Pizza aux champignons marinés: recettes étape par étape avec des photos

La pizza est un plat qui ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson et beaucoup de gens l’apprécient. Cela peut être à la fois sur un gâteau mince et sur une pâte moelleuse. Dans le même temps, les ingrédients de la farce sont très divers.

Les champignons sont souvent l'un des composants, mais je me demande s'il est possible de cuisiner une délicieuse pizza avec des champignons marinés. La réponse à cette question est positive et il existe de nombreuses options pour les plats contenant cet ingrédient qui plaira aux gourmands.Vous pouvez trouver des recettes pas à pas et des photos de plats préparés sur cette page.

Pizza au fromage et aux champignons marinés

Pour les végétariens et ceux qui veulent quelque chose de léger, une pizza sans viande est une bonne option. Pour cela, vous aurez besoin des composants suivants:

1. 3 tasses de farine.
2. 1,5 - 2 verres d'eau.
3. 1 cuillère à café de sel.
4. 3 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive.
5. 15 g de levure sèche.
6. 3 cuillères à soupe cuillères à soupe de mayonnaise.
7. 400 g de champignons marinés.
8. 2 cuillères à soupe cuillères à soupe de ketchup.
9. 300 g de fromage à pâte dure.

Pour cuisiner, suivez les instructions. Versez la farine dans un bol profond avec le beurre ajouté, la levure et 1 c. cuillères à soupe de mayonnaise. Saler et mélanger les ingrédients. En introduisant progressivement de l’eau, vous devez donner à la pâte son élasticité en la malaxant soigneusement. Lorsque la pâte à pizza au fromage et aux champignons marinés est prête, elle doit être recouverte de gaze et laissée reposer pendant 1,5 heure. Lorsque la pâte se lève, vous devez couper la moitié de la masse totale, il sera tellement nécessaire de pouvoir cuire une pizza. La deuxième partie peut être laissée pour préparer un autre plat et mise au congélateur pour plus de sécurité. Elle vous sera utile pour la prochaine recette. La cinquième partie doit être séparée de la pièce restante et mise de côté; cette pâte sera nécessaire pour encadrer les tortillas. Le gros doit être déroulé et mis sur une plaque à pâtisserie. Si c'est standard, il est plus pratique de faire une forme carrée, mais si vous avez une plaque à pâtisserie spéciale pour pizza, vous pouvez la rendre ronde.

À partir de la pâte laissée pour les parties latérales, il est nécessaire de former des saucisses, de les placer autour du périmètre et de les fixer. Verser le gâteau avec le reste de la mayonnaise et du ketchup. Les champignons au miel doivent être retirés de la marinade, hachés et mis sur le gâteau. Fromage râpé sur une râpe grossière saupoudrer la pièce. Mettez la pizza au four pendant 10 à 15 minutes.

Au lieu de champignons au miel, vous pouvez utiliser tous les autres champignons marinés que vous aimez plus. Il est important que la marinade soit complètement égouttée afin que le gâteau ne soit pas ramolli.

Comment faire cuire une pizza avec des champignons, du fromage et des cornichons

Pour cuire une pizza aux champignons, au fromage et aux concombres marinés, vous devez prendre les ingrédients suivants:

1. 300 g de pâte feuilletée prête.
2. 100 g de champignons marinés ou frais.
3. 1 pc les oignons.
4. 150 g de concombres marinés.
5. 150 g de ketchup.
6. 1 pincée de sel
7. 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive.
8. 100 g de fromage à pâte dure.

Cette recette peut également être complétée avec de la viande et de l'ananas.

Pizza maison aux champignons marinés et Cervelat

Une bonne option serait une pizza copieuse avec des champignons marinés et des saucisses ou des saucisses. Pour le préparer, vous devez utiliser les composants suivants:

1. 500 g de pâte feuilletée prête à l'emploi.
2. 1 petite tomate.
3. 50 à 70 g de cervelat.
4. 100 g de pleurotes marinés.
5. 50 g de fromage à pâte dure.
6. 10 pièces olives.
7. 1 cuillère à soupe une cuillerée de farine.
8. 10 g d'aneth frais.
9. 10 g de persil.
10. 2 cuillères à soupe à soupe d'huile végétale.

Lorsque tous les ingrédients ont été préparés, vous pouvez commencer le processus de cuisson lui-même.

Si la pâte était au congélateur, vous devez l'extraire pour la décongeler et pendant ce temps préparer les composants pour le remplissage. Tomates et saucisses doivent être coupées en triangles, égoutter la marinade des champignons et les hacher. Hacher finement les verts et râper le fromage. Les olives doivent être coupées en deux. S'ils contiennent des noyaux, ils doivent être extraits, mais il est préférable de choisir l'option sans pépins pour une recette de pizza maison aux champignons marinés.

Vous devez d'abord saupoudrer un peu de farine sur une plaque à pâtisserie et y déposer la pâte préparée. Verser le gâteau avec du beurre et l'étendre sur toute la surface en laissant environ 2 cm de chaque côté, y déposer saucisse, tomates et olives, ajouter les champignons. Saupoudrer la pizza d'herbes et de fromage, puis mettre au four au four pendant 25 minutes.

Au lieu de cervelat, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre saucisse ou saucisse, tout en gardant à l'esprit que le goût du choix de cet ingrédient peut grandement changer.

Pizza au poulet, fromage et champignons marinés

Vous pouvez également cuisiner des pizzas avec du poulet, du fromage et des champignons marinés. Ces produits seront nécessaires:

1. 500 g de farine.
2. 2 verres d'eau.
3. 30 g de levure sèche.
4. 3 cuillères à soupe à soupe d'huile végétale.
5. 150 g de champignons marinés.
6. 150 g de fromage à pâte dure.
7. 2 pcs cuisses de poulet.
8. 1 pc les oignons.
9. 1 petite carotte.
10. 20 g d'aneth.
11. 2 cuillères à café de sel.
12. 2 pincées de poivre noir moulu.
13. 1 feuille de laurier.

Mélanger la farine avec de l'eau et de la levure, pétrir la pâte. Faites cuire le poulet dans de l'eau salée avec du laurier, des carottes hachées et la moitié de l'oignon haché. La cuisson prend 30 minutes. Lorsque la viande est refroidie, elle doit être séparée de l'os et hachée. Hacher les champignons, hacher les légumes et l'oignon restant, râper le fromage. Étaler la pâte fraîche sur une plaque à pâtisserie graissée sans l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mettez dans un endroit chaud pendant 25 minutes, puis poivrez. Le soja met un tiers de fromage, d'oignons et de champignons hachés. Ajouter le poulet et les légumes verts, saler, poivrer la pizza et déposer le reste des ingrédients par couches. Cuire au four pendant 15 minutes.

Pizza aux champignons marinés et saucisse bouillie

Vous devriez également vous familiariser avec la recette de la pizza aux champignons marinés avec des photos visuelles. Pour cette option, vous devez préparer les composants suivants:

1. 1 à 3 c. cuillères à soupe de sauce tomate.
2. 2 pcs les tomates.
3. 100 g de champignons marinés.
4. 100 à 150 g de saucisse cuite.
5. 100 g de fromage dur ou fondu.
6. 450 g de pâte feuilletée prête.
7. 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive.
8. 1 pc oignons - facultatif.

Sur la plaque à pâtisserie huilée, étalez la pâte. Tranchez les tomates, les saucisses et les champignons, râpez le fromage. Verser la pâte avec la sauce, mettre les saucisses, les champignons et les tomates, parsemer de fromage. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des oignons finement hachés, mais il n'est pas nécessaire de les faire cuire séparément, il est préférable de les disposer avec des rondelles dans l'une des couches.