Où poussent les champignons: dans quelles forêts devrait-on les trouver
Habituellement, les habitants des villes et des villages voisins savent où se trouvent la plupart des taches de champignons. Par conséquent, pour partir à la chasse au calme, il serait bien d’avoir un guide local. Sur la base de ce matériel sur la croissance des seins et dans les forêts, il est plus facile de les rechercher à différents moments de l’année. Dans tous les cas, une récolte abondante peut être récoltée.
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Où et dans quelles forêts champignons champignons poussent
La cueillette des champignons est une vacance active, excitante et incomparable. Tout le monde est disponible "chasse silencieuse" avec un panier dans leurs mains. Par conséquent, les cueilleurs de champignons sont la plus grande armée parmi les touristes et les chasseurs. Il vaut mieux chercher des champignons au lever du soleil, à travers la rosée ou sous la pluie: les chapeaux brillent, dans les yeux ça n'éblouit pas, le soleil ne aveugle pas. Mais vous devez d’abord savoir où poussent les champignons et dans quelles forêts il est productif de les chercher.
Et puis les champignons sont les plus juteux, forts, odorants ou, comme on dit, vigoureux. Pour préserver la fraîcheur des champignons, il est préférable de les ramasser dans un panier en osier. Vous ne pouvez pas collecter les champignons dans des seaux, des sacs, des sacs en plastique - les champignons se froissent dans ceux-ci, se désagrègent, l'air ne pénètre pas dans de tels récipients et les champignons sont brûlés.
Quelles forêts poussent les seins blancs
Un vrai coffre (un coffre blanc, un coffre grossier). Il pousse dans les forêts de bouleaux et plus particulièrement dans les forêts d'épinettes et de bouleaux des régions centrales de la partie européenne de notre pays, en Transbaikalie et dans les régions de la Sibérie occidentale. Dans la région de la Volga et dans l’Oural, les vrais seins sont appelés seins crus pour la surface légèrement muqueuse du chapeau. En Sibérie, on parle de seins légaux, c’est-à-dire réels. Il s’agit d’informations générales sur les forêts dans lesquelles poussent les seins blancs, mais leur emplacement peut varier.
Ils poussent de juillet à septembre, en grands groupes, comme on dit, en meute. D'où le nom des champignons, qui provenaient de l'ancienne Slave «Géorgie», «poitrine» (tas, tas). Pour les collecter, vous avez besoin d'une compétence spéciale. Les seins sont cachés sous une couche de litière forestière et seuls les tubercules des feuilles et des aiguilles de l'an dernier aident à les détecter. Les habitats préférés sont les forêts de bouleaux, les forêts de feuillus et mixtes, les grès. La pulpe est bien développée, dense, cassante, blanche, ne change pas de couleur à la pause, avec un jus de lait brûlant abondant, jaunissant dans l'air, avec une légère odeur de champignon. Les plaques sont étroites, descendantes, fréquentes, ramifiées, blanches à bord jaunâtre. La jambe est cylindrique, jusqu'à maturité, creuse, blanche, parfois avec des taches jaunâtres.
Dans les forêts où pousse la poitrine noire
Le pain noir est un champignon comestible, connu de la plupart des cueilleurs de champignons en noir, à face noire ou en gitane. Il se développe en grandes colonies de la mi-juillet à la mi-octobre, donnant des rendements élevés chaque année. Dans les forêts où poussent des masses noires: on le trouve le plus souvent dans les zones dégagées de forêts de conifères ou mixtes, ainsi que le long des routes.
La grosseur noire pousse dans les forêts mixtes humides avec une prédominance de bouleau et de noisetier.On le trouve partout, mais dans de nombreuses régions, il est sous-estimé. Dans les forêts de chênes, les forêts de feuillus à prédominance de chênes et de noisetiers, ainsi que sur les loams à base d'humus, les grappes de chênes poussent en petits groupes de la mi-juillet à la fin de septembre.
La grosseur jaune pousse en groupes importants dans les régions septentrionales de la Russie de fin juillet à début octobre, avec une récolte maximale de mi-août à fin septembre. Vous devez le rechercher sur les sols humides des forêts d'épicéas, des forêts de pins et des forêts mixtes.
Le châtaignier faux-tremble, connu par certains ramasseurs de champignons comme le marronnier de peuplier, pousse seul ou en petits groupes à partir de la mi-juillet jusqu'au premier gel dans les forêts de feuillus dominées par le peuplier ou le tremble, ainsi que dans les basses terres et au fond des ravins.
Grains de poivre, poussant principalement en petits groupes de la mi-juillet aux premières gelées d'automne, et particulièrement actifs en août et en septembre. Les forêts de feuillus à prédominance de bouleaux, de chênes ou de noisetiers constituent l’endroit le plus répandu, bien que l’on puisse en trouver presque partout.
La bosse est bleue, un autre nom est un tour de chien ou une litière de lilas jaune d'or, elle pousse seule et en petits groupes de la mi-août à la première neige. Comme habitat de prédilection, il préfère les sols humides avec une épaisse couche de feuilles mortes, situés dans les forêts de conifères et les forêts mixtes.
La masse de parchemins croît en petits groupes de la mi-août à la fin de septembre, donnant chaque année des récoltes stables. Vous pouvez le rencontrer dans les forêts de feuillus et de conifères.
La menthe poivrée se développe principalement en petits groupes de la mi-juillet aux premières gelées d'automne et est particulièrement active en août et en septembre. Les forêts de feuillus à prédominance de bouleaux, de chênes ou de noisetiers constituent l’endroit le plus répandu, bien que l’on puisse en trouver presque partout.
Regardez les forêts dans lesquelles poussent les champignons: dans la vidéo, un cueilleur de champignons expérimenté explique où les chercher.
