Encyclopédie aux champignons
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Salade de Glade aux champignons et champignons

Les salades sous forme de collations froides légères sont les attributs indispensables de tout festin familial et de toute fête.Aujourd'hui, il n’est pas difficile de surprendre les invités avec un plat délicieux et «élégant», il suffit de présenter une version narrative de «Forest Glade» avec des champignons marinés.
Les principaux avantages de cette gâterie sont:

  • un moyen facile de cuisiner qui ne nécessite pas de compétences culinaires spéciales;
  • ingrédients habituels qui peuvent être facilement achetés sur les tablettes des magasins;
  • le goût et l'apparence vont conquérir le gourmet le plus exigeant.

Un tel repas copieux conviendra à toutes les vacances et pourra facilement égayer le dîner de tous les jours, en créant une atmosphère chaleureuse et un arôme agréable.

Salade "Forest Glade" aux champignons marinés: recette avec photo


Aimé par beaucoup, la recette est incroyable.
Salade "Forêt Clairière" Avec Mariné
champignons sur la base
un ensemble de composants, y compris:
poulet, pommes de terre, fromage à pâte dure,
cornichons, champignons, carottes.

Cependant, les goûts et les préférences de chacun
hôtesses, l'envie de faire l'unicité
créer de nombreuses interprétations originales
ce régal.

Pour les débutants, il vaut la peine de maîtriser le classique
option, et ensuite seulement améliorer vos compétences.

Lorsqu'on leur a demandé comment préparer correctement la salade Forest Glade originale aux champignons, la réponse consiste en des instructions simples, étape par étape:

Choisissez un récipient profond qui correspond à la forme souhaitée de cette gâterie.

Placez délicatement 0,5 kg de champignons marinés dans le récipient, les capuchons dirigés vers le bas, l'un contre l'autre.

La prochaine couche de salade est composée de légumes verts finement hachés: aneth, persil, oignons verts.

Coupez 0,3 kg de poitrine de poulet bouillie et étendez-la sur le dessus de la verdure en badigeonnant la couche de mayonnaise.

Cuire 3 carottes moyennes, les râper et les déposer doucement sur le dessus de la viande, puis graisser à nouveau avec de la mayonnaise.

Râpez 0,15-0,2 kg de fromage à pâte dure sur une râpe grossière et placez-le dans une couche ordonnée dans un récipient.

Mettez 3 morceaux sur le fromage. oeufs cuits et hachés, graisser avec de la mayonnaise.

La couche suivante est composée de 2 pièces râpées sur une grande râpe. pommes de terre bouillies, abondamment enrobées de sauce mayonnaise.

La dernière étape est des cornichons en dés. Après toutes les couches soigneusement posées, placez le récipient pendant 1-2 heures au réfrigérateur, en le recouvrant d'un couvercle.

Avant de servir, appuyez fermement sur la plaque et retournez-la.

Regardez la photo avec les étapes de la recette pour la préparation de la salade «Forest Glade» avec des champignons marinés, ce qui aidera à rendre cette procédure plus claire et compréhensible.

Salade "Forest Glade" aux champignons et concombres: une recette étape par étape

La séquence de boules dans un tel festin délicieux peut être modifiée en fonction des préférences gustatives du cuisinier. Il existe des recettes dans lesquelles, au lieu des cornichons, il est recommandé d’en utiliser de nouveaux, ainsi que d’ajouter une couche d’oignons hachés.

Dans cette interprétation, la production étape par étape de la salade Lesnaya Polyana aux champignons marinés ressemblera à ceci:

  1. Étaler une couche de champignons avec leurs chapeaux vers le bas, en les plaçant étroitement les uns contre les autres.
  2. Saupoudrer généreusement le bol de champignon préparé avec les verts.
  3. Graisser une couche d'œufs râpés avec de la mayonnaise et couvrir avec des morceaux de poulet, qui doivent être du sel et du poivre au goût.
  4. Avant de poser la couche d'oignon, graisser soigneusement le tout avec de la mayonnaise.
  5. Mettez les concombres frais coupés en dés et nappez-les de sauce mayonnaise.
  6. La couche suivante est constituée de pommes de terre râpées, que vous devez saler et poivrer dessus.
  7. Laissez le récipient au réfrigérateur pendant 1-2 heures et retournez-le dans un plat avant de servir, en garnissant de laitue.

Un fabuleux apéritif froid est prêt et peut être servi sur la table, surprenant tous les invités par son apparence inégalée et son goût piquant.

Préparer une salade "Forest Glade" avec des champignons et du jambon: recette avec vidéo

Tout le monde n'aime pas le poulet ni ne préfère les autres variétés de produits carnés. C'est pourquoi, dans le monde de la gastronomie, de nouvelles options s'offrent à vous pour ce festin populaire.

La méthode de préparation de la salade "Forest Glade" avec des champignons et des tranches de jambon se compose de simples étapes:

  1. Toute l'extravagance de la conception culinaire de cette friandise commence par les champignons, qui sont disposés dans un bol profond, couvrant complètement son fond.
  2. Les boulettes suivantes dans la salade sont des pommes de terre vertes et râpées, soigneusement enduites de mayonnaise.
  3. La troisième couche contient 0,2 kg de jambon finement haché, qui devrait également être graissé avec une sauce mayonnaise pour plus de satiété et de jutosité.
  4. Sur la viande, déposez trois œufs cuits, coupés en dés, également avec une boule de mayonnaise.
  5. La dernière couche est la pomme de terre. Après un «style» soigné, couvrez la salade avec une assiette ou un couvercle et placez-la au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures au réfrigérateur.

Quelques minutes avant de décorer la table de fête, tournez délicatement l’apéritif sur un plat. Un incroyable "conte de fées" de la forêt est prêt à plaire à tous les membres de la famille et aux participants à la célébration.

Pour plus de clarté sur la recette proposée pour la préparation de la salade "Forest Glade" avec des champignons en conserve, regardez la vidéo.

Comment faire cuire la salade Forest Glade aux champignons, pruneaux et noix

La version aux noix de votre salade de champignons préférée fournit de simples étapes culinaires:

  1. La cuisson des collations commence par la dépose des champignons au fond du récipient, après quoi il est nécessaire de disposer une couche de 2 morceaux. Carottes bouillies râpées sur une râpe moyenne.
  2. La couche suivante est un mélange de pruneaux hachés (environ 0,15 kg) et de noix hachées (0,1 kg).
  3. Couvrir le bol de noix avec les oignons verts hachés et 2 œufs à la coque finement râpés.
  4. Meuler 2 pcs. pommes de terre bouillies, pressez 2-3 gousses d'ail et 0,1 kg de noix. Mélangez le tout et placez soigneusement dans un récipient comme le prochain bol de salade
  5. La dernière couche est de la viande de poulet hachée, précuite et salée.
  6. Couvrez le récipient et laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.

Avant de servir, retournez délicatement la salade sur un plat et décorez de verdure. Bon appétit et communication confortable avec vos amis et parents!

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