Collection de champignons d'automne dans la forêt
Le temps de la récolte des champignons de miel dans la forêt d'automne (avec vidéo)
La récolte des champignons d'automne peut avoir lieu dans presque toutes les forêts dont l'âge commence à 30 ans ou plus. Il s’ensuit que ce type de fructification est réparti sur l’ensemble du territoire de la Fédération de Russie. Les champignons de miel préfèrent grandir dans les grandes familles, ils sont donc faciles à repérer dans la forêt. Le plus souvent, on peut les trouver sur des souches pourries, des troncs morts, des coupes. En outre, les agarics au miel d'automne poussent souvent dans les clairières forestières, les racines et les troncs d'arbres vivants.
La zone de culture préférée de toutes les espèces d’agarics est la forêt de feuillus. Souvent, ils peuvent être vus sur le bouleau, le tremble et l'aulne. En ce qui concerne les forêts de conifères, les espèces d'automne sont moins communes ici. Pour voir comment les champignons d'automne sont récoltés, nous vous proposons de regarder une vidéo:
Une abondance réelle de champignons d'automne est située dans les forêts de bouleaux marécageuses, les forêts d'aulnes, où se trouvent de nombreux vieux arbres tombés et des souches. Ici, dans une petite zone, vous pouvez collecter plusieurs paniers de fruits. Cependant, n'oubliez pas que les vrais champignons comestibles ont de faux équivalents, dont l'utilisation peut avoir des conséquences graves. Par conséquent, avant de vous rendre dans la forêt pour une récolte de champignons, veillez à vous munir des connaissances nécessaires pour bien distinguer les champignons comestibles des faux.
Le moment de la récolte des champignons d'automne dépend à nouveau des conditions météorologiques ainsi que des caractéristiques climatiques d'un territoire donné. Il est logique de conclure que les champignons d'automne devraient être ramassés à l'automne. Cependant, le moment de la première apparition de ce type de fructifications peut être observé dès la mi-août. Mais traditionnellement, la période principale de cueillette des champignons d'automne se situe entre septembre et octobre. En moyenne, la période de croissance abondante de ces champignons dure environ deux semaines et correspond principalement à la première quinzaine de septembre. Une croissance intensive des agarics au miel d'automne est également observée après la sédimentation des brouillards en septembre-octobre.
La croissance des champignons de miel est assez rapide - dans 2-3 jours après de fortes pluies, vous pouvez obtenir une autre récolte «riche». Les conditions météorologiques les plus favorables à la croissance de ces fructifications sont une humidité modérée et une température ambiante constante de + 10 ° C. Parfois, les champignons d'automne peuvent être récoltés même en novembre et décembre, si les conditions météorologiques le permettent. Je dois dire que la période de cueillette des champignons au miel a lieu toute l'année, car outre les espèces d'automne, il existe également des champignons d'hiver, de printemps et d'été.
Nous vous recommandons de visionner une autre vidéo de cueillette de champignons à miel dans la forêt d'automne, grâce à laquelle vous pouvez clairement voir comment et où poussent les champignons d'automne:
