Champignons champignons: photo, description
Sur cette page, vous découvrirez à quoi ressemblent les champignons sur le champignon et en quoi le volant vert diffère du volant rouge et fissuré. Vous pouvez également vous familiariser avec la photo et la description du champignon de la mouche de la mousse et obtenir des informations sur ses contreparties.
Contenu
A quoi ressemble un champignon comme un champignon vert
Catégorie: comestible.
Le nom du champignon ressemble à un champignon vert, le nom du champignon parle de lui-même. Chapeau (diamètre 4-12 cm): généralement gris verdâtre ou olive, peut être légèrement brun. La forme est légèrement convexe, veloutée au toucher.
Jambe (hauteur 3-11 cm): sous la forme d'un cylindre, qui s'étend de bas en haut, peut-être avec une maille brunâtre.
Faites attention à la photo de la pulpe du volant vert: il est blanc, sur la coupe il peut devenir légèrement bleu.
Malgré sa description plutôt noble, le champignon est très souvent recouvert de moisissure, ce qui peut être dangereux pour l'homme. Il est donc très important de cueillir des champignons sans moisissure.
En croissance: de la mi-mai au début octobre dans toute la Russie, ainsi que dans les pays européens, l'Amérique du Nord et l'Australie.
Où puis-je trouver: dans tous les types de forêts.
Manger: très savoureux champignons bouillis, frits et marinés, mais ne convient pas pour la conservation à long terme (noircit une fois séché). Il est préférable de manger immédiatement après la cuisson.
Application en médecine traditionnelle: non applicable.
Champignon rouge: photo et autres noms
Catégorie: comestible.
Chapeau Xerocomus rubellus (diamètre 3-9 cm): rouge, framboise ou marron.
Regardez la photo, à quoi ressemble une mouche de mousse rouge à un jeune âge: la calotte de petits champignons est convexe, brillante. Au fil du temps, il est pratiquement redressé. La peau est difficile à séparer de la pulpe, après qu'un temps sec et prolongé puisse être recouvert d'un réseau de petites fissures.
Jambe (hauteur 4-12 cm): framboise, rouge ou rosâtre, légèrement plus claire que le chapeau, sur le dessus elle peut être jaunâtre. Couvert de petites écailles, s’agrandit de bas en haut, a la forme d’un cylindre solide.
Couche tubulaire: jaune ou avec une teinte verdâtre ou olive. Avec une forte pression, il devient bleu nettement.
Comme on peut le voir sur la photo du champignon rouge, ce champignon a une pulpe jaune très dense, nettement bleuâtre sur la coupe et lors des interactions avec l'air.
En croissance: de début août à fin septembre sur le continent eurasien et en Asie. On le trouve en Amérique du Nord, mais très rarement.
Où puis-je trouver: sur des sols forestiers à feuilles caduques parmi les herbes basses ou la mousse, généralement près de chênes
Manger: champignon très savoureux, mais il s'assombrit sensiblement une fois séché, il est donc recommandé de l'utiliser sous forme marinée ou frite.
Application en médecine traditionnelle: non applicable.
Autres noms pour volant rouge: cèpes rouge, cèpes rouge, cèpes rouge, volant rougeâtre, cèpes rougeâtre.
Volant de champignon brisé: photo et description
Catégorie: comestible.
Chapeau Xerocomus chrysenteron (diamètre 3-11 cm): mat, olive, bordeaux ou marron.
Si vous regardez attentivement la photo de la mousse fissurée, vous remarquerez un motif de maillage à peine perceptible et un réseau de rides. De ce fait, le champignon tire son nom. Un champignon mature a la forme d'un oreiller gonflé, mais il peut aussi être légèrement déprimé au centre. Au toucher velouté.
Jambe (hauteur 5-12 cm): dessus jaunâtre et bordeaux dessous, recouverts de petites écailles, solides (les vieux champignons peuvent être creux), ont la forme d'un club.
Couche tubulaire: couleur crème, jaune ou olive, vire au bleu au site de pression.
Pulpe: blanc ou jaunâtre, très bleu à l'endroit de la coupe ou de la rupture. Il n'a pas d'odeur et de goût prononcés.
En croissance: de début juillet à mi-septembre en Europe et en Extrême-Orient.
Où puis-je trouver: sur les sols acides de tous les types de forêts, en particulier près des hêtres et des chênes.
Manger: sous forme salée et séchée.
Application en médecine traditionnelle: non applicable.
Autres noms: volant jaune, volant jaune-jaune, boletus de pâturage.
Comment distinguer un volant d'inertie de doubles
Vert volant doublevolant tacheté (Xerocomus chrysenteron). Ce champignon se distingue par une fine couche de pigment rougeâtre sous la peau.
Doubles du volant rouge - champignon polonais (Xerocomus badius) et volant fissuré (Xerocomus chrysenteron). Mais le champignon polonais, qui se trouve le plus souvent près des conifères - épicéa ou pin, a une couleur de chapeau plus foncée. Une jambe de mouche fissurée a une teinte rouge intense et pousse principalement dans les forêts de conifères.
Un autre double du volant fissuré est mousse aux pieds roses (Xerocomus trancatus). Ce champignon ne diffère que par le fait qu'il ne pousse que dans les forêts de feuillus.
Trouvé des champignons à la maison et aimerait connaître leurs noms