Encyclopédie aux champignons
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Recettes sur la cuisson des pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse

La vie d'une personne moderne est facilitée par de nombreux appareils électroménagers, parmi lesquels se trouvent des pots de fleurs de différentes sociétés. Une pomme de terre aux champignons dans une mijoteuse s'avère aussi savoureuse qu'au four, mais elle ne nécessite pas autant d'attention. Cette page contient des recettes de pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse avec diverses combinaisons de produits. Vous pouvez donc préparer des plats avec l’ajout de poivrons doux, de haricots, de tomates, de courgettes et de nombreux autres ingrédients.

Il y a de nombreuses façons de cuire des pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse: dans les appareils de différentes sociétés, il existe des modes spéciaux pour cela. Et lequel d'entre eux sera optimal - nous allons considérer sur cette page. Nous suggérons de regarder les recettes de photos de pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse, illustrant l’attrait extérieur des plats et de leurs options de service.

Il montre également comment cuire des pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse dans une vidéo montrant la procédure de cuisson classique.

Comment faire cuire des pommes de terre aux champignons dans une cocotte

  • Champignons Champignons 400g
  • pomme de terre 1500g
  • oignon 2 gros oignons (300-400g)
  • crème (mdzh 10%) 200ml
  • assaisonnement houblon-suneli 1 c. à thé
  • huile végétale 7-8 c.
  • sel 2 c. à thé
  1. Avant de cuire des pommes de terre avec des champignons dans une cocotte minute, les champignons doivent détacher le chapeau du film supérieur, mettre à jour la découpe de la jambe, puis les couper en deux dans le sens opposé (la jambe avec le chapeau) et les découper en plaques minces.
  2. Les oignons doivent être pelés et coupés en petits cubes.
  3. Rincer les pommes de terre à l'eau courante, les peler et les couper en gros cubes ou en cubes.
  4. Versez la quantité voulue d'huile végétale dans le bol multicuiseur et activez le mode «friture», dès que l'huile se réchauffe, démarrez l'oignon émincé et faites frire pendant 10 minutes en remuant.
  5. Ajouter les champignons, mélanger et faire revenir avec les oignons pendant 5 minutes. Saler.
  6. Ajouter les pommes de terre hachées, mélanger et laisser cuire 5 minutes dans le même mode, sans oublier de remuer.
  7. Éteignez la mijoteuse et ajoutez un peu de sel et d'assaisonnement Suneli Hop.
  8. Versez 200 ml de crème (mdzh 10-20%), mélangez soigneusement le contenu du multicuiseur, fermez-le avec un couvercle et réglez le mode “cuisson” pendant 40 minutes.
  9. Dès que le signal de fin du régime sonne, vous pouvez servir des pommes de terre chaudes et aromatiques avec des champignons dans une sauce crémeuse décorée avec des herbes fraîches.

La recette de champignons aux pommes de terre dans une mijoteuse

  • Pomme de terre - 4 pcs.,
  • veau - 750 g
  • champignons - 400 g
  • beurre ou ghee 1 c. l.,
  • farine - 1 c. à thé
  • vin - 1 verre
  • bouillon ou eau - 1 tasse à mesurer du multicuiseur,
  • purée de tomates - 1 c. à thé,
  • oignon - 1 pc.,
  • poivre noir moulu - au goût,
  • le sel

Selon la recette pour cuire des champignons avec des pommes de terre dans une mijoteuse, commencez par préparer la viande: hachez le veau en petits morceaux. Mettez dans une mijoteuse et faites cuire 20 minutes au beurre ou au saindoux fondu avec des oignons finement hachés. Rincer les champignons. Coupez-les en fines tranches.

Lorsque le veau est doré, ajoutez les champignons et les pommes de terre. Incorporer dans une cuillère en bois. Saupoudrer de farine et laisser mijoter en mode ragoût pendant 30 minutes.

Verser le vin et le bouillon de viande, avec la tomate en purée mélangée. Saler, poivrer au goût. Cuire à l'étouffée pendant 30 minutes avec le couvercle en mode "ragoût" pendant 30 à 40 minutes jusqu'à cuisson complète.

Cuire les champignons avec des pommes de terre dans une cocotte

  • pulpe de porc (filet ou jambon) - 500 gr
  • pommes de terre - 10 tubercules moyens
  • oignon - 2 oignons
  • carottes - 1 pc.
  • champignons forestiers séchés - 1 poignée
  • eau - 100 ml
  • feuille de laurier - 2 pcs.
  • huile végétale - 2 c. cuillères

Pour préparer les champignons avec des pommes de terre dans une cocotte minute, lavez soigneusement la pulpe de porc à l'eau courante chaude et coupez-la en morceaux de taille moyenne.

Rincez les tubercules de pomme de terre, épluchez-les à l'aide d'un épluche-pomme et coupez-les en gros cubes.

Épluchez et hachez l'oignon en deux rondelles.

Allumez la mijoteuse et sélectionnez le mode "Friture / Friture". Versez de l'huile végétale sur le fond du multicuiseur et mettez des demi-rondelles d'oignon. Passez un peu avec le couvercle ouvert.

Mettez les carottes sur une râpe grossière pour l'oignon, mélangez et faites frire pendant 5 minutes, en remuant avec une cuillère en silicone.

Désactivez le mode «Frying / Frying» (friture / friture), mettez des morceaux de viande, des champignons séchés dans le contenu du multicuiseur, ajoutez du sel, du poivre noir moulu, des grains de poivre et de la lavrushka. Mélangez.

Ensuite, mettez les pommes de terre, mélangez à nouveau et versez 100 ml d'eau.

Fermez la mijoteuse avec un couvercle et activez le mode “Trempe / Pilaf” pendant 30 minutes tout en plaçant la vanne en position “Fermé”.

Après le signal indiquant la fin du programme, appuyez sur le bouton «Annuler», mais ne relâchez pas encore la pression et n'ouvrez pas le capot. Laissez la cocotte avec le couvercle fermé pendant encore 30 minutes, pendant ce temps, les pommes de terre avec de la viande seront assombries et acquerront un goût spécifique «semblable à celui d'un poêle».

Après ce temps, ouvrez le couvercle - la pomme de terre après la cuisson a acquis une belle couleur dorée et sombre.

De délicieuses pommes de terre aux champignons et du riz dans une mijoteuse

Les composants d'une délicieuse pomme de terre aux champignons dans une mijoteuse incluent des produits tels que:

  • champignons bouillis - 300 g
  • riz - 0,5 tasse
  • pommes de terre - 500 g
  • oignons - 1 pc.
  • carottes - 1 pc.
  • huile végétale - 2-3 cuillères à soupe
  • beurre - 3 cuillères à soupe
  • sauce tomate - 2 cuillères à soupe
  • eau - 1 tasse
  • sel et poivre moulu - au goût

Méthode de cuisson

Faire bouillir les pommes de terre dans une pelure jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, laisser refroidir, peler et couper en petits cubes. Hachez finement les oignons, les champignons et les carottes, mettez les cocottes dans une casserole, ajoutez l'huile végétale et la sauce tomate, mélangez et faites frire dans le mode “Cuisson” pendant environ 10 minutes. Ensuite, mettez les pommes de terre préparées dans une casserole, mélangez. Recouvrez de riz uniformément lavé, versez de l'eau salée, saupoudrez de poivre et faites cuire à la mode «Pilaf». Assaisonner le pilaf préparé avec du beurre, bien mélanger et mettre dans un plat.

Faire mijoter dans une cocotte avec des champignons et des pommes de terre

Ingrédients pour le ragoût dans une mijoteuse avec des champignons et des pommes de terre:

  • 2 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 300 g de champignons (girolles),
  • 2 tomates
  • 1 oignon,
  • aubergine
  • feuille de laurier
  • 150 g de maïs en conserve
  • Choux de bruxelles
  • 120 g de chou-fleur,
  • 100 g de chou blanc,
  • citrouilles
  • 8 c. À soupe l huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de moutarde,
  • de l'eau
  • le sel

Méthode de cuisson: Lavez et épluchez les légumes. Couper les carottes, les aubergines, les pommes de terre et la citrouille en gros cubes, les oignons - rondelles, le chou haché, les colorer en inflorescences. Champignons coupés en lanières. Versez 3 cuillères à soupe d'huile dans le bol multicuiseur, mettez tout le chou, les carottes, les champignons, les pommes de terre, la citrouille et les aubergines, passez en mode “Pilaf”, ajoutez de l'eau et laissez mijoter pendant 10 minutes. Versez les tomates au-dessus de l'eau bouillante, retirez la peau et coupez-les en petits cubes. Dans une autre poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile, faites revenir les tomates et les oignons, ajoutez-les au reste des légumes, ajoutez le maïs, la feuille de laurier, le sel et laissez mijoter encore 10 minutes. dans le même mode.

Mélanger l'huile d'olive restante et la moutarde, bien mélanger. Mettre les légumes préparés dans une assiette et assaisonner avec la sauce à l'huile de moutarde.

Pomme de terre aux champignons dans la mijoteuse Redmond


Les pommes de terre aux champignons dans la mijoteuse Redmond sont préparées à partir des produits suivants:

  • 800 g de filet de poisson-chat
  • 200 g de pommes de terre nouvelles
  • 200 g de champignons
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 20 ml d'huile végétale
  • 1 racine de persil
  • 1 racine de céleri
  • 2 grappes d'oignons verts
  • 2 grappes d'aneth vert
  • sel poivre

La préparation

Lavez, épluchez et hachez les pommes de terre. Lavez les champignons, hachez-les avec des pailles. Lavez les oignons verts et l'aneth, hachez-les. Rincer le poisson-chat, coupé en portions. Épluchez les carottes et les racines, lavez-les et coupez-les en cubes. Épluchez, lavez, hachez finement les oignons.

Cuisson

Salez et poivrez le poisson, mettez-le dans le bol d'un multicuiseur, d'un autocuiseur et faites-le frire dans de l'huile végétale pendant 2 minutes en mode "Friture". Mettez les pommes de terre, les champignons, les oignons, les carottes et les racines.

Fermez le couvercle, réglez la vanne sur «Haute pression». Cuire en mode "Ragoût" pendant 7 minutes. Réglez ensuite la vanne sur «Pression normale» et laissez sortir la vapeur.

Au moment de servir, saupoudrer d'oignons verts et d'aneth.

Recette de pommes de terre aux champignons avec une mijoteuse Redmond

La recette proposée pour les pommes de terre aux champignons de la mijoteuse Redmond vous permet de cuisiner un plat savoureux et nutritif.

  • Cuisses de poulet - 600 g
  • Champignons - 400 g
  • Pomme de terre - 500 g
  • Oignons - 1 pc.
  • Lait - 1 multicuiseur mesuré
  • Eau - 1 multicuiseur mesuré
  • Sel - 0,5 c.
  • Beurre au goût

Réglez la mijoteuse sur le mode MULTI-PRODUIT avec une température de 140 ° C. Mettez le beurre, faites chauffer et faites revenir les cuisses de poulet. Désactiver le programme.

Cuisses de poulet mises à la vapeur.

Dans le bol multicuiseur, mettre les oignons, les champignons, puis les pommes de terre.

Mettez des tranches de beurre.

Verser avec de l'eau salée et du lait.

Installez un bateau à vapeur de poulet sur le dessus.

Comment faire cuire des pommes de terre aux champignons dans la mijoteuse Redmond

Avant de faire cuire des pommes de terre aux champignons dans la mijoteuse Redmond, vous devez choisir une recette: vous pouvez le faire facilement sur cette page. De plus, la préparation du plat ne vous prend pas beaucoup de temps.

Ingrédients

  • 6-7 pommes de terre,
  • 200 g de champignons
  • 1-2 ampoules,
  • 2 cuillères à soupe beurre
  • 100 g de fromage à pâte dure,
  • 1 pile du lait
  • sel, poivre, herbes - au goût.

Cuisson:

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles, coupez l’oignon en cubes ou en demi-anneaux. Couper les champignons en lanières. Mettez les légumes et les champignons dans un bol multicuiseur, salez, poivrez, versez le lait et étalez des morceaux de beurre dessus. Définissez le mode Extinction sur 1 heure. Après le signal indiquant la fin du régime, remplissez les pommes de terre de fromage râpé et laissez-les sous le couvercle en mode de chauffage pour faire fondre le fromage.

Pommes de terre aux champignons dans la mijoteuse Redmond

  • 700 g de champignons
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 60 g d'oignons verts
  • 60 ml d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • sucre d'aneth au goût

La cuisson des pommes de terre aux champignons dans le multicuiseur Redmond est très simple: épluchez, lavez et hachez les champignons et les oignons. Rincer les oignons verts, égoutter et hacher. Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.

Mettez les oignons dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur.

Dans le mode "Rôtissage" à l'huile végétale, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajoutez les champignons, les pommes de terre, le sel, le jus de citron, le sucre. Fermez le couvercle, réglez la vanne sur «Haute pression». Cuire en mode "Ragoût" pendant 7 minutes. Réglez ensuite la vanne sur «Pression normale» et laissez sortir la vapeur.

Une recette pour un plat de pommes de terre aux champignons dans la marmite Polaris

Vous ne savez toujours pas comment faire cuire des pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse, c'est donc la meilleure façon de cuisiner devant vous. La recette proposée pour les pommes de terre aux champignons dans la mijoteuse Polaris comprend la crème sure. Selon les préférences gustatives, vous pouvez prendre un produit à haute teneur en matières grasses.

Ingrédients

  • pomme de terre (500 grammes),
  • champignons (300 grammes),
  • oignon
  • crème sure (1 cuillère, 10%),
  • le sel
  • les épices
  • l'aneth
  • eau (verre),
  • huile végétale pour la friture.

Méthode de cuisson:

Nous coupons les pommes de terre et les oignons en cubes, pelons et coupons les champignons en dés (les petits champignons peuvent être laissés entiers). Dans le mode «Cuisson», faites légèrement frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et les champignons, jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé. Éteignez le poêle et ajoutez des pommes de terre, du sel. Remplir de crème sure diluée et passer en mode "Pilaf". Rangez des légumes verts hachés pour un plat joliment décoré.

Pommes de terre sautées aux champignons dans la mijoteuse Polaris

Les produits pour la fabrication de pommes de terre sautées aux champignons dans la mijoteuse Polaris sont les suivants:

  • pommes de terre - 4 pièces;
  • champignons - 200 g;
  • oignons - 1 pc;
  • huile de tournesol;
  • sel au goût.


Épluchez les tubercules, rincez les champignons à l'eau courante, mais ne les laissez pas humides, sinon ils absorberont l'humidité, deviendront liquides et les pommes de terre frites ne seront pas aussi croustillantes.

Couper les pommes de terre en petits morceaux et les mettre dans l'huile de tournesol réchauffée dans le programme de cuisson.

Faites frire les pommes de terre jusqu'à formation d'une croûte légère, puis ajoutez les champignons coupés en rondelles.

Retirez la pelure de l'oignon, hachez-le finement et ajoutez-le à la mijoteuse.

Mélangez le contenu du bol, salez à votre goût, baissez le couvercle et laissez cuire 15 minutes.

Remuez de temps en temps et assurez-vous que tout le liquide s'évapore. Il arrive que les champignons donnent trop d’eau, puis il faut un peu plus de temps pour la quitter. Les pommes de terre avec des champignons doivent être frites, mais si vous aimez une consistance plus moelleuse, vous pouvez la laisser telle quelle.

Pommes de terre sautées aux champignons dans le multicuiseur Panasonic

La pomme de terre aux champignons de la cuisinière Panasonic s'avère très savoureuse lorsque vous observez les modes de cuisson. Ainsi, les pommes de terre sautées aux champignons dans la cuisinière Panasonic deviendront croustillantes lorsque vous sélectionnerez le mode approprié.

  • Pomme de terre - 4-5 morceaux de taille moyenne;
  • Champignons - 200 grammes;
  • Sel au goût.

Lavez, épluchez et hachez les pommes de terre. Rincer les champignons et couper chaque champignon en quatre parties. Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur et mettez les pommes de terre avec les champignons. Sel au goût. Mettez la mijoteuse en mode «cuisson» pendant 45 minutes. Après 30 minutes de préparation, ouvrez le couvercle, mélangez le tout et laissez frire jusqu'à la fin.

Champignons avec pommes de terre et courgettes dans une cocotte

Pour cuire des champignons avec des pommes de terre et des courgettes dans une cocotte minute, vous devez prendre:

  • 2 courgettes;
  • 3 pommes de terre;
  • 200 g de champignons bouillis;
  • 1 carotte;
  • 1 poivron;
  • 2 tomates;
  • 1 oignon;
  • 100 g de crème sure;
  • 2 gousses d'ail;
  • les verts, le sel, les épices (au goût).

Méthode de préparation: couper les légumes en cubes, les champignons en lanières, plonger le tout dans une casserole multicuiseur, saler, ajouter les épices, mélanger, activer le mode "mijotage" pendant une heure. Pas besoin d'ajouter de l'eau! Au bout d'une heure, ajoutez la crème sure, l'ail haché, les herbes. Et pendant encore 10 minutes, allumez la "trempe". Maintenant, vous savez comment faire des pommes de terre avec des champignons dans une cocotte minute. Bon appétit!

Recette de pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse

  • filet de porc - 500 g;
  • pommes de terre - 700 g;
  • champignons - 200 g;
  • oignons - 1-2 pcs. (selon la taille des têtes);
  • tomates fraîches - 300 g (ou 50 g de pâte de tomate);
  • poivron - 1 pc .;
  • carottes moyennes - 1 unité 4
  • huile d'olive - 2 c. des cuillères;
  • aneth frais - 20 g;
  • persil frais - 20 g;
  • basilic séché - 1 c. cuillère (ou 10 g de frais);
  • ail - 2-3 gousses;
  • sel et poivre noir au goût.

Selon la recette pour cuire les pommes de terre avec des champignons dans un multicuiseur, un autocuiseur, le filet de porc frais doit être lavé à l'eau froide et séché avec une serviette en papier, puis coupé en petits morceaux.

Il est recommandé de couper les oignons épluchés sous forme de demi-anneaux et les carottes sous forme de cubes ou de cubes oblongs. Le poivre bulgare lavé et pelé peut être coupé en longues lanières, puis traversé ces lanières deux ou trois fois avec un couteau: vous obtenez de petits morceaux oblongs. Rincer les champignons, couper en morceaux dans le sens de la longueur.

Couper les tomates en dés. Les pommes de terre peuvent être coupées en cubes ou en morceaux semi-circulaires. Des herbes fraîches, hachent aussi avec un couteau.Versez de l'huile d'olive dans le fond du bol de l'autocuiseur multicuiseur et activez le programme Frying. Dès que l'huile commence à chauffer (et cela se produit assez rapidement), trempez-y les morceaux de porc et faites-les frire légèrement en les retournant avec une spatule en silicone. La viande doit être recouverte d'une croûte légèrement dorée. À ce stade, ajoutez-y l'oignon, les champignons et les carottes et faites-les cuire pendant 2-3 minutes. L'étape suivante consiste à mettre le poivron haché dans un bol d'un autocuiseur. Et après quelques minutes, vous devez y baisser les tomates (ou la pâte de tomates) et faire revenir la viande et les légumes un peu plus (pas plus de 2 minutes).

Désactivez le programme "Frying" en cliquant sur le bouton "Annuler". Mettez les pommes de terre, les herbes et les épices dans le bol multicuiseur. Mélanger doucement les aliments avec une spatule. Vous ne pouvez pas utiliser de cuillères en métal pour mélanger des produits dans le bol multicuiseur, afin de ne pas endommager son revêtement (cela est particulièrement vrai pour les modèles avec des bols en téflon).

Vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'eau au ragoût. La viande et les légumes seront cuits dans leur propre jus.

Activer le programme d'extinction. Réglez le temps de cuisson à 20 minutes. Attendez que le processus de cuisson soit terminé, la poêle vous avertira par un bip. Vous pouvez toujours tenir le plat pendant 15-20 minutes en mode chauffage: il deviendra plus juteux. Relâchez la vapeur à travers la vanne et ouvrez le couvercle.

La recette de champignons en conserve avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Cette recette de conserves de champignons et de pommes de terre dans une mijoteuse ne nécessite pas de préparation préalable des produits. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps.

  • 700-800 g de boeuf
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 pot de champignons en conserve
  • 1 paquet de mélange de légumes
  • 2 1/2 tasses d'eau
  • 2-3 cuillères à soupe cuillères de crème sure
  • le sel
  • poivre noir moulu
  • les épices

Couper la pulpe de bœuf en lanières, faire sauter à la mijoteuse en mode «Cuisson» pendant 40 minutes.

Ajouter un pot de champignons en conserve, pommes de terre, crème sure, sel, poivre à la viande.

Dans un moule à la vapeur, construisez une tasse à partir de la feuille de sorte que la vapeur passe sur les bords. Versez le mélange de légumes, versez de l'eau.

Mettre le formulaire dans le multicuiseur, cuire dans le mode "Extinction" pendant 2 heures.

Pomme de terre aux champignons et au poivre dans une cocotte

  • 500 g de pommes de terre
  • 200 g de champignons bouillis,
  • 500 g de boeuf,
  • 2 carottes
  • 1 poivron
  • 1 oignon,
  • 2 cuillères à soupe l farine
  • 2 cuillères à soupe l beurre
  • 2 feuilles de laurier
  • poivre noir moulu
  • le sel

Comment faire cuire des pommes de terre avec des champignons et du poivre dans une mijoteuse:

Épluchez les pommes de terre, coupez les en cubes. Champignons coupés en lanières. Rincer le boeuf, sécher, couper en petits cubes, saupoudrer de farine. Dans un bol multicuiseur, chauffer le beurre, mettre la viande, faire frire, en remuant, jusqu'à ce qu'une croûte se forme. Ajouter les oignons émincés, les champignons et les carottes râpées. Les faire frire pendant plusieurs minutes. Ensuite, mettez du poivron, des pommes de terre, des feuilles de laurier, du sel et du poivre hachés, versez-y un peu d'eau bouillante et laissez cuire à la mode “Ragoût” pendant 40 minutes.

Ragoût aux champignons et pommes de terre dans une mijoteuse

  • 1 kg de boeuf
  • 100 g de champignons
  • 50 g de saindoux
  • 5 pommes de terre
  • 300 g de citrouille
  • 1 boîte de conserve de maïs
  • 250 g de tomates en conserve
  • 2 poivrons,
  • 2 pêches
  • 200 g de raisins sans pépins
  • 2 oignons,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 verre de vin blanc
  • 2 tasses de bouillon de viande,
  • 1 feuille de laurier
  • basilic séché
  • marjolaine séchée,
  • poivre de Cayenne
  • poivre noir moulu
  • le sel

Comment faire cuire un ragoût avec des champignons et des pommes de terre dans une mijoteuse rapidement, simplement et savoureux:

Coupez la graisse en dés, mettez-la dans le bol du multicuiseur, faites frire-la en mode «Cuisson» pendant 5 minutes, de sorte que la graisse fonde. Ajouter le bœuf coupé en dés et faire frire, en remuant, pendant 10 minutes. Ajouter les oignons hachés, les champignons et l'ail, cuire encore 5 minutes. Versez le vin et le bouillon, ajoutez la feuille de laurier, le basilic, la marjolaine, le sel et le poivre. Cuire en mode "Extinction" pendant 45 minutes. Ensuite, mettez les pommes de terre en dés et le potiron, le poivron, le maïs et les tomates (préalablement épluchés), mélangez et faites cuire pendant 1 heure. Verser les pêches avec de l'eau chaude, peler, enlever la pierre, couper en tranches pas très fines. Lavez, séchez et coupez les raisins en deux. Ajouter les fruits préparés dans la poêle à la viande, mélanger doucement, saler et poivrer au goût. Cuire 10 minutes.

Comment faire cuire des pommes de terre aux champignons dans une cocotte

Avant de cuire des pommes de terre aux champignons dans une cocotte minute, vous devez collecter tous les ingrédients nécessaires:

  • Viande (bœuf, agneau ou porc au choix) - 500 g
  • Oignons - 1 pc.
  • Pomme De Terre - 5 pcs
  • Cèpes - 200 g.
  • Ail - 5 gousses
  • Aubergine - 1 pc.
  • Poivron - 3 pcs
  • Carottes - 1 pc.
  • Courgettes - 1 pc.
  • Huile végétale (de préférence citrouille) - 3 c. l
  • Sauce de soja - 2 c. l
  • Poivre noir - 1 c.
  • Feuille de laurier - 2 pcs.
  • Sel au goût

Préparez les ingrédients: coupez la viande en petits morceaux.

Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail.

Courgettes grossières, pommes de terre et aubergines en 16 parties. Dans le poivron, coupez la tige avec précaution pour ne pas abîmer le poivre, retirez les graines et coupez-les en rondelles. Couper les carottes en fines rondelles. Hachez les champignons finement. Mettez tous les produits - viande, champignons et légumes - dans un bol multicuiseur, mélangez bien et laissez reposer pendant 10 minutes.

Pas besoin d'ajouter de l'eau.

Fermez la mijoteuse avec un couvercle, définissez le programme MULTIPOVAR dans le menu et le temps de cuisson - 30 minutes (pour les viandes jeunes, vous pouvez vous limiter à 20 minutes), puis appuyez sur le bouton «Cuisson».

Champignons aux haricots et pommes de terre dans une mijoteuse

Pour cuire des champignons avec des haricots et des pommes de terre dans une cocotte minute, vous devez prendre les produits suivants:

  • Haricots rouges - 3 tasses multi-cuisson
  • Champignons - 250 g.
  • Pomme De Terre - 2 pcs
  • Oignons - 1 pc.
  • Carottes - 1 pc.
  • Porc (filet) - 300 g
  • Pâte de tomate ou ketchup - 2 c. l
  • Sel, poivre au goût

Faire tremper les haricots dans de l'eau froide pendant la nuit.

Couper la viande en petits morceaux. Peler et couper en dés les oignons, les champignons et les carottes. Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers. Mettez la viande et les légumes dans le bol multicuiseur, ajoutez de l'eau et de la pâte de tomates (ketchup), fermez le multicuiseur, sélectionnez le programme MULTIPOVAR dans le «Menu», réglez l'heure à 40 minutes et appuyez sur le bouton «Démarrer».

Après 40 minutes, vérifiez si les haricots sont prêts.

Si nécessaire, ajoutez de l’eau (plusieurs verres de 0,5 à 1 dimension) et définissez le programme MULTIPOVAR ainsi que la durée pendant 10 à 20 minutes supplémentaires.

Au moment de servir, saupoudrez le plat fini d'herbes hachées.

Comment faire des pommes de terre aux champignons dans une cocotte

Avant de préparer des pommes de terre aux champignons dans une cocotte minute pour le déjeuner ou le dîner, préparez les ingrédients nécessaires:

  • 4 morceaux de pommes de terre
  • 80 ml d'huile végétale,
  • 2 oignons,
  • 500 g de champignons ou autres champignons frais,
  • 400 g d'aubergines fraîches
  • 2 poivrons (jaunes ou verts),
  • 3-4 tomates fraîches
  • 320 ml d'eau ou de bouillon,
  • 1 bouquet de verdure
  • le sel
  • des épices au goût
  1. Ajouter de l'huile végétale dans le plat multicuiseur.
  2. Puis les champignons coupés en cubes moyens.
  3. Ajoutez les légumes coupés en dés.
  4. Ajouter des verts.
  5. Versez de l'eau ou du bouillon. Ajouter les épices, saler au goût.
  6. Sélectionnez le mode d'extinction.
  7. Ensuite, cuisez selon les instructions du programme.
  8. Mettez le plat avec la couche inférieure.

Pomme de terre aux champignons au lait dans une mijoteuse

Pour préparer des pommes de terre aux champignons dans du lait dans une cocotte minute, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Poulet - 1 carcasse
  • Champignons - 300 g
  • Pomme de terre - 500 g
  • Lait 3.2% - 300 ml
  • Huile végétale pour la friture
  • Sel, épices au goût

Couper le poulet en portions, saler et saupoudrer d'épices.

Épluchez les pommes de terre, coupez les en cubes (moyen), salez, assaisonnez d'épices. Couper les champignons en petits morceaux, saler et poivrer.

Versez un peu d'huile dans la poêle.

Mettez le poulet et les champignons dans le bol multicuiseur.

Ajouter le lait au ragoût.

Mettez les pommes de terre dans un panier cuisant.

Démarrez le programme BAKERY pendant 30 minutes.

Après le signal, retournez le poulet et les champignons dans le bol multicuiseur, insérez à nouveau le panier de pommes de terre par-dessus et rallumez le mode BAKING (Cuisson) pendant 30 minutes.

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