Le gingembre en banlieue: lieux de champignons et moment de la collecte
Selon les amateurs expérimentés de la chasse "silencieuse", les champignons occupent l'une des principales positions en termes de goût parmi les autres types de champignons. Même si les champignons contiennent du jus laiteux, ils sont consommés crus. En outre, pour préparer les champignons au safran, vous n'avez pas besoin de faire tremper ni de faire bouillir, car le jus laiteux des champignons n'est pas du tout amer.Ces fructifications étonnantes et magnifiques ravissent par leur apparence dès le milieu de l'été. Une variété de plats sont préparés à partir de champignons dans presque tous les pays du monde. Sur notre territoire, les experts les plus populaires appellent le safran rouge, l’épicéa et le vrai.
Les ramasseurs de champignons expérimentés savent toujours où poussent les champignons safran dans les banlieues. Les principaux endroits où ils se trouvent le plus souvent sont les forêts bien éclairées et ventilées, en particulier près des jeunes arbres conifères. Habituellement, les champignons sont récoltés chaque année au même endroit, à quelques exceptions près.
Les rousses de la région de Moscou adorent s’installer dans des forêts de pins au sol sableux, où prédominent des herbes hautes et des mousses rares. Les corps de fruits se développent en colonies entières, il est très rare de trouver des spécimens uniques.
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Où chercher des champignons dans la région de Moscou dans la direction de Riga?
Partir à la chasse aux champignons, tout le monde devrait savoir où poussent les champignons en banlieue. Pour les amateurs d'errance dans les bois et de cueillette de champignons, une longue route ne pose pas de problème. Beaucoup montent dans le train et partent à la recherche de champignons safranés. Allez dans la direction de Riga à la gare. "Noir". A proximité se trouve une excellente forêt de pins, où vous pouvez collecter quelques paniers de champignons.
Je tiens à dire que toute la région de Moscou est réputée pour ses champignons. Les mois les plus populaires, quand il est préférable de cueillir des champignons en banlieue, sont appelés août, septembre et la première moitié d'octobre. Le chemin de fer de Moscou fournit même des trains électriques supplémentaires pour les déplacements dans la région de Moscou.
Les lieux de croissance de cameline dans les banlieues sont également situés dans des forêts mixtes. Ils peuvent collecter un grand nombre de champignons au lait de safran. L'essentiel est d'entrer tôt dans la forêt, avant qu'il ne fasse chaud. Pour reconnaître les champignons en apparence, c'est très simple, il faut regarder le chapeau. Sa teinte rouge-rouge prononcée donnait son nom au corps du fruit. De plus, des bandes blanches claires sont visibles sur la surface lisse du chapeau, divergeant de la partie centrale vers les bords.
Cependant, en Russie, vous pouvez rencontrer des champignons et d'autres nuances. Les couleurs de certaines espèces vont de l'orange clair au cuivre saturé. Parfois, les champignons à l'âge adulte acquièrent une teinte verdâtre. Mais plus important encore - les chapeaux de toutes sortes ont la même forme plate avec les bords tournés vers le bas. L'indentation au centre du capuchon augmente avec l'âge et forme la forme d'un entonnoir profond. Par conséquent, l'endroit où chercher des champignons dans les banlieues dépendra de l'espèce.
Gingembre en banlieue dans les directions de Yaroslavl et Savelovsky
Un autre endroit où vous pouvez cueillir des champignons en banlieue est la direction du chemin de fer de Yaroslavl. En arrivant à la gare.“76ème kilomètre” et après avoir parcouru environ 5 km de l’autoroute Yaroslavl, les ramasseurs de champignons iront au lac Torbeevsky. Sur ce site dans la forêt près du lac, vous pouvez récolter beaucoup de champignons et pas seulement des champignons.
Venir à la gare "Ashukinskaya", vous devez traverser les voies ferrées et vous diriger vers le fourré de la forêt. Les mains vides, vous ne reviendrez certainement pas!
Les champignons Les champignons dans les banlieues peuvent être trouvés dans la forêt, située dans la partie nord des chutes de Gremyachy. Beaucoup de cueilleurs de champignons appellent cet endroit le plus champignon, bien que le plus long.
Où trouve-t-on des champignons dans les banlieues de Moscou? Par exemple, vous pouvez les poursuivre dans la direction de Savelovsky. La chasse "silencieuse" commence avec Art. "Meadow", qui est entouré de forêts mixtes avec une prédominance de conifères. Directement le long de la voie ferrée, si vous vous dirigez vers l'est jusqu'aux colonies "Fedoskino" et "Sholokhovo", vous pouvez collecter plus d'un panier de champignons.
Cela vaut la peine de dire que s’il n’ya pas de conifères ni d’épinettes dans la forêt ou si la forêt mixte n’est pas aussi dense, il y aura très peu de champignons au lait de safran. Dans ce cas, si vous êtes déterminé à ne collecter que ces fructifications, vous ne devez pas vous attendre à un succès. Mais dans les fourrés des forêts d'épicéas et de pins de champignons safran, il y a une abondance.
Autres lieux de rassemblement des champignons au safran dans les banlieues
Est-ce que les champignons poussent en banlieue, si vous allez en train en direction de Saint-Pétersbourg? Comme déjà noté, Art. Firsanovka divise pratiquement la forêt en deux parties. Par conséquent, les champignons peuvent être ramassés des deux côtés des sentiers. En vous dirigeant vers les colonies de Nazarievo et Novye Rzhavki, situées à 2 kilomètres de la gare, vous pourrez récolter une bonne récolte de champignons. Ensuite, vous pouvez vous arrêter à st. Golovkovo, Birch, Povarovo-1 et Alabushevo. Après être partis à ces stations, allez dans les forêts, qui sont des espèces à l'œil nu, et procédez à la cueillette des champignons. Nous vous assurons que vous ne rentrerez pas chez vous avec des paniers vides!
Dans la direction de Koursk, les cueilleurs de champignons se rendent à la gare en train. "Hryvnia", ainsi que "Ferme collective", "Lviv", Vanguard "et" Tchekhov ". Ici, sur le territoire des forêts mixtes avec un sol sablonneux, la récolte de cameline est fournie.
Le rassemblement de masse de champignons au safran dans les banlieues
Presque toutes les espèces de camélines préfèrent former des mycorhizes avec des conifères. À cet égard, il n'est pas difficile de rechercher des endroits où poussent ces fructifications. Par conséquent, l'heure de la collecte des champignons safran dans les banlieues est presque la même (il existe des différences de 1-2 semaines). Les premiers champignons safranés peuvent être trouvés à la fois à la fin du mois de juin avec des huiles et à la fin du mois d'octobre avant les premières neiges. Mais la collecte massive de lait au safran commence toujours à la mi-juillet et se poursuit jusqu'à la mi-septembre.
Il est à noter que la caméline rouge, que l'on trouve souvent dans les forêts mixtes de notre pays, peut porter ses fruits jusqu'au début novembre. Par conséquent, les différents types de cameline ont des heures de collecte différentes. De plus, cette année, selon les estimations préliminaires des experts, le rendement de la caméline dans la région de Moscou pourrait dépasser les chiffres de l'année dernière. Cela a été rendu possible grâce à l'été frais et humide.