Champignon mi-blanc
Vous trouverez ci-dessous une description et une photo d'un champignon semi-blanc, selon laquelle un cueilleur débutant sera en mesure de le distinguer des autres champignons.
Chapeau (diamètre 5-22 cm): généralement brun rougeâtre, jaunâtre, chocolat ou juste brun. Chez les jeunes champignons semi-blancs, il est convexe et légèrement gonflé, mais finit par devenir presque plat. Il est lisse au toucher, mais peut présenter des rides fines et peu profondes, par temps humide combien.
Jambe (hauteur 4-17 cm): jaune clair, se rétrécit de bas en haut.
Couche tubulaire: avec des pores arrondis de couleur jaune, qui s'assombrit légèrement dans les vieux champignons.
Pulpe: très dense, de couleur jaune, qui ne change pas sur le site de la coupe et lorsqu’il interagit avec l’air. Il a un goût sucré et une odeur d'acide phénique.
Doubles: racine de Boletus (Boletus radicans), non comestible (Boletus calopus) et fillette (Boletus appendiculatus). Le bolus enracinement a un goût amer et la chair devient bleue sur la coupe, la jambe non comestible a une jambe plus colorée, le chapeau de la fille est plus foncé et la jambe est pointue au-dessous.
Quand un champignon semi-blanc se développe: de début juillet à fin septembre dans les pays chauds de l'Europe.
Où puis-je trouver le champignon semi-blanc: sur les sols humides des forêts de conifères et de feuillus, en particulier à proximité des pins, des hêtres et des chênes.
Manger: sous forme décapée et séchée.
Application en médecine traditionnelle: non applicable.
Autres noms: vol à moitié blanc.
