Tartes aux champignons au miel dans une poêle et au four

Chaque maison hospitalière sent toujours la pâtisserie. Les tartes maison du menu familial sont un axiome avec lequel personne ne se disputera. Particulièrement savoureux, beaucoup considèrent les tartes cuites avec des champignons et des champignons. Leur arôme forestier et leur caractère nutritif ne laissent personne indifférent.

Les tartes aux champignons au miel sont préparées à partir de tout type de pâte, mais elles sont plus savoureuses à partir de la pâte feuilletée - sans levure ni levure. Je dois dire que cette bouffée peut être achetée librement au supermarché. Ceci est très bénéfique, surtout s’il n’ya pas le temps de le cuisiner vous-même. La pâte feuilletée a une texture douce et un goût délicat. De plus, cette pâte va bien avec une variété de fourrages. Cependant, chaque femme au foyer est libre de prendre la pâte qu'elle préfère.

Recettes pour faire des tartes frites avec des champignons au miel ont différentes options. En plus des fructifications, vous pouvez utiliser pour le remplissage des produits complètement différents, par exemple: pommes de terre, riz, œufs, oignons, légumes verts. Des tartes aux champignons peuvent être offertes aux invités avec un bouillon de viande ou une soupe de légumes. Tous vos ménages seront heureux que vous leur ayez préparé des tartes aux champignons au miel.

Pâtes feuilletées au miel, aux champignons et au riz

Les tartes aux champignons au miel et le riz sont fabriqués à partir de pâte sans levure. Pour cette option, les champignons au miel doivent être frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le riz pour la cuisson doit être à grains longs et assurez-vous qu’il n’est pas digéré.

• Pâte feuilletée - 600 g;
• Champignons au miel - 500 g;
• Riz - 150 g;
• Oignon - 2 pcs .;
• Oeufs - 1 pc .;
• Huile de tournesol;
• Poivre noir moulu;
• Le sel

La recette de tartes aux champignons au miel grâce à une photo avec une description étape par étape vous aidera à visualiser le processus de cuisson dans son ensemble.

Ajouter le riz et saupoudrer de poivre noir, mélanger avec les champignons et les oignons, puis mélanger doucement.

Nous donnons aux tartes 15 minutes pour se mettre sur la table et directement sur la plaque placée dans un four chaud.

Cuire au four pendant 30 à 35 minutes à 200 ° C.

Les tartes peuvent être servies avec une salade de légumes ou un thé fort.

Comment faire cuire des tartes avec des champignons au miel et un oeuf

Des tartes aux champignons au miel et un œuf peuvent être servis dans le premier plat à la place du pain. Ils se révèlent délicieux, nourrissant, rouge, et surtout - savoureux.

• Champignons au miel - 500 g;
• Œufs - 5 pcs .;
• Jaune d'oeuf - 1 pc .;
• Oignon vert - 2 grappes;
• Poivre noir moulu et sel au goût;
• Pâte à levure feuilletée - 500 g;
• Feuilles de laitue.

Comment faire cuire des tartes avec du miel de pâte à levure feuilletée pour faire des gâteaux maison classiques?

Faire bouillir les champignons dans de l'eau salée pendant 20 minutes, les rincer sous le robinet et les laisser tomber dans une passoire.

Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes, laissez-les refroidir dans de l'eau froide, épluchez-les et coupez-les en cubes.

Hacher l'oignon, mélanger avec les champignons et les œufs, saler et poivrer au goût, mélanger.

Abaisser la pâte, couper en carrés et mettre la garniture au centre.

Connectez les deux coins pour former un triangle et appuyez sur les bords avec une fourchette.

Mettez du papier sulfurisé sur une feuille, mettez des tartes dessus, laissez reposer 20 minutes.

Battez le jaune avec un fouet, graissez les tartes et mettez au four chaud.

Cuire au four à 180 ° C pendant 40 minutes.

Retirer du four, couvrir avec une serviette sèche et laisser refroidir pendant 15 minutes.

Mettez les feuilles de laitue sur une grande assiette, mettez les tartes refroidies avec les champignons au miel et les œufs, et servez.

Pâtes feuilletées au miel, aux champignons et au poulet

Dans cette recette, les tartes au miel à base de pâte feuilletée sont complétées par de la viande de poulet. Cette pâtisserie est parfaite pour une pause déjeuner.

• Pâte feuilletée - 500 g;
• Champignons au miel - 400 g;
• Oignon - 2 pcs .;
• Œufs - 5 pcs .;
• Viande de poulet - 300 g;
• Huile de tournesol;
• Sel et poivre noirs moulus - au goût.

Les tartes aux champignons au miel à base de pâte feuilletée avec viande de poulet sont si délicieuses qu'elles peuvent être servies sur la table de fête.

Les champignons de miel sont bouillis pendant 20 minutes dans de l'eau salée. On les laisse égoutter et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes et ajoutez-le aux champignons, faites-le revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, coupez-le en cubes et faites-le frire séparément pendant 15 minutes.

Œufs durs, pelés et coupés en dés.

Mélangez tous les ingrédients, ajoutez, poivrez au goût.

Étaler une fine couche de pâte, couper en carrés, déposer la garniture au milieu et relier les deux coins en écrasant les bords.

Lubrifiez la feuille avec de l'huile, étalez les tartes et laissez-la infuser 15 minutes.

Mettre au four préchauffé pendant 30-35 minutes et cuire à une température de 180 ° C.

Tartes frites au caviar de champignons

Les tartes frites aux champignons au miel, ou plutôt au caviar de champignons au miel, sont parfaites pour les collations. Vous pouvez les prendre avec vous à la nature.

• Caviar de champignons au miel - 300 g;
• Pâte à levure feuilletée - 500 g.

Abaisser la pâte, couper un verre de cercles et étaler les œufs au milieu du gâteau.

Nous donnons la forme d'une tarte, la mettons sur une poêle chaude avec de l'huile végétale et la faire frire dans l'huile des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Les tartes au caviar de champignons au miel peuvent être servies chaudes - «avec chaleur, avec chaleur», ou vous pouvez attendre pour refroidir.

La recette pour faire des tartes aux champignons, champignons et pommes de terre

Comment faire frire délicieusement des tartes aux pommes de terre et aux champignons au miel pour faire plaisir aux membres de votre famille?

• Champignons au miel - 500 g;
• Pomme de terre - 5 pcs .;
• Huile de tournesol;
• Oignon - 3 pcs .;
• Pâte feuilletée - 500 g;
• Sel et poivre noir au goût.

La recette de tartes aux champignons au miel et aux pommes de terre est très simple à préparer. Même une femme au foyer novice sera capable de s'en sortir, surtout si la pâte n'est pas cuite à la maison.

Nous nettoyons les agarics au miel, les faisons bouillir pendant 20 minutes, les mettons dans une passoire et dans une casserole. Frire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes, mettez-le dans les champignons et faites-le revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Nous nettoyons les pommes de terre, les lavons, les cuisinons jusqu’à ce que vous soyez prêts et nous préparons une purée de pommes de terre épaisse.

Combinez les champignons au miel avec les oignons et les pommes de terre, salez, poivrez et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Nous écrasons la table avec de la farine, étalons la pâte et coupons-la en petits carrés.

Au milieu de la place, mettez une garniture avec une cuillère et reliez les deux bords, tout en appuyant à la fourchette sur tous les bords du gâteau.

Nous étalons le parchemin sur la feuille, étalons les tartes de manière à ce qu’elles ne se touchent pas, les graissons avec un œuf battu et les mettons au four.

Nous faisons cuire des tartes aux champignons, aux champignons et aux pommes de terre pendant 30 à 35 minutes à une température de 190 ° C.

Servir à la table avec des salades de légumes, ainsi que du pain pour les premiers plats.

Tartes aux champignons et oignons au miel

La recette de tartes aux champignons, champignons et oignons est préférable de faire cuire à la poêle.Cette option convient à ceux qui n'ont pas assez de temps pour rester longtemps au poêle. Cette recette contient peu d’ingrédients et il a également été mentionné que la pâte à la levure feuilletée peut être achetée au magasin.

• Champignons au miel - 700 g;
• Oignon - 5 pcs .;
• Pâte à levure feuilletée - 500 g;
• Sel et poivre noirs moulus - au goût;
• Huile végétale;
• Persil et aneth - 1 botte chacun.

Pour débarrasser les champignons de la pollution, laver, faire bouillir pendant 20 minutes dans de l'eau salée, mettre dans une passoire pour que le verre soit bien verre à verre.

Mettez les champignons dans une poêle sèche et faites-les frire à feu doux jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Verser 2 c. l l'huile végétale, faire frire à feu moyen jusqu'à coloration dorée.

Épluchez l'oignon de la couche supérieure, coupez-le en fines rondelles, introduisez-le dans les champignons et faites-le revenir jusqu'à ce que les oignons soient transparents.

Laisser refroidir, saler et poivrer, ajouter les légumes verts hachés, mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène et la garniture est prête.

Abaisser la pâte, couper en carrés, puis en triangles.

Mettez une pâte au milieu de chaque triangle avec une cuillère et reliez les bords.

Presser avec une fourchette, déposer les tartes cuites aux champignons au miel sur une poêle bien chaude et les faire revenir des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

L'avantage de la pâte feuilletée est que même le deuxième jour, ses produits ne durcissent pas. Ils ne doivent être chauffés qu'au micro-ondes ou au four.