Lépiotes - Champignons vénéneux
Vous trouverez ci-dessous une description et une photo de divers types de lépiotes toxiques: châtaignes, bruts et peignes Vous pouvez également en apprendre davantage sur les doubles du champignon et son utilisation.
Champignon de châtaigne lépiote
Catégorie: immangeable.
Titre lépiotes alezan (Lepiota castanea)du grec ancien est traduit par «écailles».
Chapeau (diamètre 2-6 cm): souvent fissuré, chez les jeunes champignons, en forme de cloche ou ovoïde, il se répand avec le temps. Il a un petit tubercule au centre, le milieu est généralement plus foncé que les bords. La peau claire est densément parsemée d'écailles marrons ou brunes.
Jambe (hauteur 3-7 cm): cylindrique, conique de bas en haut, généralement creux. Les jeunes champignons ont un petit anneau.
La pulpe de lepiota est très fragile, sous la peau du chapeau clair, presque blanc et sur la jambe brune ou rouge foncé.
Records: mince, généralement blanc, dans les vieux champignons peut être jaune ou brun clair.
Doubles: sont absents.
En croissance: du début juillet à la mi-septembre dans les pays d’Europe et en Sibérie.
Où puis-je trouver: sur les sols de forêts de feuillus et mixtes.
Manger: non utilisé, car il contient des amatoxines dangereuses.
Application en médecine traditionnelle: non applicable.
Autres noms: parapluie en châtaignier.
Champignon toxique lepiot rugueux
Catégorie: immangeable.
Chapeau de lépiota rugueux (Lepiota aspera) (diamètre 5-15 cm): jaune, brunâtre ou orange, sec au toucher. Dans les jeunes champignons sous la forme d'un petit œuf, change au fil du temps pour devenir légèrement convexe. Les petites fissures ou écailles des lépiotes adultes disparaissent généralement.
Jambe (hauteur 6-13 cm): souvent creux, en forme de cylindre, avec un anneau stable. Plus léger que les chapeaux, rarement avec de petites écailles. Habituellement lisse au toucher.
Pulpe: la tête est fibreuse, blanche, plus foncée à la jambe. Il a une odeur putréfiante désagréable et un goût amer des îles.
Records: fréquente et inégale, blanche ou jaunâtre.
Doubles: sont absents.
Le lépiota pousse de début août à octobre dans les pays du nord du continent eurasien, d’Amérique du Nord et d’Afrique.
Où puis-je trouver: dans les forêts mixtes avec un sol humide et riche en humus. On peut le trouver dans les parcs urbains sur des feuilles mortes.
Manger: non utilisé.
Application en médecine traditionnelle (données non confirmées et non testées!): La teinture est utilisée pour lutter contre les tumeurs malignes, particulièrement efficace dans le traitement du sarcome.
Autres noms: le parapluie est à l'échelle.
Lepiotota toxique
Catégorie: immangeable.
Chapeau (diamètre 3-7 cm): généralement rougeâtre ou brun, avec un tubercule central. Dans les jeunes champignons, en forme de cloche ou en forme de cône, et chez les anciens, il est ouvert. Sec, à cause duquel il est souvent recouvert de fissures et d'écailles jaunes ou brunâtres.
Jambe (hauteur 3-10 cm): crème jaune ou légère, effilée de bas en haut, en forme de cylindre très fin et creux.Les jeunes champignons ont un anneau blanc qui disparaît avec le temps.
Pulpe: fibreux, blanc. Très acide avec une odeur chimique extrêmement désagréable.
Doubles: Les lépiotes sont des lilas (Lepiota lilacea), des châtaigniers (Lepiota castanea) et des laineux (Lepiota clypeolaria). Le lépiote lilas est extrêmement toxique et présente des écailles pourpres. Les écailles à marrons et à lainages laineux des chapeaux sont plus grosses et plus foncées.
Manger: non utilisé.
Application en médecine traditionnelle: non applicable.
Le peigne Lepiotas pousse du début juillet à la fin septembre dans les pays tempérés de l'hémisphère nord.
Autres noms: Peigne à parapluie, peigne à poisson d'argent.
Où puis-je trouver: sur les sols des forêts de conifères et mixtes, en bordure ou le long des routes. La crête de lepiotota pousse particulièrement près des pins.
