Encyclopédie aux champignons
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Champignons au miel dans la région de Léningrad: les meilleurs endroits pour les champignons

Pour tous les types de champignons, la période la plus idéale pour la récolte est celle des mois d'été et d'automne. C'est durant cette période qu'apparaissent les champignons, que les amateurs de «chasse silencieuse» attendent. Les ramasseurs de champignons expérimentés savent à l'avance où chercher les champignons au miel dans la région de Léningrad, mais pour les débutants, nous en parlerons un peu.

Y a-t-il des champignons d'automne dans la région de Léningrad et où poussent-ils?

Les champignons de miel dans la région de Leningrad commencent à apparaître au printemps et sont appelés printemps. Cependant, ce type de champignon dans les forêts de cette région n’est pas beaucoup. Mais les champignons d'été et d'automne sont considérés comme les premiers champignons de masse. Là où les champignons de miel poussent dans la région de Léningrad, les cueilleurs de champignons nous dévoileront un secret. Juste à côté de Saint-Pétersbourg, vous trouverez des forêts où vous pourrez cueillir non seulement de petits champignons, mais aussi d’autres champignons célèbres: papillons, russula, muguet, chanterelles et écorce de bouleau.

Champignons Dans la région de Léningrad, les champignons poussent à la base du tronc d'arbres en train de mourir ou sur des souches pourries. Ils sont généralement récoltés dans des forêts mixtes de feuillus, parfois dans des forêts de conifères. Les cueilleurs de champignons les trouvent dans les coupes de forêt, dans la forêt. Il y a beaucoup de champignons d'automne dans la région de Léningrad dans les districts de Priozersky et de Vyborgsky. Dans ces forêts, les champignons du miel ont choisi des endroits sur les souches et sur les racines des pins, ainsi que sur la base des bouleaux brûlés après les incendies dans la forêt. Ici, les champignons au miel peuvent être recherchés de la mi-septembre au début décembre. Ces organes de fructification se développent en énormes grappes. Ainsi, si vous recherchez une souche appartenant à une telle famille, vous pouvez collecter plus d’un panier de champignons au miel. Même après de fortes gelées lors du dégel, il y a des champignons dans la forêt qui peuvent être ramassés en toute sécurité, car les champignons d'hiver n'ont pas de doubles toxiques.

Certains amateurs novices de la "chasse aux champignons" se renseignent sur les lieux de rassemblement des champignons dans la région de Léningrad, dans le village de Sosnovo. Ce village est réputé pour être situé en plein cœur de la forêt, où prédominent les conifères. Là poussent, outre les agarics au miel, les russula, les poitrines noires, les chanterelles, les pièges et les amers. Et s’il s’agit d’une saison estivale pluvieuse, vous pourrez trouver des champignons et des cèpes. Vous pouvez rejoindre le village de Sosnovo en train après avoir quitté la gare finlandaise de Saint-Pétersbourg.

Où peut-on récolter le miel dans la région de Léningrad, dans quelles forêts? La gare de Berngardovka est considérée comme un lieu très prisé pour la cueillette de champignons de différentes espèces, notamment de champignons au miel. Si vous visitez les forêts environnantes de ce territoire, vous récolterez une mer de champignons. Il convient également de prêter attention aux forêts de conifères situées près du village de Snegirevka. Ce ne sera pas difficile de le rejoindre: nous sommes arrivés en train à Sosnovo et en bus à Snegirevka. En vous levant à l'arrêt, vous verrez immédiatement dans quelle direction vous devriez vous rendre à la forêt. Il y a dans ces forêts beaucoup de champignons moussus, de cèpes, de girolles, de Russus rouges et d'agariques au miel.

Les champignons de miel dans la région de Léningrad, dont les photos sont visibles ci-dessous, se trouvent près de la rivière Vuoksa, qui coule près du village de Losevo.

Pour vous rendre dans ce village, vous devez prendre un train électrique depuis la gare finlandaise.Mais le village de Stekolny, dans la région de Léningrad, n'est accessible qu'en voiture. Mais les forêts ici regorgent d'une grande variété de champignons: champignons au miel, huiles, chanterelles et bouleaux.

Quand les champignons sont-ils récoltés dans la région de Léningrad?

Quand les champignons au miel sont-ils recueillis dans la région de Léningrad et quels mois ont été alloués à la nature? La saison des champignons commence dans la région de Léningrad à partir du début de l'été et se termine jusqu'à la fin de l'automne. Les champignons d'été sont remplacés par ceux d'automne, puis ceux d'hiver. Au mois de juin apparaissent les champignons de la première catégorie: champignons, champignons, morilles, girolles. En août, ces champignons se répandent partout: on les trouve dans l'herbe et les ravins, sur les arbres et les souches, ainsi que sur les routes forestières.

Septembre est considéré comme le mois le plus fructueux pour les champignons, mais en octobre, le nombre de champignons diminue. Maintenant, il vaut mieux les chercher près des arbres tombés ou sur des souches. Les champignons d'automne sont considérés par les cueilleurs de champignons comme un mets exquis non seulement pour leur arôme de forêt, mais également pour leur valeur nutritionnelle. Mais bien sûr, pendant les mois d'hiver, vous pouvez vous rendre en toute sécurité dans la forêt et cueillir des champignons d'hiver sur les arbres.

Y a-t-il des champignons dans la région de Léningrad dans d'autres régions? L'endroit idéal pour la collecte de champignons sont considérés comme les environs du village de Yagodnoye. À partir du virage à Kamenka depuis l’autoroute Vyborg, n’hésitez pas à vous rendre dans la forêt pour remplir les paniers.

Les forêts entre les villages de Sologubovka et de Voitolovo regorgent de champignons au miel en raison du terrain humide et marécageux. Dans la forêt, près du lac Zerkalnoe, il y a beaucoup de taches de champignons.

Où chercher les champignons au miel dans la région de Léningrad?

Certains cueilleurs de champignons expérimentés échangent des informations où trouver des champignons au miel dans la région de Léningrad. Par exemple, en Scandinavie, on se tourne vers le village de Kirillovskoye. Là, vous devez traverser tout le village, traverser les lignes de chemin de fer et juste avant d'arriver à Kamenka, vous pouvez voir de belles forêts avec d'excellents endroits pour cueillir des champignons. Dans le district de Luga, dans la région de Leningrad, les forêts du village de Serebryanka sont réputées pour leurs champignons. De nombreux champignons peuvent être ramassés dans les environs de la porte Sinyavinsky et de Mikhailovsky - sur la route menant de Kirovsk à Mgi.

Il est conseillé de cueillir des ramasseurs de champignons près du village de Gostilitsy, dans le district de Lomonosov, dans la région de Léningrad. Il y a des champignons au miel dans le village de Kulmolovsky, situé dans le district de Vsevolozhsk. Dans la région de Gatchina - dans les villages de Vyritsa et Korpikovo, vous pouvez collecter non seulement des champignons au miel, mais également des champignons russes, des chanterelles, des cèpes, des boletus et des cèpes.

Tous les cueilleurs de champignons débutants s'accordent à dire que la «chasse silencieuse» est une fête pour l'âme. Cependant, ces vacances peuvent se transformer en empoisonnement aux champignons si vous ne suivez pas les règles simples. Plus important encore, ne cueillez jamais de champignons inconnus. En cas de doute, ne touchez pas ce champignon, contournez-le.

De plus, il est courant qu'un champignon absorbe des substances nocives de l'atmosphère. Par conséquent, ne les collectez pas près des autoroutes ou des décharges et des usines. Les champignons trop mûrs, en particulier les champignons à miel, qui sont affectés par la moisissure, peuvent également être dangereux.

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