Gingembre sur le territoire d'Oudmourtie
Dans cet article, nous allons nous concentrer sur les champignons qui poussent en Oudmourtie. Ces fructifications apparaissent chaque année et en grande quantité dans les forêts de la région. Cependant, la masse dépend souvent de la température de l'air et des précipitations. Si, en été, les précipitations ont pris un caractère arrosé, alors déjà à la fin du mois d'août, lorsque le sol est complètement saturé d'humidité, la caméline se développe.
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Où puis-je obtenir beaucoup de champignons au lait de safran en Oudmourtie?
Toutes les forêts de la république sont riches en champignons, seulement dans certaines régions un peu moins, dans d'autres un peu plus. Les districts de Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky et Malopurginsky, ou plutôt les forêts situées le long du tractus Yakchour-Bodyinsky, sont considérés comme le territoire le plus populaire d'Oudmourtie, où poussent de nombreux champignons.
Peut-être un autre Selych peut-il être appelé un autre lieu de masse où les champignons devraient être récoltés en Oudmourtie. Ce territoire est comparé à un entrepôt de champignons, où les fructifications sont toujours présentes. Si la chasse est pratiquée sur des champignons safranés, leur croissance est généralement associée aux arbres. Les espèces de champignons sont considérées comme du bouleau, du pin et de l'épinette. C'est dans ces forêts où dominent l'épicéa, le pin et le bouleau qu'un grand nombre de camélines se développent.
La saison des champignons dans la république commence généralement début juillet et se termine début novembre. Les points chauds en Oudmourtie où poussent les champignons, les cueilleurs de champignons sont appelés les districts de Karakulinsky, Alnashsky et Grakhovsky, ainsi que les forêts le long des rives de la Kama et des localités environnantes, Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.
Les spécialistes des champignons prétendent que la saison des récoltes de cette année apportera du plaisir, car les conditions météorologiques de cet été sont tout à fait favorables à la croissance des champignons. Les régions de Sarapulsky, Kambarsky et Vavozhsky seront également devenues pour les adeptes de la chasse "silencieuse" à la Mecque pour la collecte de champignons.
Quand ira les champignons safran en Oudmourtie et des recommandations pour la collecte
Les résidents du district d'Uvinsky, en particulier du village de Chistostem, invitent les cueilleurs de champignons à «chasser» en septembre. Ce n'est que l'apogée du temps où le lait de safran va en Oudmourtie. Sur les jeunes pins, les forêts de conifères et les forêts d’épinettes de ce territoire, de nombreuses fructifications peuvent être récoltées, en particulier sur des prairies ensoleillées ou des pelouses où poussent des herbes hautes et clairsemées.
Notez que dans les forêts d’Oudmourtie, où pousse la caméline, les terrains boisés prédominent. Ces fructifications se développent en grandes colonies sur un sol sableux, formant des mycorhizes avec le bouleau, le pin et l'épinette. Vous pouvez également trouver des champignons safran dans les régions méridionales de la région, par exemple, non loin du village de Krasny Bor ou dans une pinède à st. "Chur", qui est situé au nord d'Izhevsk.
Les cueilleurs de champignons expérimentés donnent quelques recommandations pour la collecte de champignons au safran:
- Ne ramassez jamais les fructifications à proximité des routes, des usines, des entreprises industrielles ainsi que des décharges;
- Si le champignon vous inquiète, vous ne devez pas le risquer et le mettre dans le panier;
- Ne coupez pas les vieux spécimens de champignons, car ils s’accumulent dans la pulpe des toxines et des composés chimiques nocifs, susceptibles de provoquer une intoxication alimentaire.
- Ne recueillez pas de fructifications vermiformes ou pourries, elles pourraient gâcher le goût du plat cuisiné.
