Salades populaires aux champignons marinés

Les salades cuites avec des champignons marinés ont toujours été considérées comme les plus populaires. Ces collations sont préparées assez facilement, satisfont rapidement la faim et sont très impressionnantes. Toutes les versions de salades peuvent convenir aux repas de famille quotidiens, ainsi qu'aux vacances.

Salade cuite avec des champignons marinés et des concombres frais

Une salade avec des champignons marinés et des concombres frais décoreront votre table de fête. Les champignons en conserve donneront à la salade une saveur unique - le véritable «point fort» qui plaira à vos invités.

• 500 g de champignons au miel;
• 4 concombres frais;
• 1 bouquet d'oignons verts;
• 2 cuillères à soupe l persil haché;
• 4 œufs durs;
• 150-180 ml de mayonnaise.

La salade faite avec des champignons marinés et des concombres est faite selon la recette simple décrite en seulement 15 minutes.

1. Mettez les champignons marinés du pot dans une passoire et rincez-les à l'eau froide. Comme les champignons au miel sont de petits champignons, il est préférable de ne pas les couper, mais de les laisser entiers.
2. Mettez dans un bol à salade, ajoutez les oeufs épluchés et coupés en dés.
3. Lavez les concombres, essuyez-les, coupez-les en lanières et mettez-les dans les champignons.
4. Versez les légumes verts hachés, hachez les oignons verts et mettez-les dans un saladier. Versez la mayonnaise.
5. Mélangez tous les ingrédients et réfrigérez pendant 20-30 minutes, de sorte que la salade soit un peu infusée avant de servir.

Salade de champignons marinés, carottes et fromage

La salade aux champignons et au fromage marinés est toujours délicieuse et satisfaisante. L'hôtesse ne doit pas craindre que le plat ne fonctionne pas, car il suffit de couper les ingrédients et de les mélanger, en les assaisonnant de mayonnaise ou de crème sure.

• 500 g de champignons au miel;
• 200 g de fromage;
• 1 oignon;
• 1 carotte (bouillie);
• 2 pommes de terre bouillies;
• 1 cuillère à soupe l verts hachés d'aneth;
• 200 ml de mayonnaise (vous pouvez la crème sure).

Une salade assez simple avec des champignons marinés et du fromage à pâte dure peut surprendre tous ceux qui la goûtent avec son goût.

1. Les champignons au miel marinés sont lavés à l’eau froide, coupés en petits cubes.
2. Le fromage, les carottes et les pommes de terre sont frottés sur une râpe grossière, la couche supérieure est enlevée de l'oignon, coupée en cubes mais non mélangée.
3. Ils mettent ensuite la mayonnaise et commencent à préparer la salade.
4. La couche la plus basse est celle des pommes de terre, graissées avec de la mayonnaise.
5. Ensuite, étalez une couche de champignons au miel hachés et d'oignons hachés, à nouveau graissés avec de la mayonnaise.
6. Une couche de fromage râpé est coulée, puis de la mayonnaise est distribuée.
7. Tartinez les carottes râpées, badigeonnez-les de mayonnaise, puis ajoutez une couche de champignons et de mayonnaise, saupoudrez de fromage et décorez-le d'aneth haché.
8. La laitue est envoyée au réfrigérateur pendant 60 minutes pour insister et être remplie de mayonnaise.

Salade de champignons marinés, pommes de terre et carottes coréennes

Une salade préparée avec des champignons marinés et des carottes coréennes, grâce à une combinaison de saveurs, créera une atmosphère de fête à la table.

• 500 g de champignons au miel;
• 200 g de carottes coréennes;
• 4 pc tubercules de pommes de terre;
• 3 oeufs
• 100 g de fromage fondu;
• Feuilles de laitue;
• 1 bouquet d'oignons verts.

Une salade coréenne aux champignons et aux carottes marinées est préparée pour une famille de 4 à 5 personnes.

1. Lavez les tubercules et les œufs de pomme de terre, mettez-les dans de l'eau bouillante et laissez bouillir jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
2. Versez les œufs à la coque avec de l'eau froide et, une fois refroidis, épluchez-les et coupez-les en cubes.
3. Laisser refroidir les pommes de terre, les peler et les couper en cubes.
4. Lavez les champignons marinés dans de l'eau et, si nécessaire, rectifiez les gros spécimens.
5. Combinez les champignons au miel, les carottes coréennes, les pommes de terre et les œufs, versez la mayonnaise et mélangez bien.
6. Placer les feuilles de laitue au fond d'une assiette creuse et déposer la salade cuite sur le dessus.
7. Étendre le fromage à la crème râpé, parsemer d'oignons verts hachés et servir.

Recette de salade aux champignons marinés et au poulet fumé

La salade faite de champignons marinés et de poulet fumé est destinée à un festin festif. Ce traitement est considéré comme faisant partie intégrante des vacances du Nouvel An.

• 1 boîte de champignons marinés;
• 500 g de poulet fumé;
• 3 pommes de terre bouillies;
• 2 oignons;
• 150 g de fromage à pâte dure;
• 2 œufs à la coque;
• 200 ml de crème sure;
• 2 cuillères à soupe l l'huile d'olive;
• Sel au goût;
• 3 brins de persil.

La recette d'une salade avec des champignons marinés et du poulet est divisée en étapes.

1. Nous déchirons le poulet en morceaux et ne le coupons pas avec un couteau, mais le plaçons dans une assiette creuse.
2. Les champignons de miel sont lavés à l'eau et coupés en morceaux moyens, placés dans la viande;
3. Nous nettoyons les pommes de terre et les œufs, les coupons en cubes et les mettons dans la viande aux champignons.
4. Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles et faites-le frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne rose.
5. Sans beurre, mettez la moitié des rondelles d'oignon dans les champignons avec les légumes et la viande.
6. Trois fromages sur une râpe grossière, mélanger avec de la crème sure, ajouter et ajouter aux champignons.
7. Nous mélangeons bien la salade entière, la plaçons dans un saladier profond et la décorons de branches de persil.

Salade de champignons marinés à l'oignon

La salade de champignons marinés aux oignons est un délicieux apéritif pour toute boisson alcoolisée.

Une cuisine simple plaira à toute femme au foyer, en particulier lorsque des invités sont arrivés à l'improviste.

• 500 g de champignons au miel;
• 5 pièces les oignons;
• 3 cuillères à soupe l huile végétale;
• 2 cornichons;
• ½ cuillère à café moutarde (russe);
• 2 c. À thé sucre
• 1 pomme sucrée.

Une description étape par étape de la recette vous permettra de préparer une délicieuse salade aux champignons et oignons marinés.

1. Les champignons au miel sont préparés à partir d'une boîte de conserve dans une passoire et lavés à l'eau.
2. Les oignons sont coupés en demi-anneaux et frits dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Les concombres marinés sont tranchés, la pomme est pelée et hachée en petits cubes.
4. Le sucre, la moutarde et le beurre dans lequel les oignons ont été frits sont mélangés jusqu'à consistance lisse.
5. Tous les produits broyés sont combinés, en versant la moutarde, le sucre et l’huile, en mélangeant soigneusement.
6. La salade est disposée dans une assiette creuse et servie aux invités pour une dégustation.

Salade de légumes aux champignons marinés et à l'ail

Aucune fête n'est complète sans champignons marinés, et en combinaison avec des pommes de terre, c'est un plat incroyablement savoureux et satisfaisant. Une salade avec des champignons marinés, des pommes de terre et d'autres légumes conquérera tout le monde à la table avec la première cuillère.

• 500 g de champignons au miel;
• 5 tubercules de pomme de terre;
• 3 carottes et oignons;
• Sel au goût;
• Huile végétale - pour la friture;
• 3 gousses d'ail;
• 1 cuillère à café poivre noir moulu;
• 200 ml de mayonnaise;
• 2 cuillères à soupe l jus de citron.

La salade de légumes aux champignons marinés est plus pratique à cuisiner si vous vous en tenez à la description détaillée.

1. Nous lavons les pommes de terre avec des carottes et les mettons dans de l'eau bouillante, cuire jusqu'à tendreté.
2. Laissez les légumes cuits refroidir, pelez-les et coupez-les en cubes.
3. Nous lavons les champignons en conserve dans de l'eau, sélectionnons toutes les épices et les découpons en tranches.
4. Nous nettoyons les oignons, coupons en deux rondelles et les faisons frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent rosés.
5. Nous mélangons et broyons tous les ingrédients broyés au goût.
6. Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, le poivre noir moulu, l'ail pilé et battre au fouet.
7. Verser dans une salade, bien mélanger et mettre dans un plat approprié.

Salade aux champignons et aux haricots marinés: une recette étape par étape

La salade à base de champignons et de haricots marinés est si simple que l’hôtesse n’aura besoin que de 5 à 7 minutes pour mener à bien le processus. Vous pouvez utiliser n'importe quel haricot en conserve: la variété et la couleur importent peu.

• 400 g de champignons au miel;
• 1 boîte de haricots
• 2 gousses d'ail;
• 1 bouquet d'oignons verts;
• 3 cuillères à soupe l jus de citron fraîchement pressé;
• 3 cuillères à soupe l l'huile d'olive.

Une recette étape par étape avec une photo de préparation d'une salade de champignons marinés avec des haricots aidera chaque cuisinier débutant à faire face au processus.

1. Les haricots de la boîte sont déposés dans une passoire et rincés à l'eau froide.
2. Les mêmes manipulations sont effectuées avec des champignons marinés.
3. La ciboulette est hachée, les gousses d’ail sont écrasées sous presse et combinées.
4. De l'huile d'olive et du jus de citron sont versés dans la masse et battus à fond.
5. Les haricots et les champignons sont combinés, versés avec la sauce et bien mélangés.

Salade cuite au chou et aux champignons marinés

Une salade à base de chou et de champignons marinés est non seulement savoureuse, mais également utile pour tous les membres de la famille. Après tout, ces produits ont dans leur composition tous les nutriments et oligo-éléments qui ont un effet bénéfique sur le système digestif.

• 500 g de chou blanc;
• 500 g de champignons au miel;
• Huile végétale - pour la friture;
• 2 oignons rouges;
• 3 cuillères à soupe l légumes verts hachés (au goût);
• Sel au goût.

Ravitaillement:

• 1 cuillère à soupe l sucre
• 4 cuillères à soupe l l'huile d'olive;
• 4 cuillères à soupe l jus de citron pressé.

Une description étape par étape de la recette de salade avec des champignons marinés aidera à mener à bien le processus de cuisson.

1. Rincer les champignons marinés, mettre une serviette et laisser sécher.
2. Mettez dans une poêle chauffée avec de l'huile et faites frire jusqu'à coloration dorée.
3. Hachez le chou et écrasez-le avec vos mains pour laisser couler le jus.
4. Épluchez, lavez et hachez l'oignon rouge en demi-anneaux.
5. Combinez le chou (pré-presser les mains du jus), les oignons et les champignons, ajoutez du sel à votre goût.
6. Verser la garniture cuite en mélangeant le jus de citron avec l'huile d'olive et le sucre.
7. Incorporer, parsemer d'herbes hachées, puis servir.

Délicieuse salade aux champignons marinés, jambon et cerise: recette avec photo

Une salade aux champignons marinés et au jambon, dont la recette est présentée ci-dessous, aidera à préparer un plat incroyablement délicieux pour tous les membres de la famille.

• 500 g de champignons au miel;
• 200-300 g de jambon;
• 4 tomates cerises;
• 150 g de fromage;
• 4 cuillères à soupe l la mayonnaise;
• ½ cuillère à café la moutarde;
• 1 cuillère à soupe l paprika sucré séché.

La salade aux champignons marinés est très savoureuse, bien que sa cuisson ne prenne que 10 minutes.

Salade de champignons marinés, carottes et boeuf

La composition de la salade avec des champignons marinés et du bœuf est assez simple, mais cela n’affecte pas son goût.

• 500 g de champignons au miel;
• 300 g de boeuf bouilli;
• 2 pcs oignon rouge;
• 100 ml de mayonnaise;
• 5 œufs de poule;
• 2 carottes;
• Sel au goût;
• Huile végétale

Utilisez une recette étape par étape et une photo de la préparation d’une délicieuse salade à base de champignons marinés au miel et de bœuf.

1. Couper la viande de bœuf bouillie en fines lanières et la mettre dans un bol profond.
2. Faites bouillir les œufs durs, versez de l'eau froide, épluchez et hachez au bout de quelques minutes.
3. Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Râpez les carottes sur une râpe grossière, ajoutez-les à l'oignon et faites-les frire pendant 15 minutes, laissez-les refroidir.
5. Combinez la viande, les œufs, les oignons et les carottes, mélangez.
6. Rincer les champignons, égoutter et combiner avec d’autres produits.
7. Saler au goût, ajouter la mayonnaise, mélanger doucement et mettre dans un plat approprié.

Salade de champignons marinés et poitrine de poulet fumée

La salade à base de poitrine fumée et de champignons marinés est une excellente alternative à l'olivier traditionnel. La combinaison de ces ingrédients créera une palette de goût exquis que tous ceux qui le goûteront l'apprécieront.

• ½ poitrine de poulet fumée;
• 1 pc. carottes et oignons blancs;
• 500 g de champignons au miel;
• Huile végétale;
• 100 ml de mayonnaise.

La préparation d'une salade avec une poitrine de poulet et des champignons au miel marinés est décrite dans une recette détaillée.

1. Peler les carottes et les oignons blancs, les laver à l'eau et les broyer: couper les oignons en cubes, trois carottes sur une râpe.
2. Frire dans l'huile pendant 10 minutes. et ajouter les cubes d'oignon, continuer à faire frire jusqu'à tendreté.
3. On met les champignons dans une passoire, on lave à l’eau, on laisse égoutter, puis on mélange avec les légumes refroidis.
4. Couper la poitrine fumée en tranches et mélanger avec le reste des ingrédients.
5. Verser la mayonnaise, bien mélanger et mettre dans un saladier.

Comment faire cuire une salade avec des champignons marinés et des œufs

La salade faite de champignons et d'œufs marinés est une excellente recette rapide pour un festin délicieux, idéale pour une fête de famille ou un dîner romantique spécial.

• 500 g de champignons au miel;
• 10 pièces des oeufs
• 1 bouquet d'oignons verts;
• 4 cuillères à soupe l la mayonnaise;
• ½ cuillère à café la moutarde de table;
• Sel au goût;
• 3 petits pois de poivre noir

Comment faire cuire une salade avec des champignons au miel marinés et des œufs montrera une description étape par étape de la recette.

1. Mettre les champignons dans une passoire, rincer à l'eau et laisser égoutter quelques minutes après l'excès de liquide.
2. Lavez les œufs, plongez-les dans de l'eau bouillante et laissez cuire 7 à 10 minutes.
3. Égoutter et pondre dans l'eau froide pour refroidir.
4. Peler, couper en dés et mélanger dans un bol avec les champignons.
5. Hacher l'oignon avec un couteau, écraser les pois de poivre noir dans un mortier.
6. Mélanger les oignons et les poivrons avec les champignons et les œufs, saler, mélanger la mayonnaise et la moutarde, battre.
7. Entrez dans la salade, mélangez doucement, mettez dans un saladier et servez.

Salade de champignons marinés, tomates et noix

Cette salade aux champignons marinés, aux tomates et aux noix occupera une place de choix sur la table de fête, surprenant tout le monde par son goût incroyable.

• 500 g de champignons au miel;
• 5 tomates cerises;
• 50 g de noix broyées;
• 200 ml de crème sure;
• 100 g de baies de grenade;
• 1 cuillère à soupe l persil haché.

1. Les champignons de miel sont disposés dans une passoire, lavés et étalés sur un torchon pour sécher.
2. Haché et mélangé avec des noix concassées, des baies de grenade, du persil haché et de la crème sure.
3. La salade entière est mélangée doucement, des moitiés de tomates cerises sont ajoutées et tout est mélangé à nouveau.
4. La salade est disposée dans un saladier et mise sur la table.

Salade de Noël aux champignons et au maïs

La salade cuite avec des champignons marinés et du maïs surprendra tout le monde avec son goût et son arôme. Un tel plat sera un bon ajout à toute fête festive.

• 500 g de champignons au miel;
• 300 g de pommes de terre;
• 1 boîte de conserve de maïs;
• 5 oeufs;
• Sel au goût;
• 200 ml de mayonnaise.

1. Nous lavons les tubercules de pomme de terre, nous les faisons bouillir dans de la peau dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient prêts et, après refroidissement, nous les nettoyons.
2. Faire bouillir les œufs durs et les peler, après les avoir laissés refroidir.
3. Égoutter les champignons marinés du liquide, rincer et étendre sur un torchon pour égoutter.
4. Broyez les pommes de terre et les œufs en cubes, les champignons peuvent être coupés en tranches.
5. Nous mettons tout ensemble, l'ajoutons au goût, introduisons le maïs égoutté et assaisonnons avec de la mayonnaise.
6. Mélanger dans un saladier profond, décorer avec des champignons entiers et mettre sur une table pour la dégustation.

Salade avec langue, cornichons et couches de champignons marinés

La salade à base de champignons à la langue et au vinaigre est un excellent apéritif à base de viande. Avec des tranches de langue tendres et des champignons, avec l'ajout de pommes de terre, de pois en conserve et d'oignons verts, le plat s'avère très épicé et très savoureux.

Si la langue n'a pas été bouillie, la préparation de la salade prendra environ 2 heures. Et si le produit a déjà été traité thermiquement, la préparation du plat ne prendra que 20 à 25 minutes.

• 500 g de champignons au miel;
• 3 pièces langues de porc;
• 5 tubercules de pomme de terre;
• 3 cornichons;
• 1 boîte de pois verts en conserve;
• 200 ml de mayonnaise;
• 3-4 brins de persil ou de basilic;
• 1 bouquet d'oignons verts.

Salade aux champignons marinés, étalée en couches et graissée de mayonnaise.

1. La langue est lavée et bouillie dans de l'eau salée pendant environ 90 à 120 minutes.
2. Après la cuisson, la langue est étalée dans une passoire, remplacée au robinet par de l'eau froide et le film est retiré.
3. Couper en travers, puis couper en petits cubes et disposer dans une assiette, réserver.
4. Pendant que la langue bouillait, il était nécessaire de faire bouillir les pommes de terre «dans leurs uniformes».
5. Peler les pommes de terre bouillies de la peau, coupées en cubes.
6. Les champignons marinés sont lavés en les plaçant dans une passoire.
7. Les concombres sont coupés en cubes, les oignons sont hachés avec un couteau, les pois en conserve sont égouttés du liquide.
8. Au fond d'un beau saladier, étalez une couche de champignons enduits de mayonnaise.
9. Ensuite, étendez les oignons verts, étalez-les sur les tranches de langue et étalez-les encore avec de la mayonnaise.
10. Saupoudrer une couche de pois et étaler les pommes de terre en les graissant à nouveau avec de la mayonnaise.
11. Répartissez une fine couche de cornichons hachés, de graisse.
12. Vous pouvez répéter les couches d'ingrédients, en les graissant avec de la mayonnaise, et mettre quelques champignons entiers dessus pour décorer et brancher du persil ou du basilic.

Salade cuite avec des champignons marinés et des betteraves

La betterave, en tant qu'ingrédient supplémentaire dans les salades, a toujours été très demandée. Une salade faite de champignons et de betteraves marinés peut être un plat indépendant ou accompagnée de n'importe quel plat d'accompagnement. Le goût original des betteraves et des champignons marinés plaira à tous les invités que vous invitez.

• 300 g de champignons au miel;
• 2 betteraves moyennes;
• 3 gousses d'ail;
• La mayonnaise;
• 3 branches de basilic;
• 3 oeufs durs.

Grâce à la recette avec photo, préparer une salade avec des champignons marinés et des betteraves, vous ne devez suivre que plusieurs étapes.

1. Les betteraves doivent être lavées et placées dans un four chaud, sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four environ 60 minutes. à une température de 200 ° C
2. Laisser refroidir, retirer le couteau de la couche supérieure et râper sur une râpe grossière.
3. Pressez les gousses d'ail à travers l'ail et mettez-les dans les betteraves, mélangez.
4. Rincer soigneusement les champignons à la saumure, les couper en tranches et les mettre dans les betteraves.
5. Verser la mayonnaise, mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme et mettre dans un saladier.
6. Épluchez les œufs, coupez-les en tranches et décorez-les superbement.
7. Étaler les branches de basilic et servir.