Agaric au miel de soufre faux jaune: photo et description

Les champignons à miel sont appelés ainsi parce qu'ils poussent sur des souches, des arbres tombés, ainsi que sur du bois pourri ou mort de feuillus. Le miel d'agaric de prairie ne pousse pas dans la forêt, mais dans les zones herbeuses: clairières, champs, jardins ou bords de forêt. Bien qu'il existe une trentaine d'espèces de champignons au miel, les cueilleurs de champignons les divisent en groupes d'été, d'automne et d'hiver. La plupart des champignons peuvent être mangés en toute sécurité.

Il est à noter qu'en plus des «parents» comestibles et conditionnellement comestibles, la gélose au miel possède également un faux double toxique - la gélose au miel jaune soufre. Si les aliments sont conditionnellement consommés, allez-y à la nourriture, ils sont alors préalablement trempés, bouillis et ensuite, les plats sont préparés à partir de ces aliments. Cependant, les faux homologues toxiques peuvent nuire à la santé humaine. Nous vous suggérons de regarder la photo de la mouche jaune soufre et de la comparer avec de vrais champignons au miel.

Certains cueilleurs de champignons novices posent souvent la question suivante: un agaric de miel jaune soufre est-il comestible? Nous répondrons immédiatement - non, bien que cela ressemble beaucoup à une vraie mouche d'été. De plus, la fructification d'un faux miel d'agaric est la même que celle de son été "relatif". Ils poussent également sur des souches et des bois morts dans les grandes familles, principalement dans les forêts de feuillus.

À quoi ressemble un miel jaune soufré?

Pour savoir à quoi ressemble ce champignon, consultez la description du faux agaric sulfurique jaune au miel sur la photo.

Nom latin: Hypholoma fasciculare;

Genre: Un hypholome;

Famille: Strophariaceat;

Chapeau: diamètre de 2 à 7 cm, il ressemble jeune à une clochette puis devient un peu brun, puis devient gris ou jaune-gris. Les bords sont plus clairs et le centre est brun foncé ou rougeâtre. Avec l'âge, les tubercules apparaissent au centre des chapeaux et les chapeaux deviennent secs et lisses.

Jambe: a une longueur d'environ 10 cm, un diamètre compris entre 0,2 et 0,5 cm, creux, lisses, de couleur jaune pâle, fibreux.

Pulpe: il a un goût amer, une odeur désagréable, sa couleur est jaune clair ou blanchâtre.

Records: adhéré au pédicule, très fréquent et mince. Les spores sont lisses et ellipsoïdales, la poudre de spores a une couleur brun chocolat. À un jeune âge, les plaques du champignon sont jaune soufre, puis vertes ou olive noire, atteignant même une couleur brun-violet foncé.

Comestibilité: agaric de miel toxique, lorsqu'il est utilisé après 1,5 à 5 heures, des vomissements se produisent, des nausées, une personne perd connaissance. Même avec un long traitement thermique, les poisons des champignons ne s'effondrent pas, et avec un stockage prolongé pendant la conservation, le nombre de poisons ne fait qu'augmenter.

Saison de récolte: de juillet à novembre, le pic tombe en août - septembre.

Catégorie: champignon toxique.

Distribution: pratiquement dans toute la Russie, à l'exception des régions de pergélisol. Il pousse en grosses grappes sur des souches ou des arbres couverts de mousse, parfois à la base d'arbres séchés ou même vivants. Préfère les forêts de feuillus et de conifères. Souvent trouvé sur des troncs d'arbres couchés.

Différences de faux champignons de couleur gris-jaune de comestibles

Le jaune miel de soufre faux miel d'agaric a très jeune une «couverture» en forme de boucle sur la jambe. Cependant, avec le temps, il disparaît et le long du capuchon reste en lambeaux sous la forme d'une frange palmée. De plus, sur la jambe et le chapeau de faux champignons au miel de couleur gris-jaune, il n’ya jamais d’écailles que l’on trouve dans les champignons comestibles.

Je voudrais noter que les champignons faux champignons jaunes soufrés ont une odeur désagréable très stable. Bien que ces champignons soient toxiques, ils ne le sont pas autant que d’autres faux champignons - des galeries, dont le poison ressemble au poison d’un champignon pâle.

Toutes les méthodes pour distinguer les champignons comestibles des champignons au miel et du jaune soufre, énumérées ci-dessus, doivent être utilisées très soigneusement. Le signe le plus important est la présence d'une "jupe" sur la jambe de champignons comestibles et son absence dans les faux. Cependant, même dans ce cas, si le cueilleur de champignons n'est pas sûr du champignon, il est préférable de ne pas le prendre.