Faux Champignon (gebeloma collant)

Pour le territoire de la Russie, le faux valuy est une forêt et un champ communs. Il pousse en grands groupes à l’automne, et beaucoup de gens le confondent avec des valeurs comestibles et des rouillons, ce qui entraîne un empoisonnement.

Dans les ouvrages de référence scientifiques, la fausse valeur s'appelle gebeloma collante et, dans le peuple, elle est surnommée "le champignon du raifort". Ses toxines ont des caractéristiques caractéristiques qui donnent une idée de la toxicité.

Des photos visuelles et des descriptions de champignons de fausses valeurs aideront à faire la différence avec les espèces comestibles.

A quoi ressemble une fausse valeur et comment la distinguer du présent

Nom latin: Hebeloma crustuliniforme.

Famille: Strophariaceae.

Synonymes: “Champignon de raifort”, fausse valeur, gebeloma à tige courte.

Chapeau: de diamètre jusqu’à 10 cm, a une forme parfaitement convexe et des bords tournés. À l'âge adulte, le capuchon se plie vers l'intérieur et devient dense. La surface est lisse mais collante, jaune avec des bords blancs. Parfois, il y a des chapeaux avec une teinte rougeâtre et même de brique.

Jambe: diamètre jusqu'à 2,5 cm, hauteur jusqu'à 9 cm, abat-jour en fauve blanc, avec un épaississement à la base et revêtement poudré.

Pulpe: épais, condensé, avec un goût amer et une odeur désagréable de radis frais. La couleur de la pulpe est crème ou blanche. À l'âge adulte, la nuance devient plus foncée.

Records: cultivé et souvent localisé, gris ou blanc chez les jeunes spécimens, brun jaune avec des bords clairs dans les vieilles fructifications. Des gouttelettes d'exsudat sont visibles sur toute la surface des plaques, qui deviennent noires une fois séchées.

Comestibilité: champignon toxique avec une odeur désagréable et une chair amère.

Similarités et différences: Goebeloma collant ou faux valuy a des similitudes avec certains homologues toxiques: gebeloma carboné, gebeloma ceinturé et gebeloma moutarde.

Le carbonifère se distingue par sa petite taille, son chapeau de couleur sombre, sa jambe souple et son lieu de croissance - dans les zones brûlées de la forêt.

Ceinturé se distingue par un chapeau marron, ainsi que par une jambe plus fine.

La moutarde se distingue par sa taille réduite, ses plaques rares et sa surface pratiquement non collante.

Les champignons collants de Goebeloma sont souvent confondus avec des légumes comestibles Russula. L'odeur désagréable et piquante du gebeloma au raifort sur le site d'une tranche ou d'une pause est un trait distinctif. Par conséquent, si vous déchirez le corps du fruit, vous avez entendu un arôme déplaisant, ne le prenez pas dans tous les cas.

Les informations fournies aideront à voir comment distinguer une fausse valeur du présent, afin de vous protéger, vous et vos proches, des conséquences négatives de son utilisation.

Distribution: pousse dans toute la Russie, préférant un sol humide et léger sur les bords découverts des forêts de feuillus et de conifères, ainsi que le long des routes forestières. La période de fructification va de la mi-août au début novembre. Préfère former des mycorhizes avec les racines de tremble, de bouleau et de chêne. On peut le trouver dans le Caucase, en Asie centrale et même en Australie.

Après vous être familiarisé avec la description des fausses valeurs et savoir à quoi ressemblent ces champignons, vous pouvez vous rendre en toute sécurité dans la forêt et collecter des espèces comestibles.