Adhésif Limacella (Limacella glioderma) et Huile Limacella (Limacella illinita)

Catégorie: comestible.

Chapeau (diamètre 3-7 cm): brun ou légèrement rougeâtre, peut être grisâtre chez les vieux champignons. Au toucher muqueux et collant. Il a des bords très minces, avec le temps il change la forme de la cloche pour s'ouvrir davantage.

Jambe (hauteur 3-9 cm): généralement creux, de forme cylindrique, recouverts de petits flocons et flocons. La couleur est la même que celle du chapeau, moins blanchâtre.

Pulpe: blanc, à la coupe et lorsqu'il interagit avec l'air, il devient rouge ou rose. Si elle est cassée, la limacelle collante donne un arôme de farine distinct.

Records: très fréquent et lâche, de couleur crème blanche ou légère.

Doubles: limacella délicate (Limacella delicata) et goutte à goutte (Limacella guttata). Tendre non comestible, sans odeur prononcée et son chapeau ne se décolore pas à mesure que le champignon se développe. Gouttelette limacella plus grosse et avec une couleur plus claire du chapeau.

En croissance: de mi-juillet à début octobre dans les pays européens tempérés, en Russie - dans les régions de Moscou et de Léningrad, au Japon et en Extrême-Orient, ainsi qu'en Amérique du Nord.

Où puis-je trouver: dans les forêts de feuillus et de conifères. La limacelle adhésive creuse souvent profondément dans les feuilles mortes.

Manger: Bien qu'il appartienne à des champignons comestibles, les propriétés de la limacelle gluante sont mal comprises. Vous devez donc vous en abstenir.

Application en médecine traditionnelle: non applicable.

Huile de limacella (limacella illinita)

Catégorie: comestible.

Chapeau (diamètre 3-10 cm): généralement blanc, gris ou brun clair. Le jeune champignon a la forme d'un hémisphère et, avec le temps, il s'étale presque avec des bords minces et translucides et un tubercule faiblement prononcé. Au contact du limacell, l'huile est plutôt glissante.

Jambe (hauteur 3-11cm): en forme de cylindre, un peu glissant.

Pulpe: couleur blanche qui ne change pas à la coupe ou à la pause. L'arôme de l'huile de limacella est similaire à celui de la parfumerie.

Records: blanc ou avec une légère teinte rose.

Doubles: sont absents.

En croissance: du début août à la mi-octobre dans les pays du nord de l’Europe, Asie, Amérique du Nord et Afrique.

Où puis-je trouver: sur les sols de tous les types de forêts.

Manger: sous forme séchée ou frite.

Application en médecine traditionnelle: non applicable.