Serushka: description et photo du champignon
Voir ci-dessous - à quoi ressemble le champignon serushka sur la photo et lire sa description.
Chapeau (diamètre 4-12 cm): peut être non seulement gris, mais aussi avec des nuances de violet ou de rose. Chez les jeunes champignons, il est convexe, puis il prend la forme d'un entonnoir. Les bords sont inégaux et pliés à l'intérieur.
Jambe (hauteur 4-10 cm): de la même couleur que le chapeau ou légèrement plus foncé, de forme cylindrique. Les jeunes champignons sont très denses et les vieux champignons creuses.
Records: généralement étroitement attaché à la jambe. Ils ont une teinte jaunâtre ou gris pâle.
Pulpe: très dense, de couleur blanche, avec un arôme fruité très agréable.
Doubles: sont absents.
Application en médecine traditionnelle: non applicable.
Le champignon Serushka pousse de la mi-juin au début de septembre dans les pays tempérés du continent eurasien.
Autres noms: seruga, plantain, sous-bois, seryanka, lactarius gris, creux gris, lactarius gris-gris, voyageur.
Où puis-je trouver: On trouve souvent le serushka dans les forêts mixtes, en particulier aux alentours du bouleau et du tremble. Il peut pousser dans les clairières ou les lisières des forêts.
Manger: généralement salé après le pré-trempage.
