Où poussent les chanterelles en Russie
Où poussent les girolles dans les forêts russes et comment peuvent-elles être trouvées? Vous devez d’abord déterminer à quoi ressemblent ces corps de fruits rouges. Les chanterelles ont une apparence assez remarquable: de beaux chapeaux clairs et brillants aux bords ondulés, des assiettes sous le chapeau descendent en douceur presque jusqu'au milieu de la jambe, dont la hauteur ne dépasse pas 6 à 8 cm. ou un parapluie inversé.
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Où poussent les girolles: dans quelles forêts aller chercher des champignons
Plus loin, vous saurez où et dans quelles forêts poussent les girolles. Les forêts mixtes, les forêts de bouleaux, moins souvent les forêts de pins, mais aussi les forêts d’épinettes servent de lieu de croissance habituel pour ces fructifications.
Il faut dire que les girolles poussent en grands groupes ou familles. Par conséquent, si vous ne trouvez qu'un seul spécimen sur la terre, regardez autour de vous: vous verrez beaucoup plus de petites beautés rouges. Les cueilleurs de champignons prétendent que si vous regardez attentivement autour de vous et avec un bâton pour soulever de petits tubercules sur le sol, vous pouvez collecter plus d'un panier de cadeaux de la forêt. Nous proposons plusieurs photos illustrant l’emplacement des girolles dans la forêt:
Les chanterelles ont toujours été et sont considérées comme des fructifications étonnantes. Par exemple, quand il pleut longtemps, ces champignons ne pourrissent jamais. Si l'été est sec, les fructifications ne sèchent pas, mais cessent tout simplement de grandir. Par conséquent, sachant où poussent les girolles, les amateurs expérimentés de chasse «silencieuse» cueillent toujours des fruits juteux et frais dans toute forêt. Le meilleur endroit pour cultiver les girolles est choisi dans les endroits humides où le sol est acide, par exemple près des lacs ou des rivières.
Notez que les chanterelles sont appréciées pour leur structure élastique et dense, qui ne leur permet pas de se casser pendant le transport. C'est pourquoi les champignons peuvent être collectés dans des seaux et même des sacs en plastique. Cependant, ils doivent être très soigneusement coupés avec un couteau à 1,5-2 cm du sol pour ne pas endommager le mycélium. Si vous n’avez pas de couteau à portée de main, la meilleure option de collecte serait de dévisser la chanterelle dans le sens anti-horaire.
Les girolles sont un type de champignon comestible avec un goût et un arôme inhabituellement agréables. Ces corps fruitiers ont trouvé de nombreux connaisseurs parmi les gourmands. Il est à noter qu'ils sont répandus dans tout le pays. Même dans les régions septentrionales de la Russie, les girolles poussent dans des sols acides.
Où et comment poussent les girolles noires?
Très intéressant pour les ramasseurs de champignons, il est considéré comme un parent de la vraie chanterelle - la chanterelle noire. Ce champignon de couleur suie est appelé par beaucoup de "corne noire" ou "corne d'abondance". À goûter, il n’est en aucun cas inférieur à un vrai renard, et ses plats sont plus épicés et plus piquants.
Étant donné que le champignon est considéré comme délicieux, de nombreux cueilleurs de champignons demandent où poussent les chanterelles noires. On peut donc le trouver aux mêmes endroits que les chanterelles ordinaires, bien que ces champignons soient beaucoup moins répandus. Ils poussent dans de grands placers dans des clairières faiblement éclairées sous un lit de feuilles ou de mousse.
