Le gingembre à Kirov et dans la région de Kirov: les endroits les plus en champignons

De nombreux cueilleurs de champignons considèrent le lait au safran comme l'un des symboles de la ville de Kirov et de toute la région. Cette année, les amateurs de «chasse silencieuse» récoltent des récoltes record dans les forêts, pas seulement pour les champignons. Par conséquent, avant de vous rendre dans la forêt, pensez aux champignons que vous souhaitez récolter.

Il y a suffisamment de place pour les champignons au lait de safran dans la région de Kirov, l'essentiel est de trouver des forêts de conifères. Ces champignons sont particulièrement appréciés des jeunes forêts d’épinettes ou des pins. Leur collection commence à la mi-juillet et dure jusqu'à la fin septembre. Ces organes de fructification ne sont pas inférieurs en goût aux cèpes et aux cèpes. Leurs nutriments et oligo-éléments sont comparables à ceux des œufs et de la viande. Même lors de la cuisson, que ce soit pour le marinage, le marinage ou la friture, les champignons ne perdent pas leurs vitamines et leurs propriétés nutritionnelles.

Dans quels endroits de Kirov et de sa région les champignons poussent-ils?

Avant de savoir à quels endroits les champignons poussent à Kirov, vous devez faire attention à leur apparence afin de ne pas les confondre avec de faux homologues.

Les champignons de safran les plus populaires sont l'épicéa, réel et rouge. Ces champignons sont de couleur rouge avec des taches verdâtres à la surface du chapeau. Leurs corps sont assez fragiles, avec une jambe creuse, lorsqu'ils sont pressés ou coupés, un jus laiteux est libéré, qui devient vert ou bleu.

Bien que le lait de safran soit considéré comme le roi des cornichons, il convient à tous les types de cuisson: saumurage, congélation, séchage, friture.

Les cueilleurs de champignons de Kirov assurent que si le printemps et l'été étaient pluvieux et chauds, alors en automne, il y aurait autant de champignons safranés, au moins une "tresse oblique". Là où les champignons poussent dans la région de Kirov, vous pouvez trouver l'information suivante.

Les champignons sont récoltés en grande quantité dans les forêts des districts de Yuryansky et Murashinsky. Les champignons d'automne sont particulièrement appréciés, dont le pic de cueillette a lieu à la mi-septembre. À l'époque des tsars russes, les champignons de la région de Kirov étaient livrés à la cour impériale. Les champignons étaient toujours ramassés petits, résistants et beaux. À la cour royale, les plats à base de champignons étaient très appréciés.

Où pouvez-vous collecter des champignons à Kirov et dans la région de Kirov?

Bien que les cueilleurs de champignons invétérés cachent généralement des endroits où ils cueillent des champignons dans la région de Kirov, il existe encore des zones que tout le monde connaît. Par exemple, les forêts des régions de Bogorodsky et de Sunsky sont riches en ces fructifications.

En outre, vous pouvez acheter des champignons au safran à Kirov, qui abrite de jeunes plantations de pins ou des forêts d’épicéas. L'âge des arbres ne devrait pas dépasser 5-7 ans.

On trouve souvent des champignons dans la région de la rivière Bystrica, ainsi que dans les régions de Yuryansk et Ganinsky. Vous pouvez aller à Sunchikha, qui est situé dans la région de Kirov-Chepetsk.

Il y a encore des forêts où les champignons sont récoltés à Kirov. Par exemple, près de villages tels que Bobino, Belaya Kholunitsa, Orichi, Nizhneivkino. En outre, des champignons se trouvent dans les forêts du nord, près des villages de Kotelnich, Nagorsk et Zuevka.

Selon certaines informations, les unités administratives de Nolinsk, Nema et Suma seraient considérées comme l’un des endroits les plus propices à la culture de champignons, où l’on trouve beaucoup de champignons au lait de safran dans la région de Kirov.Les forêts du nord sont riches non seulement en champignons, mais également en chanterelles, russula et huiles.

Les habitants de la région de Kirov avec la saison des champignons se rendent dans la forêt près du village de Sinyavino. Dans cette zone, il y a des champignons pour tous les goûts, y compris les champignons.

Une riche récolte forestière à Kirov, où vous pourrez cueillir des champignons, peut être trouvée près du village de Raduzhnoïe, situé à 10-12 kilomètres de Kirov, ou dans une forêt près du village de Kirchany, dans le district de Nolinsky.

Lieux de champignons à Kirov et dans la région de Kirov, où vous pouvez obtenir beaucoup de champignons

Où trouve-t-on des champignons à Kirov, dans quels endroits? Par exemple, les villages voisins de Kstinino, Peat et River. Sur les îles du district de Kuznechny, ainsi que dans les forêts situées entre les colonies de Michurinskoye et de Borisovo, vous pouvez collecter plus d'un panier de ces corps fruitiers savoureux et parfumés.

Le gingembre peut être récolté dans une ceinture forestière près des pistes en direction de Sovetsk et Nizhne-Ivkino. Il est à noter que le moment idéal pour cueillir les champignons est tôt le matin, à partir de 6 ou 7 heures. Par conséquent, si vous souhaitez ramasser de petits champignons forts au safran, venez dans la forêt à cette époque.

Il est également intéressant de noter que les champignons safran ne poussent pas partout, mais seulement dans certains endroits où le sol, riche en humus, est bien réchauffé par le soleil, là où il y a peu d'herbes denses et de marécages.

Les endroits les plus populaires pour les champignons où poussent des champignons au safran à Kirov sont souvent appelés district de Podosinovsky. Ici, dans les jeunes forêts d'épicéas et de pins, les champignons poussent en grands groupes. Vous pouvez trouver des champignons dans les herbes basses dans des champs envahis par la végétation ou de grandes clairières illuminées.

Après avoir trouvé un champignon, regardez autour de vous et observez bien sous vos pieds: sous ses feuilles tombées ou sous la mousse, ses «frères» le seront sûrement.

Nous invitons les cueilleurs de champignons à découvrir de nouveaux endroits où il y a beaucoup de champignons au lait de safran dans la région de Kirov. Vous pouvez aller dans la forêt située dans le district de Sloboda en dehors de la ville. En outre, ces corps fruitiers sont collectés dans les forêts du district d'Orichevsky, non loin du village urbain de Swifts. Si vous longez l'autoroute soviétique en direction de la ville de Kotelnich, dans les forêts situées autour de l'autoroute, vous trouverez de nombreuses ceintures forestières où ne sont pas récoltés uniquement des champignons savoureux et parfumés.

À 90 km du centre régional, entre les villages de Suvodyam et de Pishchalye, se trouvent des forêts avec des champignons et d'autres champignons. Ils sont également nombreux dans les forêts proches du village de Velikoretskoye et du village de Taranki, dans le district de Bogorodsky.