Encyclopédie aux champignons
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Recettes pour cuire des pommes de terre avec des champignons au miel dans une mijoteuse

Les champignons au miel avec des pommes de terre dans une mijoteuse s'avèrent être beaucoup plus savoureux que ceux préparés dans une cocotte sur une cuisinière à gaz. La mijoteuse a pour fonction de maintenir une température constante et le plat est plus tendre, plus juteux, avec un goût et un arôme plus saturés.

Les recettes de cuisson des pommes de terre avec des champignons au miel dans une mijoteuse sont très variées: de la version classique aux chefs-d'œuvre culinaires complexes en ajoutant un grand nombre d'ingrédients.

Pomme de terre aux champignons champignons et oignons dans la mijoteuse Redmond

Même un homme peut se débrouiller avec cette recette, car le multicuiseur contrôle tout le processus de cuisson et ne permet pas au plat de brûler ou de rester cru.

  • 500 g de champignons au miel;
  • 800 g de pommes de terre;
  • 3 têtes d'oignon blanc;
  • 1 cuillère à soupe eau bouillie;
  • Huile végétale - pour la friture;
  • Sel au goût;
  • 1 cuillère à café sans poivre noir.

Pommes de terre aux champignons de miel dans la mijoteuse Redmond - un plat pour une collation rapide et même un déjeuner ou un dîner complet.

Pour cuisiner dans une cocotte minute, vous devez préparer tous les ingrédients à l’avance.


Épluchez les pommes de terre et les oignons, rincez-les à l'eau froide et coupez-les en cubes, les oignons en demi-anneaux.


Triez les champignons, épluchez-les, lavez-les bien, mettez-les dans de l'eau bouillante, faites cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes, égouttez les dans une passoire, rincez et égouttez.


Préparez la mijoteuse pour le processus de friture et de ragoût de légumes et de champignons: appuyez sur le bouton "Menu", sélectionnez la fonction "Cuisson" ou "Friture".


Ensuite, réglez la minuterie sur 15 minutes en appuyant sur le bouton "Time".


Versez l'huile sur le fond du bol multicuiseur, mettez les champignons et faites frire pendant 10 minutes.


Introduire la moitié de l'oignon et continuer à faire frire pendant 5 minutes en remuant constamment la masse.


Réglez la minuterie sur 50 minutes, mettez les pommes de terre hachées, salez, poivrez et versez l'eau, mélangez, fermez le couvercle et attendez le signal sonore indiquant la fin du processus.


Un délicieux plat de champignons au miel et de pommes de terre dans la cuisinière Panasonic

Si vous souhaitez cuisiner un dîner délicieux et satisfaisant, préparez des champignons avec des pommes de terre dans la cuisinière Panasonic. Cette recette classique est très simple, car elle suffit pour allumer le matériel de cuisine et y mettre certains ingrédients.

  • 700 g de champignons et de pommes de terre bouillis;
  • 3 oignons;
  • Beurre - 70 g;
  • Sel au goût;
  • 1 cuillère à café mélanges de poivre moulu;
  • Selon 1 cuillère à soupe. l persil et aneth hachés;
  • 1 pc feuille de laurier;
  • 2 pois de piment de la Jamaïque.

Un plat de champignons avec pommes de terre et champignons, cuit dans la cuisinière Panasonic, est conçu pour 5 portions.

  1. Les champignons bouillis sont coupés en morceaux et répartis dans le bol du multicuiseur avec l’ajout de 1 cuillère à soupe. l beurre.
  2. Faites frire dans le mode “Cuisson” ou “Friture” en réglant la minuterie sur 15 minutes.
  3. Après 10 minutes ajouter l'oignon haché en demi-rondelles et continuer la friture en brassant continuellement.
  4. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en lanières épaisses, salez, poivrez, ajoutez le laurier et le piment, mélangez et étalez aux champignons.
  5. Réglez le mode “Cuisson” sur 40 minutes, introduisez l'huile restante, fermez le couvercle du multicuiseur et attendez la fin du processus de cuisson. Certaines ménagères recommandent d'ouvrir le couvercle 2 à 3 fois et de mélanger le contenu avec une spatule en bois ou en plastique.
  6. Après un bip, ouvrez le couvercle et saupoudrez de persil et d’aneth.

Pommes de terre parfumées aux champignons au miel, servies avec de la choucroute ou des concombres salés.

Comment faire frire des pommes de terre avec des champignons au miel et du poulet dans une cocotte

Ce plat peut être préparé dans un multicuiseur de n'importe quelle marque. Il se révélera tendre, nourrissant, savoureux et aromatique. Des pommes de terre frites avec des champignons au miel, cuites dans une cocotte mijoteuse, peuvent satisfaire la faim de tout votre ménage.

  • 1 kg de pommes de terre;
  • 500 g de champignons bouillis;
  • 300 g de poulet;
  • 2 oignons;
  • 3 gousses d'ail;
  • Bouillie d'eau chaude;
  • Huile végétale - 100 ml;
  • Sel au goût;
  • 3 cuillères à soupe l mayonnaise

Une autre description étape par étape du processus vous indiquera comment cuire correctement des pommes de terre avec des champignons au miel dans une mijoteuse.

  1. Vous devez d’abord préparer tous les ingrédients: dans l’eau froide, laver la viande, la peler et la laver avec des pommes de terre et des oignons.
  2. Couper la viande en tranches, les pommes de terre hachées, couper les oignons en dés, couper les champignons en tranches, hacher finement l'ail au couteau.
  3. Allumez la mijoteuse, chauffez et réglez le mode "Friture" sur 20 minutes.
  4. Tout d'abord, versez l'huile, ajoutez les champignons et faites frire avec le couvercle ouvert pendant 10 minutes.
  5. Ajoutez les morceaux de poulet et faites cuire encore 10 minutes en remuant constamment le contenu du bol multicuiseur.
  6. Nous introduisons des pommes de terre, des oignons, du sel à votre goût, mélangez et versez de l'eau dans 1/3 de la cocotte.
  7. Fermez le couvercle, activez le mode “Cuisson” ou “Friture” pendant 40 minutes.
  8. Après un signal d'achèvement, ouvrez le couvercle, ajoutez les légumes verts hachés, l'ail haché finement et ajoutez la mayonnaise.
  9. Refermez le couvercle et activez le mode «Préchauffer» pendant 15 minutes.

Pommes de terre cuites au miel, aux champignons, à l'ail et à la crème sure dans une cocotte

Une pomme de terre à l'étouffée avec des champignons au miel cuite à la mijoteuse selon cette recette peut devenir le numéro un lors d'un festin de fête.

  • 700 g de champignons au miel bouillis;
  • 500 g de pommes de terre;
  • 300 g de carottes et d'oignons;
  • 500 ml de crème sure;
  • 3 gousses d'ail;
  • 100 ml d'huile végétale (sans odeur);
  • 100 g de fromage à pâte dure;
  • Sel au goût;
  • 5 pois de poivre noir.

Les champignons au miel avec des pommes de terre à la crème sure sont préparés dans une mijoteuse par étapes:

  1. Épluchez les pommes de terre, les oignons, les carottes et l'ail, lavez à l'eau et hachez-les: pommes de terre avec des cubes, oignons en demi-anneaux, râpez les carottes sur une râpe grossière, hachez l'ail finement avec un couteau.
  2. Activez le mode «Friture» sur le panneau en réglant la durée sur 20 minutes.
  3. Versez l'huile, mettez tous les légumes sauf l'ail, et faites frire avec le couvercle ouvert en remuant.
  4. Envoyez les champignons aux légumes, mélangez et activez le mode «Friture» pendant 10 minutes.
  5. Mélanger tout le contenu, ajouter du sel, du poivre, de la crème sure et de l'ail.
  6. Activez le mode «Extinction» pendant 40 minutes et pendant 10 minutes. jusqu'au signal sonore, ouvrez le couvercle, saupoudrez de fromage râpé et fermez sans remuer le contenu.

Comment faire cuire des champignons surgelés avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Les champignons surgelés cuits selon cette recette, frits avec des pommes de terre dans une mijoteuse, pourront impressionner ceux qui les goûteront par leur goût et leur arôme.

  • 700 g de champignons au miel;
  • 800 g de pommes de terre;
  • 3 têtes d'oignon;
  • 2 pièces carottes et poivrons;
  • 1 pc piments (petits);
  • 50 ml d'huile végétale;
  • 200 ml d'eau;
  • 200 ml de crème et de crème sure;
  • Herbes provençales et sel au goût.

À l'aide de la description étape par étape de la recette, vous découvrirez comment cuire des champignons avec des pommes de terre dans une mijoteuse.

  1. Les oignons, les carottes, les pommes de terre et les poivrons sont pelés et coupés à volonté (piments forts en fines tranches).
  2. De l'huile est versée dans le bol multicuiseur, le mode «Cuisson» ou «Friture» est activé et les légumes sont pondus, à l'exception des pommes de terre.
  3. Réglez l'heure à 15 minutes. et frits jusqu'à brun doré.
  4. Les champignons pré-décongelés sont lavés et coupés (s'ils sont gros), puis envoyés dans des légumes.
  5. Faites frire pendant 10 minutes, puis posez les pommes de terre.
  6. Ajouter les herbes provençales, le sel et l'eau, mélanger.
  7. Activez le mode “Cuisson” pendant 20 minutes.et en attente d'un bip.
  8. Ouvrez le couvercle, versez la crème et la crème sure, mélangez, fermez et allumez pour encore 20 minutes.
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