Champignons comestibles et faux poussant sur les arbres.
Si les champignons au miel se trouvent principalement sur les souches, la question se pose alors: est-ce que les champignons au miel poussent sur les arbres? Traduit du latin, le mot "wrap" signifie "bracelet". Ce nom n’est pas surprenant, car outre les souches, ces fructifications poussent en cercle sur des arbres malades ou mourants. Trouver de tels champignons dans la forêt n'est pas du tout difficile, surtout s'il y en a souvent beaucoup dans une région.
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Champignons comestibles champignons qui poussent sur des arbres vivants (avec photo)
Les champignons de miel ont des cuisses minces, flexibles et longues, atteignant 10 et parfois 15 cm de hauteur. Sa couleur varie du miel clair au brun, en fonction du sol et des arbres sur lesquels poussent les champignons.
Faites attention à la photo des champignons comestibles qui poussent sur les arbres. Il est montré ici que chaque instance a un anneau de jupe de film. Elle encadre les jambes des agarics au miel très jeunes et, à l'âge adulte, la jupe est déchirée et pend avec des "chiffons". Les chapeaux de vrais champignons de forme hémisphérique sont couverts de petites écailles. La couleur des chapeaux varie du jaune crème au rouge.
Les champignons qui poussent sur un arbre sont connus de tous les amateurs de «chasse silencieuse», car ils sont capables de capturer de vastes zones dans leur habitat naturel. Il arrive souvent que même sur des arbres vivants, les agarics au miel se sentent bien. En outre, ils peuvent être trouvés près de certaines espèces de plantes arbustives, par exemple le noisetier, dans les prairies, les clairières forestières, dans les ravins et dans l'aulne brut.
Pour les cueilleurs de champignons débutants, nous vous conseillons de regarder une photo de champignons qui poussent sur les arbres:
Cependant, ces fructifications se retrouvent souvent dans la déforestation, par exemple sous les lignes électriques. Là-bas, presque chaque souche est parsemée de grands groupes d'agariques au miel. Sur les souches de quels arbres les champignons au miel préfèrent-ils pousser? Ces fructifications sont présentes dans toute la Russie, y compris dans l'hémisphère nord et la zone subtropique. Les champignons de miel ne poussent pas seulement dans les régions dures de la glace éternelle. Les souches pourries de bouleau, d'aulne, de tremble et de chêne sont un gros avantage. Mais d'autres espèces d'arbres sont également en demande parmi les agariques au miel, comme les acacias et même les arbres fruitiers.
Sur quels arbres poussent les champignons comestibles et à quoi ressemblent-ils?
Les champignons comestibles sont divisés en espèces de printemps, été, automne et hiver. Notons spécifiquement sur quels arbres poussent des champignons comestibles. Les champignons de printemps et d'été sont principalement distribués sur des arbres à feuilles caduques, les troncs avec du bois endommagé et pourri sont particulièrement préférés. Et dans les régions montagneuses, on trouve des champignons d'été sur les souches d'épinette et d'épinette. Les champignons de miel qui poussent sur les conifères ont un goût amer et une couleur foncée, bien que cela n’affecte pas leur valeur nutritive.Les champignons d'été ont une patte atteignant 7 cm de haut et un diamètre de 1 cm, la partie inférieure de la patte est recouverte de petites écailles sombres. La "jupe" autour de la jambe est étroite avec des bords raides.
Dans les forêts de feuillus de la zone tempérée de Russie, vous pouvez récolter des champignons d’été d’avril à août. Dans un climat favorable, cette espèce peut porter ses fruits sans interruption. Etant donné que les agarics sont faux en été, les ramasseurs de champignons expérimentés conseillent de les ramasser uniquement sur les restes d'arbres à feuilles caduques, et de préférence uniquement sur les souches laissées après la coupe des bouleaux.
La plus populaire parmi les agariques au miel est l’espèce automnale, connue sous le nom de «véritable agarique au miel», «troupeau d’automne» ou «hypothèse d’agarique au miel». Les cueilleurs de champignons expérimentés sont heureux de partager des informations sur les arbres sur lesquels poussent les champignons d'automne. Cette espèce commence sa croissance en août et se poursuit presque jusqu'en novembre. Le plus souvent, il préfère les souches de bouleau et de bouleau, puis le tremble, les érables et les chênes. Habituellement, les champignons d'automne choisissent des arbres qui présentent des signes de pourriture ou de maladie. Bien que parfois ces champignons peuvent même choisir un arbre vivant. Pour eux, leur étendue est constituée d’anciennes forêts de bouleaux avec des arbres tombés ou de forêts de marais marécageuses avec de nombreux troncs et souches pourris.
Les champignons de miel poussent-ils sur les conifères?
Les champignons de conifères d'automne sont beaucoup moins communs sur les conifères, bien que leurs propriétés bénéfiques et leurs vitamines ne soient pas inférieures aux champignons à miel poussant sur des arbres à feuilles caduques. Ces champignons peuvent parfois choisir du pin et de l'épinette, ainsi que leurs souches.
Il est intéressant de noter que presque toutes les espèces d'agaricacées sont considérées comme des parasites de la forêt, puisque près de 200 espèces d'arbres sont touchées. Les jeunes arbres peuvent mourir d'agar au miel en seulement 3-4 ans, les adultes en 8-10 ans. Et si un miel d'agaric tombe sur une parcelle de jardin, cela peut nuire grandement aux arbres fruitiers. Les spores des agarics au miel se développent très rapidement à la surface des souches fraîches. Sous l'écorce, un mycélium commence à se développer et à détruire le bois. Les agarics au miel sont capables de passer aux arbres voisins et de tuer les tissus vivants avec leurs toxines. Par conséquent, les champignons de miel qui poussent sur les arbres sont coupés, l'arbre est coupé et la souche est extraite du sous-sol. S'il n'est pas possible de retirer le moignon, il est lubrifié avec de l'huile pour machine tous les six mois.
Bien que les agariques au miel soient un champignon parasite, ils sont très savoureux et en bonne santé. En mangeant des champignons au miel dans le corps humain, le métabolisme est normalisé. Le corps reçoit une quantité suffisante de calcium, de magnésium, de fer, de phosphore et de potassium. Un signe particulier de champignons comestibles qui poussent sur les arbres et les souches est une lueur dans le noir. Si vous n’êtes pas trop fainéant pour regarder les champignons au miel la nuit, le fond des capuchons de ces champignons, ainsi que les fils du mycélium, brillent d’une lumière douce.
Les agarics au miel d’automne sont les plus grands représentants de ce type, car leur diamètre de chapeau mesure 15-17 cm. Au milieu du chapeau se trouve un tubercule convexe et les petites écailles sont brunes à la surface. La jupe qui encadre la jambe se détache avec le temps et forme un voile suspendu sous le chapeau. Parfois, pendant les mois secs de l'été, on trouve des champignons d'automne même sur des arbres à feuilles caduques en train de sécher situés à une altitude d'environ 2 à 3 m du sol. Par conséquent, vous devez disposer d'un grand bâton avec un crochet pour collecter ces fructifications.
Au début du mois de juin, des champignons de prairie comestibles apparaissent, clignotant jaune-brun parmi les hautes herbes des champs, des pâturages, le long de sentiers forestiers et dans des ravins. Comme vous l'avez remarqué, les champignons des prés ne poussent pas sur l'arbre, préférant la terre.
La fin du mois de septembre et le début du mois d’octobre sont marqués par le début de la saison de cueillette des champignons d’hiver. Ces fructifications se développent dans des familles qui grandissent avec des jambes sur des peupliers, des érables, des saules, des trembles et des troncs, ainsi que sur leurs souches. Les champignons d’hiver sont récoltés tout l’automne avant l’apparition de fortes gelées. Il est à noter, mais ces champignons ne disparaissent pas en hiver, mais simplement "s'endormir". Pendant le dégel, presque jusqu'en avril, ils continuent de croître.
Les champignons d'hiver sur les arbres ressemblent à une tache rouge ou orange vif. Dans la forêt d'hiver, ces champignons sont très faciles à voir, même de loin.Ils n'ont pas de faux homologues en raison de leur retard. Bien que les champignons d’hiver soient considérés comme des champignons comestibles sous certaines conditions, de nombreux cueilleurs de champignons l’appellent les plus délicieux. En outre, les champignons d'hiver sont les meilleurs pour la culture à la maison.
Les faux champignons poussent-ils sur les arbres et les photos de champignons
Cependant, les agarics au miel en automne et en été ont de faux doubles. Beaucoup sont intéressés par la question: est-ce que les faux champignons poussent sur les arbres? Le danger de ces champignons est qu’ils peuvent pousser à côté d’espèces comestibles, pourrait-on dire, directement sur une souche ou un arbre. Par conséquent, si vous trouvez une famille de champignons au miel, regardez bien pour voir s’il en existe de faux. La principale différence réside dans la "jupe" de la jambe, qui n'est propre qu'aux champignons comestibles. Les champignons empoisonnés ont un goût d'absinthe et une odeur dégoûtante rappelant celle d'un cadavre.
La cueillette de champignons est une activité très dangereuse, car il y a un risque que les champignons comestibles ramènent à la maison dans le panier et faux. Par conséquent, avant de partir à la «chasse silencieuse», actualisez toutes les différences nécessaires dans votre mémoire afin de pouvoir reconnaître les doublons toxiques. Nous vous proposons de voir des photos de faux champignons de miel poussant sur un arbre, qui ressemblent à première vue à des vrais:
Les cueilleurs de champignons novices doivent également se rappeler de ne pas cueillir les champignons près d’usines industrielles ou directement sur les autoroutes. Dans ce cas, même les champignons comestibles peuvent provoquer une intoxication et nuire à la santé.
