Cuisson des champignons au safran au four

Le gingembre cuit au four est une recette assez simple qui vous permet d'obtenir un plat incroyablement savoureux. Et si vous souhaitez surprendre vos proches en leur offrant des aliments aromatiques et nutritifs, reportez-vous aux recettes proposées. Ils ouvriront à toutes les ménagères toutes les subtilités de la cuisson des champignons safran au four. Ayant maîtrisé au moins une version de la cuisson, vous ferez cuire les champignons au four à la demande des ménages.

Les champignons cuits au four peuvent être préparés de différentes manières, par exemple avec des pommes de terre, dans de la crème sure, avec l’ajout d’oignons et de fromage. En outre, vous pouvez faire cuire non seulement des champignons frais ou bouillis, mais aussi du vinaigre.

Saucisses au four avec pommes de terre et mayonnaise

Le gingembre, préparé au four avec des pommes de terre, peut être cuit simplement et rapidement, et leur goût est délicat, juteux et parfumé. Essayez de faire cette recette une fois et voyez à quel point c'est facile et savoureux.

• 20 pièces champignons au lait de safran;
• 1 kg de pommes de terre;
• 3 cuillères à soupe l la mayonnaise;
• Sel et poivre noir;
• 4 gousses d'ail;
• 100 g de beurre.

La recette pour faire des champignons au safran au four est faite selon les instructions ci-dessous. Les champignons entiers cuits au four ont un goût crémeux, sont croustillants et ont une consistance élastique.

Crêpes au safran cuites au four avec crème sure et fromage

Le pain d'épice, cuit au four avec de la crème sure, se prépare mieux en pots. Ce plat n'est pas seulement savoureux, mais presque délicieux. Au restaurant, ils paient beaucoup d’argent pour ces champignons, mais à la maison, on ne peut pas faire pire.

• 1 kg de champignons;
• 5 têtes d'oignon;
• 300 ml de crème sure;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• Huile végétale;
• Sel au goût;
• 1 cuillère à café poivre noir moulu;
• 4 petits pois noirs et tout piment.

Le gingembre à la crème sure, cuit au four est préparé comme suit:

1. Gingembre, nettoyez, rincez et faites bouillir pendant 20 minutes dans de l'eau salée en ajoutant une pincée d'acide citrique.
2. Retirer avec une cuillère à égoutter, rincer, laisser égoutter, puis mettre sur un torchon pour égoutter et couper en morceaux de taille moyenne.
3. Peler l'oignon, couper en demi-rondelles et faire revenir un peu d'huile.
4. Mélanger avec des champignons, déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
5. Mélanger la crème sure, le fromage râpé, le sel au goût, ajouter le poivre moulu, ainsi que les grains de piment de la Jamaïque et le poivre noir.
6. Bien mélanger, verser les champignons avec la sauce à la crème sure et mettre au four chaud.
7. Cuire au four à 150 ° pendant 30 à 35 minutes.

Comment cuire des champignons à la crème au four: une recette pour un plat copieux

Le gingembre au four, cuit au four avec des pommes de terre à la crème sure - un plat appétissant et satisfaisant qui n’est pas difficile à cuisiner. Les petits fruits sont cuits entiers avec des quartiers de pomme de terre et des épices.

• 1 kg de champignons;
• 500 g de pommes de terre;
• 3 têtes d'oignon moyennes;
• 2 cuillères à soupe l la farine;
• 400 ml de crème sure faible en gras;
• Huile végétale;
• Sel et poivre noir moulu - au goût;
• 1 bouquet d'aneth vert.

La recette pour faire des champignons au safran avec des pommes de terre au four ravira vos proches avec des aliments copieux et équilibrés, qui préservent au maximum toutes les substances utiles.

1. Couper les champignons pelés et lavés dans de l'eau en tranches moyennes et les faire revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Enlevez la couche supérieure de l'oignon, coupez-les en quatre et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Mélanger avec les champignons, ajouter la farine, saler, poivrer et bien mélanger.
4. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en fines rondelles et mélangez-les aux champignons.
5. Versez la crème sure, ajoutez les légumes hachés et mettez le tout sur une plaque à pâtisserie graissée.
6. Mettez dans un four chaud, cuire pendant 30-40 minutes à une température de 180 °.

Recette de champignons safran marinés cuits au four avec de la mayonnaise

Champignons marinés, cuits au four - une recette pour une table de fête ou un délicieux ajout à un dîner en famille. Ils peuvent être servis avec des légumes ou de la purée de pommes de terre. Pour la cuisine, il est préférable de choisir de beaux et grands spécimens de fructifications.

• 1,5 kg de champignons marinés;
• 150 ml de mayonnaise (peut être remplacé par de la crème sure);
• Sel, poivre noir et muscade au goût.

Comment faire cuire des champignons au four, une instruction détaillée vous le montrera.

1. Les champignons sont lavés de la marinade, étalés sur un torchon propre et laissés égoutter pendant 20-30 minutes.
2. La mayonnaise, la noix de muscade, le poivre noir sont ajoutés aux champignons et la masse entière est mélangée.
3. Laisser mariner pendant 2 heures, dans une manche de cuisson.
4. Le manchon est posé sur une plaque à pâtisserie et placé dans un four chaud.
5. Les champignons sont cuits pendant 30 à 40 minutes à une température de 190 à 200 ° C.

Pain au gingembre cuit au four avec fromage et oignon

Le pain au gingembre au four avec oignons et fromage est un excellent apéritif au bon goût et aux arômes.

Ce plat disparaît instantanément de l'assiette et vos proches vous en demanderont plus, car une combinaison de fromage et de champignons est une option gagnant-gagnant. Le plat sera plus attrayant si vous mettez les champignons entiers tout préparés sur des feuilles de laitue et décorez-les avec des tomates hachées.

• 1 kg de champignons;
• 200 g d'oignons;
• 300-350 g de fromage à pâte dure;
• 300 ml de crème sure;
• Huile végétale - pour la friture;
• Sel au goût;
• 1 c. poivre noir moulu et paprika sucré;
• Pincée de zira;
• 1 bouquet d'aneth et / ou de persil.

Comment faire cuire au four les champignons dans la crème sure avec l'ajout d'oignons et de fromage? Cela aidera à comprendre une description étape par étape de la recette.

1. Les produits de rinçage au gingembre sont lavés, les jambes coupées et toutes les pièces sont étalées sur un torchon pour que les verres s’égouttent et se sèchent.
2. Les cuisses sont écrasées et transférées dans une poêle pour une friture plus poussée.
3. Ajouter l'oignon coupé en cubes, mettre dans les cuisses et faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée.
4. Persil et aneth finement hachés, ajouter le cumin, saler au goût, poivre moulu et poivron.
5. Bien mélanger, farcir les chapeaux avec la farce cuite et les mettre dans des marmites graissées en plusieurs couches.
6. Recouvrir de crème sure arrosée, saupoudrer de fromage dur râpé et mettre au four préchauffé.
7. Couvrir de papier d'aluminium et cuire à 180 ° pendant 40 à 50 minutes.
8. Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer le plat d'herbes hachées et servir.

Toutes les recettes de lait au safran présentées au four sont servies chaudes. Chaque plat de champignons peut être une bonne option pour le dîner ou le déjeuner pour toute la famille.