Attention Champignons toxiques mortels!
Cet article propose une description des champignons empoisonnés, des conseils de premiers secours en cas d'intoxication par des champignons empoisonnés et d'autres conseils utiles concernant des cadeaux de la forêt aussi savoureux mais parfois extrêmement dangereux.
Les résidents de différents pays ou même de régions d'un même État peuvent avoir des relations complètement différentes avec des espèces de champignons. Par exemple, certains cueilleurs de champignons considèrent les champignons comme des crapauds et marquent même les territoires de leur croissance par les signes «Attention! Champignons toxiques. " Bien que tout le monde sache qu'il s'agit d'un grand délice comestible, utilisé dans de nombreuses cuisines du monde. Apparemment, la raison en est que le champignon le plus toxique - le grèbe pâle - est très facile à confondre avec un champignon comestible, ce qui engendre de graves intoxications.
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Champignon le plus toxique: le fripon pâle
Champignon pâle - Un chef de file parmi les champignons toxiques et même mortels. Dans ce cas, l'empoisonnement ne se fait sentir que 8 à 12 heures après l'entrée du poison dans le corps.
Si une personne a mangé un champignon empoisonné, une série de crises convulsives s'installe accompagnée de fortes douleurs abdominales, de vomissements, de diarrhée et de sueurs froides. Les membres commencent à refroidir, le pouls ralentit, mais la victime est toujours consciente. Sans soins médicaux d'urgence, la mort survient après environ deux semaines.
Poison aux champignons Amanita
L’empoisonnement par Amanita n’est pas si grave et se manifeste au bout de quelques heures. Cela est dû au fait que la teneur en poison de ces champignons n’est pas aussi élevée que celle des crapauds pâles.
La victime commence à avoir des hallucinations, des vomissements, des convulsions et de la diarrhée. Ces intoxications aboutissent rarement à une issue fatale, bien que ce soit dans l'acide agarique de la mouche que se trouve l'acide galvelloic, l'un des plus dangereux. Il est bon que cette espèce de champignons vénéneuse soit facile à déterminer: des anneaux sur la jambe d’agaric de mouche sont clairement visibles, sa couleur est vive et son épaississement en forme de club est recouvert d’une couverture.
Champignons mortels: poisons et toxines dans les champignons
Les champignons mortels contiennent des substances toxiques, mais malgré cela, on les appelle conditionnellement comestible. Par exemple, la toxine gyrotomine de la ligne ordinaire est complètement éliminée avec un traitement thermique minutieux. Si les champignons ne sont pas bouillis dans de l'eau bouillante avec plusieurs remplacements d'eau, cette toxine perturbera le métabolisme naturel des acides aminés et bloquera l'action de la vitamine B6, qui est vitale pour l'homme.
Les neurotoxines sont une classe de poisons à champignons qui, en règle générale, ne tuent pas mais font beaucoup de mal. Une fois ingérés, ils perturbent la transmission des impulsions nerveuses. L'empoisonnement est accompagné de vomissements, nausée, fièvre, salivation excessive, maux de tête et faiblesse. Dans certains cas, des hallucinations visuelles et des acouphènes désagréables peuvent apparaître. Souvent, même après la fin du traitement, l'intoxication peut avoir des conséquences difficiles à gérer.
Mouche agarique et fibre de verre Patuillard contient une toxine aussi dangereuse que la muscarine, responsable du développement du syndrome de la mycoatropine. Mais si tout le monde connaît l’agaric de mouche, la fibre de verre de Patuyar se confond facilement avec la Russula. Sa principale différence est la bosse saillante au centre de la casquette. L'intoxication par les fibres optiques commence par une déficience visuelle mineure et une salivation accrue, puis la diarrhée et les vomissements sont ajoutés et la pression artérielle augmente. De nombreux champignons contiennent des enzymes qui sont digérées par un corps en bonne santé. Toutefois, si une personne a des problèmes d'intestins ou de pancréas, il ne faut pas risquer et essayer ces types de champignons (par exemple, les porcs).
Aide en cas d'intoxication: que faire si vous mangez un champignon toxique
En sachant quoi faire si vous avez mangé un champignon toxique, vous pouvez sauver votre vie et celle d'un empoisonné. Il est extrêmement important de savoir quoi faire en cas d'intoxication par des champignons toxiques, en particulier lorsque les premiers symptômes apparaissent.
Le danger réside dans le fait que, dans la plupart des cas, les symptômes n'apparaissent pas immédiatement, il est donc important de prendre des mesures rapides. Les premiers secours en cas d’empoisonnement par des champignons toxiques sont le charbon actif et l’utilisation de grandes quantités d’eau. Les laxatifs ou les émétiques aideront également à nettoyer l’estomac et les intestins des substances toxiques. En aucun cas, vous ne devez prendre de l’alcool: cela ne fera qu’accélérer l’absorption du poison dans le sang. Si vous vous sentez plus mal après avoir mangé des champignons, consultez immédiatement un médecin. Et surtout, ne prenez pas de champignons si vous ne savez pas exactement à quelle classe ils appartiennent. Il vaut mieux ramener à la maison une très petite récolte, mais rester en bonne santé et protéger les êtres chers contre les conséquences graves d'une intoxication. Si vous vous considérez comme un novice dans la chasse dite silencieuse, consultez attentivement le guide des espèces de champignons avant de vous rendre dans la forêt, de préférence avec des photographies. Prenez-le avec vous et utilisez-le pour vérifier que le champignon appartient à un groupe particulier. La chose la plus importante dans ce secteur est la sensibilisation et la prudence.
