Salades épicées aux champignons en conserve

La salade préparée avec des champignons en conserve est un régal incroyablement savoureux, piquant et intéressant, non seulement pour les invités, mais également pour tous les repas en famille. Toute salade dans laquelle des corps de fruits salés ou marinés sont ajoutés change de goût et devient unique.

Il est à noter que les champignons sont des champignons abordables à tout moment de l’année, car ils sont cultivés par des gens même à la maison. Et lors de l'achat en magasin, tout le monde peut évaluer sa qualité et choisir le meilleur, car le résultat du plat fini dépendra du produit de premier choix.

Les salades préparées avec des champignons et des champignons en conserve ont fière allure sur la table de fête, remplacent avec succès des collations légères au travail et diluent le menu quotidien de la famille. Vous pouvez faire de belles salades feuilletées pour des dîners romantiques ou d'autres occasions spéciales. Des œufs, du poulet, du fromage, des légumes et des fruits sont ajoutés à ces plats et assaisonnés de crème sure, de mayonnaise ou de sauce. Lorsque les ingrédients sont mélangés, ils créent des combinaisons de saveurs étonnantes.

Nous proposons une collection de recettes simples et abordables pour la préparation de salades avec des champignons en conserve. Vous pouvez expérimenter avec des produits pour ces plats aux champignons en les remplaçant ou en les ajoutant à votre goût. Cependant, nous notons que toute salade avec l'ajout de corps de fruits salés ou marinés ne laissera personne indifférent si vous approchez de la cuisine avec imagination et enthousiasme!

Salade de champignons, pommes de terre et œufs

Une simple salade à base de champignons en conserve porte bien son nom, car tous les ingrédients sont disponibles dans chaque cuisine et préparés à l'avance.

• 300 g de champignons en conserve;
• 3 pommes de terre bouillies;
• 3 œufs durs;
• 1 oignon rouge;
• 2 concombres frais;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• Huile végétale;
• Mayonnaise - pour s'habiller;
• Aneth ou persil.

La recette d'une simple salade aux champignons en conserve est décrite ci-dessous par étapes.

1. Égouttez le liquide des fruits en conserve, rincez-le sous le robinet et coupez-le en morceaux.
2. Versez de l'huile végétale dans la casserole, mettez les morceaux de champignons et faites-les revenir pendant 10 minutes. à feu moyen.
3. Dans une autre casserole, faites revenir l'oignon rouge coupé en dés jusqu'à ce qu'il soit doré, mettez-le sur une assiette et laissez-le refroidir.
4. Pelez les pommes de terre et les œufs à la coque, coupez-les en petits cubes.
5. Lavez les concombres, coupez les extrémités et coupez-les en petits morceaux, râpez le fromage sur une râpe grossière.
6. Mélanger tous les ingrédients (ne prendre que la moitié du fromage), assaisonner avec de la mayonnaise, bien mélanger.
7. Saupoudrer de fromage râpé et garnir de brins ou de feuilles d'herbes fraîches.

Salade aux champignons en conserve, poulet, céleri et fromage

La combinaison de champignons en conserve et de poulet dans une salade peut être trouvée assez souvent. Cependant, cela ne rend pas un tel plaisir ordinaire: le plat va décorer une table de vacances. Bien que beaucoup d’entre eux préparent cette délicatesse avec l’ajout de corps de fruits frits, elle est toujours marinée, ce qui lui donnera un piquant spécial et un goût particulier.

• 500 g de poulet;
• 400 g de champignons marinés;
• Feuilles de laitue;
• 3 tomates;
• 2 branches de céleri;
• 4 tranches de pain blanc;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 150 ml de crème sure;
• 1 cuillère à soupe l Moutarde française
• L'huile d'olive;
• Sel au goût.

La préparation d'une salade de poulet aux champignons en conserve est décrite par étapes.

1. Lavez la viande, séchez-la avec une serviette en papier ou en papier, coupée en cubes.
2. Lubrifier avec du sel, mélanger à la main et faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
3. Couper le pain en cubes et les faire frire dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
4. Mélanger la crème sure, la moutarde, fouetter un peu avec un fouet jusqu'à consistance homogène.
5. Couper les fruits conservés en lanières et les mettre dans une assiette creuse.
6. Ajouter la viande, les tomates en dés, le céleri, le pain frit.
7. Introduire le fromage à pâte dure, mélanger et verser la crème sure et la sauce à la moutarde.
8. Mélangez à nouveau, répartissez les feuilles de laitue sur une grande assiette plate, placez le plat cuisiné.
9. Saupoudrer de fromage râpé et servir.

Salade aux champignons en conserve, poitrine de poulet et œufs

Ces deux composants sont pris comme base et peuvent donc être combinés avec d'autres ingrédients pour obtenir différentes variations de la salade. Nous vous proposons de préparer une salade avec des champignons et des haricots en conserve, ce qui la rendra copieuse, piquante et parfumée. L'utilisation de haricots et de champignons marinés confèrera à la délicatesse un goût unique, un jus juteux et un goût piquant.

• 500 g de poitrine de poulet;
• 200 g de fromage fondu;
• 2 pcs les poireaux;
• 300 g de champignons en conserve;
• 5 œufs à la coque;
• 200 g de haricots verts;
• Mayonnaise - à verser;
• L'huile d'olive;
• Sel au goût;
• Herbes fraîches et paprika au goût.

Une salade préparée avec des champignons et une poitrine en conserve est préparée selon les étapes décrites ci-dessous.

1. Séparer la viande des os, cuire jusqu'à tendreté, laisser refroidir et couper en fines lanières.
2. Rincer les oignons, éponger avec une serviette en papier, couper en rondelles, les champignons en cubes.
3. Faire frire les fruits et les oignons dans l'huile jusqu'à ce que le rougissement apparaisse.
4. Épluchez les œufs, hachez-les avec un couteau, râpez le fromage sur une râpe grossière, après l'avoir maintenu au congélateur pendant 15 à 20 minutes.
5. Faites bouillir les haricots verts, retirez-les de l'eau, laissez-les refroidir, coupez les fruits en cubes.
6. Combiner tous les ingrédients dans un récipient, saler si nécessaire.
7. Mélanger la mayonnaise avec du paprika et des herbes hachées, bien mélanger et assaisonner la salade.

Salade au poulet, aux champignons en conserve et aux noix

Les champignons en conserve se marient parfaitement au poulet mais aussi au fromage. Préparez une délicieuse salade au poulet, aux champignons en conserve et au fromage pour votre famille - vous ne le regretterez pas!

• 500 g de poulet;
• 300 g de champignons en conserve;
• 6 œufs de poule;
• 300 g de fromage à pâte dure;
• 100 g de cerneaux de noix broyées;
• 3 oignons;
• Mayonnaise - pour s'habiller;
• Huile végétale et sel.

La salade faite avec du poulet, des champignons en conserve et du fromage ne peut pas aimer.

1. Faire bouillir le filet pendant 20 minutes.dans de l'eau salée, retirer, laisser refroidir et couper en petits cubes.
2. Pelez l'oignon de la couche supérieure, rincez-le et hachez-le avec un couteau.
3. Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes, laisser refroidir, verser de l'eau froide, peler et râper sur une râpe fine.
4. Couper les fruits en cubes, râpez le fromage sur une râpe grossière.
5. Mélanger la mayonnaise, ajouter 2-3 c. l huile végétale, sel au goût et fouetter avec un fouet.
6. Combinez tous les ingrédients préparés, remplissez de sauce mayonnaise, mélangez.
7. Mettez dans un bol à salade, saupoudrez de noix hachées et servez.

Salade de champignons en conserve, salade de poulet, cerise et carottes

Une salade à base de champignons, de carottes et de poulet en conserve est un régal incroyablement délicieux pour un dîner en famille. Le plat plaira sûrement à tous les membres de votre famille, malgré la simplicité.

• 500 g de champignons en conserve;
• 400 g de poulet;
• 6 oeufs;
• 3 carottes;
• 1 oignon;
• 4 tomates cerises;
• Crème sure ou mayonnaise - pour la vinaigrette;
• Légumes frais à l'aneth et au persil;
• Laitue - pour servir.

Utilisez une recette étape par étape pour préparer une salade avec des champignons, du poulet et des carottes en conserve.

1. Cuire la viande, les carottes et les œufs jusqu'à cuisson complète, laisser refroidir.
2. Pelez les légumes, coupez-les en cubes, retirez la coquille des œufs, coupez-les en petits cubes, déchirez la viande avec vos mains en fines fibres.
3. Moudre la moitié de l'oignon, couper la deuxième moitié en quartiers minces.
4. Hacher les herbes fraîches avec un couteau, couper les champignons en fines lanières.
5. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner avec la crème sure ou la mayonnaise, mélanger.
6. Disposez les feuilles de laitue sur un plat, posez la laitue sur le dessus, décorez avec des tranches de tomates hachées et 2-3 brins d'herbes fraîches.

Salade de champignon en conserve au poulet fumé et à l'ananas

La salade à base de champignons en conserve avec du poulet fumé est l'une des plus satisfaisantes. Il diversifie parfaitement le menu quotidien de la famille et satisfait la faim. Cependant, il est préférable de ne pas utiliser un tel plat le soir - il est plutôt gras et épicé.

• 500 g de poitrine de poulet fumée;
• 400 g de champignons en conserve;
• 5 oeufs;
• 200 g d'ananas en conserve;
• Persil;
• 4 pommes de terre bouillies;
• 1 concombre frais;
• Mayonnaise - pour s'habiller.

Une salade avec poitrine de poulet et champignons en conserve ne laissera personne seul pendant le déjeuner.

1. Couper le poulet en cubes, égoutter le liquide des champignons, couper en lanières.
2. Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes. dans de l'eau salée, laisser refroidir, retirer la coque et broyer sur une râpe.
3. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes, coupez les pointes du concombre, coupez-les en lanières.
4. Égouttez le liquide d'ananas, coupez-le en petits morceaux.
5. Mélanger dans un bol profond tous les ingrédients préparés.
6. Assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger et servir, garnie d'herbes fraîches.

Salade de champignons, œufs et fromage

Pour de nombreuses femmes au foyer, une des combinaisons préférées dans une salade est des produits tels que les champignons et le fromage. Une salade à base de champignons en conserve avec du fromage peut être posée en toute sécurité sur la table de fête ou pour préparer un délicieux dîner fait maison.

• 400 g de champignons;
• 300 g de fromage à pâte dure;
• 6 œufs à la coque;
• Persil;
• Crème sure ou mayonnaise;
• 200 g de maïs en conserve.

Une délicieuse salade préparée avec des champignons en conserve et du fromage convient à un dîner romantique avec un verre de bon vin.

1. Coupez les fruits en conserve en lanières et déposez-les au fond du saladier.
2. Mélangez le maïs, les œufs coupés au couteau, le fromage râpé sur une râpe grossière et le persil haché.
3. Assaisonner avec de la mayonnaise ou de la crème sure (au goût), mélanger et mettre sur les champignons.
4. Pour décorer la fête, vous pouvez servir la salade dans des verres en portions.

Salade aux champignons et pruneaux en conserve hachés: recette avec photo

Une salade avec des champignons et des pruneaux en conserve hachés séduira tous ceux qui au moins une fois la goûteront.

• 300 g de poulet;
• 3 oeufs
• Concombre frais;
• 1 oignon;
• 200 g de pruneaux mous;
• 400 g de champignons en conserve;
• L'huile d'olive;
• Persil, laitue, mayonnaise.

Utilisez la recette pas à pas avec la photo pour préparer une salade avec des champignons et des pruneaux en conserve hachés.

Salade aux champignons en conserve, boeuf et moutarde

La salade à base de champignons et de boeuf en conserve est non seulement savoureuse et copieuse, mais aussi délicieuse. Ces facteurs plairont aux critiques culinaires les plus difficiles.

• 500 g de champignons;
• 400 g de boeuf bouilli;
• 3 oignons;
• 1 cuillère à soupe l la moutarde;
• 50 ml d'huile d'olive;
• Le vinaigre;
• 300 g de cornichons.

Une recette avec une photo aidera à préparer une salade avec des champignons et de la viande en conserve rapidement et correctement.

1. Faire mariner l'oignon haché en fines rondelles dans de l'eau très acidifiée avec du vinaigre (prendre 1 cuillère à soupe d'eau pour 5 c. À soupe de vinaigre à 9%).
2. Avant de couper, placez le bœuf au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures pour qu'il devienne dense et coupez-le en pailles soignées.
3. Hacher finement les cornichons avec un couteau, rincer les champignons et les couper en lanières.
4. Faire frire les oignons marinés, mélanger avec la viande, les champignons et les cornichons, mélanger.
5. Mélanger l'huile et la moutarde, battre à la fourchette jusqu'à consistance homogène.
6. Ajouter la salade, mélanger, mettre dans un saladier et réfrigérer pendant 2-3 heures avant de servir.

Salade aux champignons en conserve, craquelins et jambon

Une salade préparée avec des champignons en conserve, des craquelins et du jambon s'avère toujours savoureuse et satisfaisante. Et pour la jutosité, vous pouvez y ajouter non pas des oignons, mais un violet doux. Le plat est parfait pour les collations au travail.

• 500 g de champignons;
• 200 g de craquelins;
• 1 oignon violet;
• Concombre frais;
• Feuilles de laitue;
• 300 g de jambon;
• L'huile d'olive;
• Olives sans pépins - pour la décoration.

Comment faire cuire une salade avec des champignons en conserve est décrit dans une recette étape par étape.

1. Les champignons sont lavés à l'eau courante, coupés en lanières, l'oignon est pelé et coupé en fines rondelles.
2. Le jambon est coupé en cubes, la laitue en fines lanières et le concombre en cubes.
3. Tous les ingrédients sont combinés dans un récipient, assaisonnés avec de l'huile d'olive et mélangés.
4. Avant de servir, saupoudrez la salade de craquelins et d'olives hachées.

Salade rapide aux champignons en conserve, oignons et tomates

La salade, préparée avec des champignons et des tomates en conserve, décorera toute fête avec son goût et ses couleurs vives.

• 500 g de champignons;
• 500 g de poulet bouilli;
• 5 œufs durs;
• 2 carottes bouillies;
• 1 oignon;
• 3 tomates;
• 200 ml de mayonnaise;
• 50 g de laitue, persil et aneth;
• Le sel

Une salade rapide est préparée avec des champignons en conserve et des tomates selon la recette avec une description en plusieurs étapes.

1. Nettoyer les produits précuits, si nécessaire, les couper en cubes.
2. Rincer les champignons sous le robinet, mettre dans une passoire, égoutter et couper en lanières.
3. Hacher finement le persil, la laitue et l'aneth avec un couteau, couper les tomates en cubes et les oignons en quartiers.
4. Mélanger tous les ingrédients dans une assiette creuse, mélanger, saler au goût.
5. Assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger, mettre dans un saladier et garnir de quelques cubes de tomates.

Salade aux champignons en conserve, maïs et cornichons

Une excellente option pour une salade végétarienne avec des champignons en conserve et des cornichons ne peut tout simplement pas s’empêcher d’aimer. Au lieu de mayonnaise maigre, vous pouvez assaisonner le plat avec de la sauce soja ou de l'huile d'olive.

• 5-7 pièces pommes de terre bouillies;
• 3 cornichons;
• 1 oignon blanc;
• 6 oeufs (durs);
• 300 g de maïs en conserve;
• 500 g de champignons;
• 1 bouquet de persil vert;
• Mayonnaise ou huile d'olive.

La recette de salade avec des champignons en conserve, des champignons et des cornichons est décrite étape par étape pour la commodité de ceux qui viennent de commencer leur "carrière" culinaire.

1. Peler les pommes de terre, les œufs, les oignons, les couper en petits morceaux et les mettre dans un bol.
2. Râpez les concombres sur une râpe grossière, pressez le jus avec vos mains, combinez avec d'autres ingrédients.
3. Verser le jus du maïs, couper les fruits en cubes, mettre en salade, assaisonner au goût avec de la mayonnaise maigre ou de l'huile d'olive.
4. Mélanger et servir, garni de persil haché.

Salade en couches avec des champignons en conserve et des saucisses

En arrivant chez moi après le travail, je veux toujours manger quelque chose de délicieux et satisfaisant. Préparez une salade avec des champignons en conserve et de la saucisse. Cela ne sera pas difficile, car les ingrédients n'ont pas besoin d'être cuits ou frits. Il suffit de tout couper, de mélanger, d'assaisonner avec de la mayonnaise et de commencer le repas.

• 300 g de champignons;
• 200 g de fromage;
• 200 g de saucisse quelconque;
• 300 g de pois verts en conserve;
• Mayonnaise, verts (tous);
• 4 oeufs durs.

Une salade préparée avec des champignons en conserve et disposée en couches épatera le goût et l'apparence de votre ménage.

1. Rincez les fruits dans de l’eau, égouttez-les, coupez-les en tranches et déposez-les en couches dans des verres à vin ou un saladier.
2. Graisser avec de la mayonnaise, puis étendre une portion de pois et 2 œufs râpés sur une râpe grossière.
3. Graisser à nouveau avec de la mayonnaise, mettre les dés de saucisse, la mayonnaise, le fromage râpé.
4. Répartissez la seconde moitié des pois et la seconde moitié des œufs râpés.
5. Graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer d'herbes hachées et servir.

Salade de champignons marinés, poivrons et raisins secs

Cette version de la salade avec des champignons, des poivrons et des raisins secs en conserve hachés est proposée pour la cuisson des repas de fête. Le plat s'avère savoureux, copieux et parfumé, avec des notes aigres-douces.

• 300 g de poulet fumé et bouilli;
• 500 g de champignons marinés;
• 2 poivrons;
• 5 œufs à la coque;
• 200 g d'ananas en conserve;
• 50 g de raisins secs dénoyautés;
• 3 cuillères à soupe l noix broyées;
• Mayonnaise et sel.

Une recette pas à pas avec une photo de préparation d'une salade de champignons en conserve sera tout indiquée pour les ménagères débutantes.

1. Égoutter tout le liquide des fructifications et des ananas, couper en lanières.
2. Deux types de viande coupées en fines lanières, éplucher les graines et le pédoncule, coupées en cubes.
3. Shell des oeufs et râper sur une râpe grossière.
4. Ramollir les raisins secs dans l'eau chaude pendant 15 minutes, presser avec les mains et mélanger avec tous les ingrédients.
5. Mélanger, assaisonner avec de la mayonnaise, saler au goût, mélanger à nouveau.
6. Mettez dans un bol à salade, saupoudrez de noix et servez.