Délicieuses salades aux champignons de poitrine de poulet
Nous proposons 2 recettes simples et savoureuses que de nombreuses femmes au foyer ont vérifiées dans leur cuisine et ont été satisfaites.
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Salade de champignons au miel frits, concombres marinés et poitrine de poulet
Les champignons au miel rôtis avec une poitrine de poulet dans une salade donneront une jutosité spéciale et un piquant. Le plat est préparé rapidement et simplement, mais le résultat surprendra tout le monde. Je tiens à dire que la nouvelle année 2018 ne pourra pas se passer de la recette de salade proposée, qui occupe à juste titre la place principale sur la table de fête.
- 500 g de champignons au miel;
- 300 g de poitrine de poulet;
- 1 pc. pommes de terre et carottes;
- 200 g de maïs en conserve;
- 2 concombres marinés;
- 3 oeufs
- La mayonnaise;
- Sel et poivre noir - au goût;
- Huile végétale - pour la friture;
- 1 tête d'oignon;
- 2 cuillères à soupe l verts hachés d'aneth et de persil.
La salade aux champignons et à la poitrine de poulet est préparée selon les étapes décrites.
Lavez les œufs, les carottes et les pommes de terre, mettez-les dans de l'eau bouillante et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits (faites cuire les œufs pendant 10 minutes).
Laisser refroidir, nettoyer et broyer tous les produits bouillis en cubes.
Faites bouillir la poitrine de poulet dans l'eau salée avec vos épices préférées, retirez-les, laissez-les refroidir et coupez-les en tranches.
Lavez les champignons, coupez les cuisses et mettez-les dans de l'eau bouillante.
Faire bouillir pendant 15 minutes, mettre dans une passoire et laisser égoutter. Mettez l'huile végétale dans une poêle et faites cuire pendant 15 minutes.
Couper les oignons en dés, ajouter aux champignons, saler, poivrer, mélanger et continuer à frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égouttez le liquide du maïs, coupez les concombres en cubes.
Combinez la mayonnaise avec des herbes hachées, mélangez tous les aliments cuits et assaisonnez avec de la mayonnaise.
Mélanger délicatement jusqu'à consistance lisse, saupoudrer de verdure et mettre quelques champignons.
Salade de champignons au miel et poitrine de poulet fumée
Une salade faite de champignons au miel bouillis et d'une poitrine de poulet est une excellente option pour un festin de fête. Et si vous ajoutez des ananas, même les enfants aimeront le plat.
- 500 g de champignons bouillis;
- 300 g de poitrine de poulet fumée;
- 200 g d'ananas en conserve;
- 2 concombres marinés;
- 3 cuillères à soupe l noix pelées;
- 5 œufs à la coque;
- La mayonnaise;
- Sel au goût;
- Les feuilles de persil.
- Pour préparer une délicieuse salade de champignons au miel avec une poitrine de poulet, vous devez tout d’abord couper tous les produits proposés en cubes.
- Mettez les champignons bouillis au fond d'un saladier profond, salez et graissez avec de la mayonnaise.
- Mettez les concombres marinés en cubes, mettez les champignons, mettez des tranches de poitrine de poulet fumée et graissez à nouveau avec de la mayonnaise.
- Mettez les ananas en conserve dans une couche sur la poitrine fumée et saupoudrez de noix hachées dans un mortier.
- Mettez une couche d'œufs sur le dessus, graissez avec de la mayonnaise et garnissez de persil.
- En outre, le dessus peut être décoré avec des demi-anneaux d'ananas et des champignons de miel bouillis.
