Champignon ramant jaune-rouge (rougir)
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Champignon faux ou comestible ramant jaune-rouge?
Pour la plupart des cueilleurs de champignons, la rangée rouge jaunâtre, dont on peut voir la photo ci-dessous, est un champignon peu connu. Après tout, le commandement principal est de ne prendre que des champignons bien connus. D'autre part, la rangée rougissante semble comestible. Comment comprendre ces problèmes et comment savoir si la fausse ligne est jaune-rouge?
Notez que, dans certaines sources scientifiques, ce champignon est classé dans la catégorie des espèces comestibles sous condition, et dans d’autres, dans la catégorie non comestible. Ce jugement peu flatteur est généralement associé au goût amer de la pulpe, en particulier chez les spécimens adultes. Cependant, après ébullition de l'amertume, il est possible de s'en débarrasser. Les cueilleurs de champignons expérimentés considèrent le champignon comestible rangé de rouge à jaune et l'incluent avec succès dans leur menu du jour.
Cet article vous permettra de vous familiariser avec la description détaillée et la photo du champignon aviron jaune-rouge.
Champignon jaune-rouge (Tricholomopsis rutilans): photo et description
Nom latin: Tricholomopsis rutilans.
Famille: Ordinaire
Synonymes: nid d'abeille rouge ou jaune-rouge, fard à joues en rangée ou rouge.
Chapeau: a une peau jaune avec des écailles rouges ou rouge-lilas. Il semble qu'il y ait beaucoup de petits points rouges et de villosités. Par conséquent, le chapeau apparaît orange-rouge ou jaune-rouge. À l'état adulte du champignon, les écailles ne restent sur le chapeau que dans le centre. À un jeune âge, le chapeau a une forme convexe, qui passe finalement à plat. Le diamètre est de 3 à 10 cm et même jusqu'à 15 cm La photo et la description de l'aviron de jaune-rouge montreront toutes les différences du bonnet de champignon des doubles non-comestibles.
Jambe: teinte dense et jaunâtre avec une hauteur de 10-12 cm et un diamètre de 0,5 à 2,5 cm.La jambe présente de nombreuses écailles longitudinales violettes. À un jeune âge, la jambe est continue, puis devient creuse et incurvée, s’épaissit jusqu’à la base.
Pulpe: jaune vif avec une agréable odeur de bois. La chair est plus dense dans le chapeau et dans la jambe avec une texture plus lâche et une structure fibreuse, amère. Une photo du champignon aviron jaune-rouge montrera les traits distinctifs de la pulpe de ce champignon.
Records: jaune, sinueux, étroit et enraciné.
Comestibilité: rangée rougissante - un champignon comestible qui appartient à 4 catégories. Une ébullition préliminaire de 40 minutes est nécessaire pour éliminer l'amertume.
Similarités et différences: la description de la rangée jaune-rouge rappelle celle du ver de miel toxique et amer de couleur rouge brique. La principale différence entre le champignon brique rouge miel et le champignon aviron jaune-rouge réside dans la présence sur les plaques d'une fine toile d'araignée avec des résidus de franges, qui ressemble à de rares flocons sur la jambe. Les plaques sont blanches, grises ou jaune verdâtre, chez les adultes - vert-brun et même noir-vert. Le chapeau de champignons empoisonnés de couleur rouge brique a la forme d’une clochette, qui devient ensuite plus arrondie.Jambe courbée, fondue au bas avec les champignons voisins.
Distribution: La photo de la rangée rougissante montre clairement que le champignon préfère les conifères et s’installe dans leurs racines ou près des souches. La période de fructification commence de fin août à début novembre. Il pousse dans les zones tempérées de Russie, d'Europe et d'Amérique du Nord.
Faites attention à la vidéo de l'aviron jaune-rouge en conditions naturelles dans une forêt de pins:
