Bouleau de Chaga: description et propriétés médicinales

Bouleau de Chaga (Inonotus obliguus) - C’est l’une des variétés de champignons mycoses. Comme la forme originale, le chaga vit sur des arbres (principalement sur des bouleaux, mais malgré son nom, Inonotus obliguus peut être trouvé sur l'aulne et le tilleul). En raison de son apparence caractéristique et de sa riche couleur noire, ce champignon est difficile à confondre avec d'autres fructifications.

Le bouleau chaga possède des propriétés extrêmement utiles. En été, il se développe avec la base - l'arbre sur lequel il pousse, et il est assez difficile à extraire. En hiver, à des températures négatives, la masse de chaga s’exfolie du tronc mère et est donc beaucoup plus facile à extraire. Cette propriété est utilisée par les cueilleurs de champignons. Dans le même temps, il est noté dans la littérature que les propriétés bénéfiques et médicinales du bouleau chaga en hiver non seulement ne se détériorent pas, mais même s’améliorent.

Description du Birch Chaga

La fructification d'Inonotus obliguus passe par deux étapes de développement. Au premier stade, le chaga est une croissance, ou nodule, de 5 à 30 cm de taille, de forme sphérique ou convexe irrégulière, avec des irrégularités tubéreuses et des fissures. Après la mort de l'arbre, le chaga ne pousse pas et le deuxième stade de développement commence lorsque, sur la face opposée du tronc, se développe un fruit ouvert sous l'écorce, d'une largeur allant jusqu'à 3 0-40 cm et d'une longueur allant jusqu'à 3 m, avec un bord retourné de couleur brun ou brun. En mûrissant, le champignon détruit l'écorce et, après pulvérisation, la spore s'assombrit et sèche.

Le bouleau chaga ressemble à beaucoup d'autres champignons du champignon de l'amadou: la chair est dense, ligneuse, brun foncé, brunâtre avec des veines, sans odeur.

Les bons excroissances du chaga sont denses, quand on les coupe, on peut distinguer 3 couches: la couche extérieure est noire, tubéreuse et craquelée, la couche moyenne est brune, très dense, granuleuse à la fracture (c'est la masse principale du chaga jusqu'au tronc) et la couche interne est lâche, s'étendant profondément dans le tronc.

Comme on peut le voir sur la photo, la couleur de la surface du champignon du bouleau chaga varie du brun foncé au noir:



Vues similaires. Selon la description de la fructification, chaga est similaire au daldinium concentrique (Daldinia concentrica), qui se distingue par sa forme sphérique, son lustre extérieur et sa petite taille.

Le chaga peut être récolté toute l'année. Cependant, il est préférable et plus pratique de le faire en fin d’automne, en hiver et au début du printemps, lorsque les arbres n’ont pas de feuilles et sont clairement visibles. De plus, à ce stade, la teneur en substances biologiquement actives dans le champignon atteint un maximum. Les excroissances sur les arbres vivants non encore tombés sont coupées à la hache près du tronc du bouleau, puis elles nettoient la partie lâche intérieure (elles la jettent) et retirent les morceaux d'écorce et de bois qui y adhèrent.

Le chaga assemblé est coupé en morceaux de 3 à 6 cm, séché dans des pièces bien ventilées, sous un auvent ou dans des séchoirs à une température ne dépassant pas 50 ° C. Stocker dans un endroit sec, car les matières premières récoltées sont facilement humides et moisies. Durée de vie - pas plus de 3-4 mois.

Regardez à quoi ressemble le chaga en bouleau sur ces photos:

Habitats: sur le tronc d'un bouleau, de tilleul ou d'aulne.

Saison: toute l'année.

Il existe de tels types de champignons qui, en hiver, améliorent leurs propriétés bénéfiques. Ceux-ci incluent le bouleau chaga.En plus de l'effet de durcissement dans les gelées, un autre effet se manifeste - délaminage et collecte plus facile pour certaines espèces, ce qui explique pourquoi il est recommandé de collecter le bouleau chaga en hiver: par temps chaud, il pousse en même temps que la base de l'arbre et est très difficile à séparer. plus facile

Les principales propriétés curatives du bouleau chaga

Le chaga a de nombreuses propriétés curatives. Les principaux sont les suivants:

• Selon les annales du XIe siècle, la décoction de chaga guérissait la tumeur sur la lèvre du grand-duc Vladimir Monomakh. Il est maintenant révélé que le chaga ne tue pas seul les cellules cancéreuses, mais améliore l'état des patients et réduit la douleur. Dans les premiers stades du cancer, le développement de la tumeur peut être arrêté.
• Au cours de la croissance, de nombreuses substances s'accumulent dans le chaga sous la forme d'un complexe chromogénique. Ces substances ont un effet stimulant et tonique.
• Les propriétés bénéfiques du champignon boulanger chaga sont également qu'il a un effet symptomatique, soulage les douleurs, améliore le bien-être, réduit la douleur et augmente les défenses de l'organisme.
• L'appétit apparaît chez ceux qui reçoivent une décoction de chaga, le sommeil s'améliore, la fonction intestinale se normalise.
• Une autre méthode d'application est le traitement des polypes de l'estomac et des intestins, du cancer de l'estomac et d'autres organes bien alimentés en sang, en particulier lorsque la chirurgie, la chimiothérapie et la radiothérapie sont inacceptables.
• Les médicaments sont fabriqués à partir de chaga pour le traitement de l'ulcère peptique de l'estomac et du duodénum, ​​la gastrite.
• La décoction est utilisée pour calmer le système nerveux et augmenter l'efficacité.
• La poudre de Chaga est utilisée pour améliorer la croissance des porcelets et augmenter le poids des animaux adultes.
• Depuis des temps immémoriaux dans la médecine traditionnelle, la décoction de chaga est utilisée pour traiter les maladies féminines et masculines.
• Des études menées par le I. Pavlov Leningrad Medical Institute ont prouvé qu'en raison de ses propriétés cicatrisantes élevées, le bouleau chaga améliore les processus d'oxydo-réduction dans les tissus, a un effet réparateur et tonique sur le système nerveux central, soulage diverses exacerbations et normalise les acides. et la fonction enzymatique de l'estomac et du duodénum, ​​restaure la fonction des nerfs cholinergiques.
• Le médicament "Befungin" et d'autres sont produits à partir de chaga. Ces médicaments sont utilisés pour traiter les tumeurs malignes comme adjuvant, ainsi que par d’autres moyens et méthodes de traitement.