La saison des récoltes de champignons est huilée dans la région de Moscou

Les champignons à huile sont de loin le type de champignon le plus répandu. Ils poussent sur le territoire de l'Ukraine, de la Biélorussie, de la Russie, ainsi que dans les latitudes septentrionales de l'Australie et de l'Afrique. La famille Maslyat compte environ 40 espèces. Le beurre a reçu son nom en raison d'un chapeau inhabituel: gras, humide et glissant au toucher. Les gens disent que la saison des champignons commence avec la floraison du pin. Le temps approximatif pour la récolte est fin mai, début juin.

À la saison des récoltes, les papillons poussent très vite. Il leur faut plusieurs heures après une pluie chaude pour acquérir une forme attrayante pour un cueilleur de champignons. Mais cette croissance rapide augmente également le taux de dommages. Les champignons sont facilement endommagés par les larves d'insectes, qui représentent parfois 60% des huiles gâtées de toutes les huiles cultivées.

Quand pouvez-vous commencer à collecter de l'huile

Vous pouvez commencer à collecter de l'huile au début du mois de juin et continuer jusqu'au premier gel. Les cueilleurs de champignons avec l'expérience disent que les meilleures huîtres sont en retard. Ils sont collectés au début de septembre, surtout après les premières pluies d'automne. Le diamètre de la capsule de champignons adultes est en moyenne de 5 à 10 cm. Pour le beurre jeune, le diamètre de la capsule ne dépasse pas 3 à 5 cm. Ces échantillons sont les plus délicieux et peuvent être préparés entiers.

Les papillons peuvent toujours être trouvés dans les zones de conifères sur un sol sableux. Dans les forêts mixtes, les champignons poussent à proximité du pin ou du cèdre. Les cueilleurs de champignons amateurs doivent se rappeler un point important: les papillons ne se développeront jamais dans les marécages et dans les endroits humides. La température moyenne de croissance rapide est d'environ 16-18 ° C. Champignons aimant pousser dans les jeunes forêts d'épicéas. Ici, ils peuvent être accueillis par des familles entières, puisque les papillons sont appelés "champignons de troupeau". S'il y avait un graisseur, cherchez-en d'autres à proximité. L'essentiel est de regarder attentivement autour et sous les jambes. Les cueilleurs de champignons expérimentés vous conseillent de ne pas vous précipiter pour les chercher à différents endroits pendant la saison de cueillette. Le ramasseur de champignons est généralement de grande taille, donc à côté d'un beurre il y aura certainement ses "parents". À un endroit, vous pouvez ramasser tout un panier. Rappelez-vous cet endroit et revenez-y dans quelques jours.

Les agneaux choisissent des pelouses éclairées, de la mousse verte et des collines sablonneuses. Si la hauteur des plantations dépasse 8 à 10 m, l'huile dans ce lieu ne poussera pas. De plus, on ne trouve pas de beurre dans la dense forêt de conifères. La composition des aiguilles affecte négativement le mycélium huileux. Cependant, si les conditions de croissance sont favorables, les endroits sombres peuvent être parsemés de champignons. Par conséquent, les nouveaux venus à la "chasse silencieuse" pour les représentants de cette espèce aimeront. L'essentiel est de ne pas perdre de vue la saison lorsque l'huile pousse.

Dans la région de Moscou, la saison pétrolière se passe en même temps que dans les autres régions de la Russie - de juin à octobre. Les territoires de champignons traditionnels sont les régions du nord, du nord-est et du nord-ouest de la région de Moscou. Cette année, les parties sud-ouest et sud de la région de la capitale sont également devenues des territoires productifs.