Encyclopédie aux champignons
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A quoi ressemblent les champignons de fumier

Malgré le nom «insipide», les dendroctones du champignon peuvent être mangés. Vrai, exclusivement à un jeune âge, jusqu'à ce que leurs plaques de chapeau deviennent sombres. Les coléoptères fous ont reçu leur nom en raison du lieu de croissance - le plus souvent, ces "dons de la forêt" se trouvent dans les prairies et les pâturages au sol riche en humus.

Découvrez la photo et la description de divers types de champignons de fumier.

Champignon de Belyvy: photo et description

Boletus edulis champignon (Coprinus comatus) a un corps de fructification blanc, ovoïde, recouvert d'un voile commun, puis le voile est déchiré. Le capuchon de cet agaric peut atteindre 10 cm de diamètre, en forme de cloche, blanc, mince, recouvert d'écailles jaunâtres. Les plaques sont d'abord blanches, puis roses et noires, puis étalées dans un liquide noir.

Jambe atteignant 15 cm de haut, épaissie à la base, creuse, avec un vagin ample, soyeux, creux, blanc sale, avec un anneau étroit au sommet.

Il pousse sur les sols à fumier et à humus: dans les prés, les pâturages, les serres abandonnées, les tas de déchets.

Il se produit de mai à septembre.

Le champignon est comestible seulement à un jeune âge, tandis que l'assiette est blanche.

Coléoptères gris avec photo: ordinaire et encre

Vous découvrirez ici à quoi ressemble le dendroctone du fumier et le fumier d'encre - une variété de dendroctone du fumier gris.

Coprinus commun (Coprinus cinereus) - calotte champignon lamellaire. Le capuchon mesure jusqu'à 3 cm de diamètre, cylindrique, poilu en tout jeune âge, en forme de cloche large, fissuré à maturité. Les assiettes sont d'abord blanches, noires dans les vieux champignons, se répandant rapidement en un liquide noir.

Jambe jusqu’à 10 cm de hauteur, creuse, légèrement épaissie.

Se développe sur un sol soigné, riche en humus.

Il se produit de juillet à septembre.

Le champignon n’est comestible que très jeune, jusqu’à ce que les assiettes s’assombrissent.

Encre grise (Coprinus atramentharius) - calotte champignon lamellaire. Le chapeau mesure jusqu'à 10 cm de diamètre, d'abord ovoïde, puis en forme de cloche, gris ou brun grisâtre, plus foncé au centre, avec de petites écailles brunes. La pulpe est légère, s'assombrit rapidement, son goût est sucré. Regardez la photo: le coléoptère gris a de larges assiettes, d'abord blanches, puis rouges et noires. Les champignons mûrs se répandent progressivement dans un liquide noir.

Jambe jusqu’à 20 cm de hauteur, blanche, brunâtre à la base, avec un anneau blanc, creux, finissant par disparaître.

Il pousse sur un sol riche en fumier et en humus: sur des pâturages, des champs, des potagers, près de terrils de fumier et de compost, près de troncs d'arbres et de souches.

Il se produit d'août à octobre.

Le champignon est comestible seulement à un jeune âge, tandis que l'assiette est blanche. Il est utilisé sous forme frite, bouillie et marinée.

Champignon dungus chatoyant et sa photo

Coléoptère de fumier chatoyant (Coprinus micaceus) - calotte champignon lamellaire. Le chapeau mesure jusqu'à 3 cm de diamètre, ovale chez les jeunes champignons, puis en forme de cloche, rouge ou jaunâtre-rouille, mince, aux sillons fréquents, recouvert d'écailles brillantes, puis disparaissant. La chair est fauve. Les plaques sont fréquentes, d'abord marron, puis marron foncé, puis noires à la fin, se répandant dans un liquide noir.

Jambe jusqu'à 4 cm de haut, blanche, flexible, creux à l'intérieur.

Il pousse en grands groupes dans les pâturages, les jardins et les potagers, dans la forêt près de souches en décomposition.

Il se produit de la fin mai à octobre.

Le champignon n’est comestible que très jeune, jusqu’à ce que les assiettes s’assombrissent.Il est utilisé sous forme frite, bouillie et marinée.

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