Miches cuites au four

Il est possible de cuire les muffins au four avec des ingrédients différents, mais le poulet avec l'ajout d'un légume traditionnel - les pommes de terre est le plus délicieux. Lisez les recettes les plus réussies sur cette page.

Voici une sélection des options de restauration les plus intéressantes. Nous espérons que les muffins cuits au four deviendront un plat préféré, qui ne sera pas servi uniquement à la table de fête. Des conseils utiles pour cuisiner vous aideront à préparer des plats délicieux et variés pour toute la famille.
Plats au four

Voici des recettes pour préparer des plats de base avec des poitrines au four et divers ingrédients.

Gruzdi d'une manière monastique.

• 500 g de champignons noirs salés
• 2 oignons, tomates et œufs chacun
• 3 cuillères à soupe l beurre, chapelure
• poivre noir moulu
• le sel
• 100 ml de lait

Champignons au four.

• 300 g de poitrines salées
• 100 g de fromage
• 100 g de crème sure
• 1 bouquet d'oignons verts
• 2 cuillères à soupe l chapelure
• 30 g de beurre
• sel au goût

Sélectionnez les gros seins, rincez-les bien et coupez-leur les jambes afin que des fossettes se forment. Mettez les champignons dans une poêle graissée, saupoudrez de fromage râpé, versez-en plus dans les fossettes et la chapelure, puis recommencez avec le fromage. Saupoudrer les oignons finement hachés, verser la crème sure et cuire au four.

Loup de mer cuit avec les seins.

Ingrédients

• 600 g de filet de bar
• 1 cuillère à soupe cuillère à farine
• 90 g d'huile de cuisson
• 200 g de champignons
• 2 œufs durs
• 2 oignons
• 2 tasses de sauce à la crème sure
• 10 g de fromage râpé
• 2 cuillères à soupe à soupe de beurre
• Verdure
• poivre noir moulu
• le sel
• des pommes de terre

Couper en tranches de bar, sel, poivre, paner dans la farine et faire frire. Ensuite, étalez sur une plaque à pâtisserie, sur les champignons, frits avec les oignons et les œufs durs, et les pommes de terre frites sont réparties autour du poisson. Le tout est versé avec de la sauce à la crème sure, saupoudré de fromage râpé, saupoudré de beurre fondu et cuit au four.

Au moment de servir, saupoudrez de légumes verts finement hachés.

Perdrix aux seins.

Il est nécessaire:

• 1 perdrix
• 1 kg de sel
• 50 g de cornichons
• 50 g d'huile végétale
• 250 g de bouillon de poulet
• 20 g de vinaigre de table
• sel et poivre au goût

Cuisson Nettoyez le tétras, égrenez-le, nettoyez-le sous un jet d'eau froide, remplissez-le de longes de sel qu'il faut laver à l'eau froide, mettez-le dans une passoire, laissez l'eau s'écouler et coupez-le en gros morceaux. Ensuite, cousez l’abdomen de la perdrix avec du fil et faites-la frire au four sur une plaque à pâtisserie. Épluchez les cornichons et les graines et hachez-les finement, hachez l'aneth vert, versez le tout avec du bouillon de poulet fort, ajoutez le vinaigre de table et faites bouillir. Couper la perdrix farcie préparée en portions et servir avec des petits pains, en versant la sauce avec les concombres.

Champignons cuits au four avec pommes de terre

Pour cuire des poitrines cuites au four avec des pommes de terre au four, vous devez prendre les produits suivants:

• Jambon (ou jambon ou saucisse bouillie) - 200 g
• oignons - 3-4 pièces
• pommes de terre - 3-4 pcs.
• champignons séchés - 30 g
• Sauce à la crème sure à la tomate (ou à la crème sure) - 200 g
• beurre - 2 c. cuillères
• fromage râpé (ou craquelins) - 2 c. cuillères
• poivre noir moulu
• le sel

Faire tremper les champignons, faire bouillir, refroidir et couper en lanières. Hacher et faire revenir l'oignon, ajouter le jambon haché, les champignons, les pommes de terre à l'eau, le sel, le poivre et tout faire frire. Mettre les aliments préparés dans des moules, verser la sauce à la crème sure avec la tomate ou la crème sure, saupoudrer de fromage râpé ou de craquelins, arroser de beurre et cuire au four.

Recette canard four bacon

Pour utiliser cette recette de canard avec les poitrines au four pour préparer un plat délicieux pour le dîner, nous prenons les produits suivants:

Il est nécessaire:

• carcasse de canard éviscérée
• 150 g de poitrines salées
• 20 g de concombres pelés
• 20 g de câpres
• Le sucre
• 1 cuillère à café 3% de vinaigre
• À l'aneth
• Les épices

Cuisson:

Lavez bien le canard, farcissez-le de poitrines salées et cousez-le, mettez-le au four dans un récipient hermétique (bol à canard). Versez 0,5 tasse d'eau dans le bol à volaille. Pendant que le canard est cuit, préparez la sauce. Dans une petite casserole, mélanger les concombres finement hachés, les câpres, l'aneth, le vinaigre et le bouillon fort (peut être préparé à partir d'un cube) et bien mélanger à feu doux. 20 à 25 minutes avant que vous soyez prêt à ouvrir les canetons, afin que le canard soit bruni. Servir le canard fini avec un accompagnement de pommes de terre frites, servir séparément la sauce.