Comment faire cuire des salades avec des champignons et des carottes

Les salades de légumes aux champignons et aux carottes enchanteront toujours par leur brillance, leur goût excellent, leur facilité de préparation et leur prix abordable, car de nombreuses femmes au foyer cultivent de nombreux composants des recettes données dans leur jardin, elles sont même abordables au magasin.

En outre, ces salades sont très utiles, nutritives et ne nuisent pas à la silhouette, ce qui signifie que même ceux qui adhèrent à des régimes stricts peuvent les consommer.

Et si vous ajoutez du poulet ou du foie à de telles salades, vous obtenez un plat indépendant tout à fait satisfaisant.

Salade feuilletée aux champignons, champignons, betteraves et carottes

Les ingrédients

• 2 petites betteraves
• 100 g de champignons marinés
• 3 carottes
• 150 g de fromage
• 50 g de raisins secs
• 50 g de noix
• 3 gousses d'ail
• mayonnaise

La salade aux champignons, champignons, betteraves, carottes, fromage, raisins secs et noix est un apéritif léger, savoureux et riche en vitamines qui ravira même ceux qui tentent de suivre la silhouette.

La salade feuilletée aux champignons, betteraves, carottes et autres composants est belle et originale. Elle prendra donc toute sa place même sur la table de fête.

Salade feuilletée aux pommes, champignons, carottes et oignons

Les ingrédients

• 1 pomme de terre bouillie
• 100 g de champignons marinés
• 1 carotte bouillie
• 1 pomme
• 1 oignon
• 2 œufs durs
• 2 cuillères à soupe l noix hachées
• 250 g de mayonnaise
• jus de citron

Une salade de champignons aux carottes, pommes de terre, pommes, œufs et oignons séduira les végétariens, les personnes au régime ou à jeun, et constituera une véritable trouvaille lorsque vous aurez besoin de préparer un en-cas simple mais savoureux.

1. Couper les pommes de terre en rondelles, râper les carottes.
2. Pelez la pomme de son zeste et de son noyau, coupez-les en petits cubes ou en pailles, versez-les sur le jus de citron.
3. Hacher les champignons.
4. Épluchez l'oignon, hachez-le finement, ajoutez de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis pressez.
5. Hacher finement les œufs.
6. Disposez les aliments préparés en couches dans un saladier, en graissant chaque couche avec de la mayonnaise: la 1ère couche - pommes de terre et champignons, le 2ème oignon, la 3ème carotte, la 4ème pomme et le 5ème œuf.
7. Graisser la surface de la salade avec de la mayonnaise et saupoudrer de noix hachées.

Salade de champignons, tomates, oignons et carottes

Les ingrédients

• 300 g de champignon
• 1 carotte bouillie
• 2 tomates
• 1 oignon
• 200 g de fromage
• 150 ml de vin blanc
• verts, mayonnaise, sel, poivre

Une salade aux champignons, tomates, oignons et carottes ravira les amateurs de plats de légumes et permettra à tous ceux qui l'essaient de jeter un regard neuf sur les aliments faibles en calories.

1. Couper les champignons frais en tranches, ajouter le vin, saler, poivrer et laisser mijoter 10-15 minutes à feu moyen.
2. Couper les carottes cuites en cubes ou les râper sur une râpe grossière.
3. Couper les tomates en tranches.
4. Hachez finement l'oignon.
5. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
6. Combinez les produits préparés, assaisonnez avec de la mayonnaise, mélangez doucement.
7. Garnir la salade d'herbes.

Comment faire une salade de champignon frit avec des carottes et des oignons

Les ingrédients

• 1 kg de champignons
• 1 carotte
• 2 oignons
• huile végétale, sel, poivre

Peut-être qu’il n’ya rien de plus facile que de préparer une salade avec des carottes, des oignons et des champignons frits, ce qui sera un excellent ajout à tout plat d’accompagnement et ajoutera de la variété à la table à manger.

Couper les champignons en petits morceaux, les faire frire dans l'huile, saler. Pendant la friture, retirez constamment le jus de champignons résultant de la poêle, sinon les champignons ne seront pas frits, mais cuits. Hachez les oignons et les carottes, faites les frire dans l'huile séparément, combinez avec les champignons, salez et poivrez au goût.

Salade d'oseille aux carottes et aux champignons en conserve

Les ingrédients

• 150 g d'oseille
• 2 grosses carottes
• 100 g de champignons en conserve
• 2 pommes aigres
• 1 oignon
• huile végétale

La salade aux carottes, à l'oseille, aux pommes et aux champignons en conserve est une réserve de vitamines et de nutriments. Elle convient donc aux personnes soucieuses de leur santé et à leurs proches. Surtout son goût sucré avec l'acidité est agréable pour les enfants.

1. Couper les feuilles d'oseille lavées et séchées, ajouter les carottes et les oignons crus râpés, les pommes aigres hachées finement et les champignons en conserve.
2. Assaisonner avec de l'huile végétale.

Salade de pommes de terre au céleri, carottes et champignons coréens

Les ingrédients

• 6 pommes de terre
• 2 tasses de champignons marinés
• 1 oignon
• 4 oeufs durs
• 1 racine de céleri
• 50 g de carottes coréennes
• 1 tasse de sauce mayonnaise
• jeune céleri vert

La salade avec des champignons marinés, des pommes de terre, du céleri, des œufs et des carottes coréennes est un plat hypocalorique, savoureux et léger qui aidera à conserver une silhouette élancée.

Couper les pommes de terre et les champignons bouillis en petites tranches, hacher les oignons et les œufs, couper le céleri bouilli en cubes. Ajouter les carottes coréennes. Mélangez le tout avec de la sauce mayonnaise, mettez-le dans un saladier et décorez-le de céleri.

Salade de champignons, de chou-rave et de carottes coréennes

Les ingrédients

• 1 tasse de carotte coréenne
• 1 tasse de pois verts en conserve
• 1 tête de chou-rave
• 1 racine de céleri
• 1/2 oignon
• 1 tasse de champignons marinés
• 1 tasse de sauce mayonnaise
• 1 oeuf dur
• 1 cuillère à soupe une cuillère de légumes verts

La recette d'une salade aux champignons et aux carottes coréennes est étonnamment simple, mais elle ne passera certainement pas inaperçue en raison de son goût frais et piquant avec un arôme épicé.

Céleri et chou-rave bouillis en dés. Hacher les champignons et les oignons. Ajouter les carottes et les pois verts. Mettez tous les produits dans un saladier et mélangez-les à la sauce mayonnaise. Garnir d'œufs en tranches et d'herbes.

Salade de betteraves rouges avec haricots, carottes, oignons et champignons marinés

Les ingrédients

• 2 betteraves
• 1,5 tasse de haricots rouges en conserve
• 1 tasse de champignons marinés
• 1 carotte
• 2 pommes
• 1 tasse de mayonnaise
• oignons verts

Une salade aux haricots, aux champignons, aux betteraves, aux pommes et aux carottes sera utile pour les ménagères bienveillantes et reconstituera leur stock de recettes pour des plats sains et savoureux.

1. Laisser mijoter les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, refroidir et râper.
2. Ajouter les haricots, les pommes râpées et les carottes crues.
3. Introduisez des champignons marinés hachés finement.
4. Mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise.
5. Décorer d'oignons verts.

Salade de haricots, carottes, betteraves, pommes de terre et champignons

Les ingrédients

• 150 g de haricots rouges en conserve
• 250 g de champignons salés
• 160 g de carottes
• 250 g de betteraves
• 400 g de pommes de terre
• 250 g d'oignons
• 75 ml d'huile végétale
• 75 ml de sucre de vinaigre

La salade avec des champignons, des haricots, des carottes, des betteraves, des pommes de terre et des oignons est particulièrement pertinente à la saison d'automne des légumes frais, alors elle a le goût et l'arôme les plus frappants et expressifs.

Cuire les carottes, les betteraves, les pommes de terre. Peler les légumes, les couper en dés, les haricots, les champignons émincés et assaisonner avec de l'huile végétale, du vinaigre et du sucre.

Salade de pâtes aux carottes coréennes et aux champignons marinés

Les ingrédients

• 150 g de pâtes
• 1 oignon
• 1 cornichon
• 4 tomates
• 1 tasse de carotte coréenne
• 1 tasse de champignons marinés
• 2 cuillères à soupe fromage râpé
• 2 cuillères à soupe cuillères d'oignons verts
• 1 cuillère à soupe une cuillerée de persil
• 1 cuillère à soupe une cuillerée d'aneth

Une salade avec des pâtes, des légumes, des champignons et des carottes coréennes est une excellente option pour un plat simple, savoureux, parfumé et rapide à préparer que toute la famille pourra savourer avec plaisir.

1. Cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à tendreté, les allonger sur un tamis, les rincer à l'eau froide, laisser l'eau s'écouler, coupées en morceaux de 1 à 2 cm de long.
2. Hachez l'oignon, coupez les concombres et les tomates en fines tranches, ajoutez les carottes coréennes.
3. Mélangez le tout avec de la mayonnaise, introduisez des champignons marinés hachés, garnissez de persil et d'aneth.
4. Saupoudrer la salade finie avec du fromage râpé.

Salade de concombre, carottes frites, œufs et champignons

Les ingrédients

• 1 petite tête de chou-fleur
• 1 tasse de champignons en conserve
• 5 oeufs
• 3 carottes
• 1 tasse de pois verts en conserve
• 1 concombre frais
• 100 g de radis
• 1 tasse de sauce à la crème sure
• 8 feuilles de laitue pour la décoration

Une salade avec des carottes et des champignons frits est non seulement savoureuse, mais aussi très satisfaisante. Son arôme de champignon incroyable aidera à rassembler rapidement toute la famille à la table.

Œufs durs hachés. Faire bouillir le chou-fleur, hacher. Râpez les carottes et faites les frire. Couper le concombre et le radis en tranches. Mélangez le tout avec des pois verts en conserve et des champignons en conserve hachés. Assaisonner avec la sauce à la crème sure. Garnir de laitue.

Salade de poulet au chou-fleur, carottes et champignons coréens

Les ingrédients

• 300 g de poulet bouilli
• 2 têtes de chou-fleur
• 1 tasse de champignons en conserve
• 1 tasse de pois verts en conserve
• 2 tasses de carottes coréennes
• 1 tasse de sauce à la crème sure
• 1 cuillère à soupe une cuillerée de persil
• 1 cuillère à soupe une cuillerée d'aneth

La salade coréenne de carottes au poulet, au chou-fleur et aux champignons est facile à préparer et a bon goût. Elle trouvera donc sans aucun doute ses fans et qui résiste à un plat copieux et aromatique.

Coupez la viande bouillie en dés, hachez le chou-fleur et les légumes verts, puis coupez les champignons. Mélanger les composants spécifiés, ajouter les pois verts, les carottes coréennes, assaisonner avec la sauce à la crème sure. Sel au goût.

Salade au foie de boeuf, légumes et champignons marinés

Les ingrédients

• 250 g de foie de boeuf bouilli
• 2 pommes de terre
• 2 pommes
• 2 carottes
• 2 tomates
• 1 tasse de champignons marinés
• 1 tasse de mayonnaise
• laitue

Une salade composée de foie, de champignons, de carottes et d’autres légumes occupera toute sa place parmi les friandises préférées de votre famille.

Couper le foie de boeuf bouilli en lanières, les pommes de terre et les carottes bouillies, râper les pommes et les tomates, couper les champignons. Mélangez le tout avec de la mayonnaise. Garnir de laitue.

Salade aux champignons frits, carottes et poivrons

Les ingrédients

• 500 g de champignon
• 1 tasse de carotte coréenne
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 poivron rouge et vert
• 50 g d'huile végétale
• poivre noir moulu sur la pointe d'un couteau
• 1 cuillère à soupe cuillère de sucre
• une pincée d'acide citrique
• sel au goût

Épluchez les champignons, rincez-les, coupez-les en tranches, plongez-les dans une casserole avec de l'huile végétale chauffée et faites-les frire 10 à 15 minutes. Pelez les graines et les partitions, coupez-les en petits carrés. Ajouter un mélange de poivre, carottes coréennes, sel, ail, sucre, acide citrique, poivre noir aux champignons, puis transférer dans un bol émaillé. Laissez infuser à la température ambiante.

La salade aux champignons frits, aux poivrons et aux carottes coréennes est brillante et élégante. De plus, elle a un agréable goût aigre-doux légèrement épicé.

Salade Changeling aux champignons, poulet, fromage et carottes coréennes

Les ingrédients

• champignons marinés - 170 g
• Carottes coréennes - 170 g
• pommes de terre - 3-4 pcs.
• filet de poulet - 200 g
• oeuf - 4 pcs
• fromage à pâte dure - 100 g
• mayonnaise - 100 g
• sel au goût
• aneth, ciboulette, laitue

Salade - Le mélange avec les champignons, le poulet et les carottes coréennes a un design inhabituel, ses couches étant disposées dans l’ordre inverse, et à la fin de la cuisson, il est retourné, après quoi il devient une clairière en forme de champignon.

Dans un bol à salade assez large et profond, déposez les champignons entiers en serrant leurs chapeaux l'un contre l'autre. Verser les verts lavés et hachés sur eux. La couche suivante est constituée de pommes de terre bouillies et râpées. Saler la salade, graisser uniformément avec de la mayonnaise. Ensuite, étalez une couche de carottes coréennes et badigeonnez-les de mayonnaise. Sur les carottes, déposez le filet de poulet, bouilli dans de l'eau salée et haché en petits cubes. Recouvrir de fromage râpé et graisser avec de la mayonnaise. La dernière couche - œufs durs, râpés sur une râpe fine. Graisser le dessus avec de la mayonnaise, mettre la salade au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Avant de servir, décorer de laitue verte et retourner, mettre sur un plat large. Saupoudrer le dessus avec l'aneth.

Salade De Poulet Fumé Aux Champignons Et Carottes

Les ingrédients

• poulet fumé - 200 g
• pommes de terre - 4 pcs
• carottes - 2 pcs
• pois verts - 1 tasse
• champignons frais - 5 pcs
• cornichons - 2 pcs.
• pomme - 1 pc.
• céleri-rave - 1 pc.
• mayonnaise - 0,5 tasse de sel

Une salade de poulet fumé avec des champignons, des carottes, des pommes de terre, des concombres, des pois verts, des pommes et du céleri peut être préparée pour un festin festif, car elle a un aspect brillant, alléchant, un goût et des arômes agréables.

Couper les pommes de terre, les carottes, les concombres, les pommes et le céleri en petits cubes, faire bouillir les champignons et les hacher finement. Poulet fumé coupé en cubes. Mélanger tous les produits avec les pois verts, assaisonner avec la mayonnaise et les mettre dans un saladier. Décorer de carottes.